首輔家的錦鯉嬌妻!
沈煙決心要把這份幸福延續下去,讓每個人都能夠在這個家庭裡找到歸屬感和快樂。
很晚之後,宋雲風才回來。
“夫人久等。”
“今晚怎麼回來的這樣晚?”
雖然早上去的時候,宋雲風已經告訴過沈煙,晚上他會晚回來一些,不用給他做飯,他在外麵吃。
沒想到,都天黑了才回來,這可不是一般的晚。
“有個案子,忙了許久,沒事,夫人不用擔心。”宋雲風安慰她。
兩個人有一搭沒一搭的,說著話,正好趁著今晚,沈煙正好把豬蹄燉上。
豬蹄就得這樣燉,燉一晚上,才能燉得軟爛軟爛的。
沈煙聽到宋雲風的安慰,微微一笑,心中對他的理解感到溫暖。
儘管他工作繁忙,但在回家後還能關心自己,這讓她感到欣慰。
她專注地開始準備燉豬蹄的材料。
首先,她將新鮮的豬蹄洗淨,去掉表麵的血水和雜質。
然後,她用刀在豬蹄表麵劃幾刀,以便更好地入味。
在一口大鍋裡,沈煙放入適量的水,將豬蹄放入鍋中。
接著,她加入一些薑片、蔥段和料酒,以去腥提香。同時,她還放入一些冰糖,以增加湯汁的甜度和口感。
隨後,沈煙加入適量的醬油、鹽和香料,調味入味。
她輕輕攪拌一下,確保調料均勻地覆蓋在豬蹄表麵。
然後,她蓋上鍋蓋,將火調至小火,開始緩慢燉煮。
這個過程需要耐心,豬蹄要燉至軟爛,湯汁濃鬱,才能達到最佳的口感。
沈煙不斷地檢查燉煮的火候,時而添水,時而攪拌,以確保豬蹄燉得均勻透徹,味道濃鬱。
經過幾個小時的燉煮,豬蹄終於變得軟爛可口,散發出誘人的香氣。
湯汁濃鬱,肉質鮮嫩,入口即化。
接著,沈煙在鍋中加水,準備焐到第二天早上吃。
到了第二天早上,沈煙開鍋,香味瞬間襲來,“哇!”
“夫君,豬蹄燉好了。”沈煙輕聲喚著宋雲風。
宋雲風聞到一股誘人的香氣,走到廚房,看到燉好的豬蹄,不禁讚歎道“夫人的手藝越來越好了,這豬蹄看起來真是色香味俱全。”
沈煙微笑著將燉好的豬蹄端到餐桌上,配上一碗熱氣騰騰的米飯,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
夫妻倆圍坐在餐桌旁,品嘗著沈煙精心烹製的美食。