至於那起子說她跟四爺博名聲的酸腔酸調,有太後一片慈心在,她倒是看看哪個酸雞敢張嘴。
連翹忙道:“回主子的話,奴婢跟老大人的都認為新的養生堂選址最好還是在東昌府,咱們同當地的糧商已經達成了購糧契約,至於其他地方,最好還是在解決長期穩定購糧渠道之後,再考慮開設養生堂。”
因為維珍在東昌府又是開設養生堂又是建粥廠的,每日消耗的糧食自然是巨大的,所以必須要有穩定的糧食供給來源,這不像後世物資充沛物流發達,到哪兒都不愁買不到糧食。
而在茯苓跟連翹兩人前後努力開拓之下,如今東昌府範圍內,已經有了穩定的合作夥伴。
至於其他地方,那還在開發中,所以連翹跟李文燁的意思都是繼續在東昌府開設養生堂。
維珍也覺得這建議很合理,當下點頭道:“那就可以著手把幾個粥廠陸續停下來,然後在原本粥廠的基礎上開設養生堂。”
在山東開設粥廠施粥當然不可能長期維持下去的,畢竟如今災情已過,施粥這種應急救災的方式也要轉型,所以維珍想著將現有的粥廠陸續改建成養生堂,這樣既容易操作,也能儘可能地節省成本。
連翹聞言便小雞啄米似的點頭:“是,老大人也是這樣想的,已經在計劃著手改造了。”
有親阿瑪給自己盯著維珍自然是放心的。
彙報完上一階段的工作內容,連翹又跟維珍說起了私事。
“主子,奴婢能不能告假幾日?”連翹道。
維珍旋即點頭:“這是自然的,從明兒起,給你十天的休沐,明兒一早等你用過早膳了,我就安排人送你回家。”
以往過年的時候,維珍都會讓身邊幾個侍婢輪流回家探親的,但是這回連翹因為跟著她去山東伺候的緣故,新年都沒能回過家,直到現在都入夏了才回來,維珍自然是要給她安排假期回家探親的。
“是,奴婢多謝主子!”連翹聞言登時就喜不自禁,然後又笑著跟維珍道,“不過奴婢想從茯苓姐姐那兒走一趟,然後再回家。”
當初是茯苓手把手把連翹給帶出來的,連翹自然感激茯苓,再者茯苓馬上就要成親了,連翹也想當麵提前祝賀一番。
“成,到時候你跟車夫商量就好,”維珍點點頭,一邊含笑道,“現在食已經消的差不多了吧?快些回去歇著吧。”
“是,奴婢遵命!”
彙報完了工作,連翹就覺得輕鬆多了,當下便福身退下了。
連翹回去午歇了,維珍卻沒有午歇的心思,她把這回連翹隨身帶來的過去幾個月養生堂跟粥廠的賬冊拿過來,一頁一頁仔細翻閱著,越看,維珍的眉頭就皺得越緊。
最開始的時候,三家養生堂還有四家粥廠每天需要消耗的糧食差不多七石左右,一石約等於一百斤,所以每天的消耗在七石左右。
山東平時的米價跟京師差不多,基本一石一兩五錢,但是因為災年,糧食漲價也是難免的,所以養生堂跟粥廠入手的米價是每石一兩八錢,這還是因為他們采購量大且又穩定,再者也有四爺府的顏麵在裡頭,要不然的話,米價基本都在每石二兩差不多。
一天單是買米就要支出十二兩六錢,一個月下來那就是……三百七十八兩。
再加上支付夥計的工錢,人吃馬嚼的,一個月的支出就在四百兩往上了。
而後麵隨著孤兒的大批湧入,自然成本也隨之增加,所以上個月,養生堂跟粥廠的支出已經高達四百三十兩銀子。
自然,後麵粥廠會陸續改建為養生堂,也會降低一部分成本,再加上災情已過,米價也會緩慢降下來,但是怎麼算,每個月的支出也得要四百兩。
那一年下來,單是東昌府這一地的養生堂支出就要高達四千八百兩。
彆說四爺才給她四萬畝地,便就是她從前的鋪子跟田莊,一年下來差不多也能覆蓋這四千八百兩的支出了,但問題是……
她還打算以後陸續在各地開設養生堂呢。
一地一年就要四千八百兩,那麼十地、二十地呢?
難不成她還能把四爺名下的所有產業都搶來搞慈善?
彆說四爺答不答應,她自己都不答應啊!
天底下就沒有為了做慈善把自己家給搞成窮光蛋喝西北風的道理,她不否認這世上真的存在那樣高尚無私大寫的人,但是她肯定不在其中。
她做善事的前提是,不能影響到自己跟家人的正常生活。
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