這間酒樓因為常年沒有太多人光顧的緣故,所以有些設施顯得有些陳舊。
沈煙打算重新裝飾一番,於是就和秦老板說了一下自己的想法,秦老板張口就同意了,並願意資金,有需要的地方就直接和店裡的掌櫃說就可以。
前幾年這間酒樓馬上就要做不下去了,前東家還是花錢強撐著,哪怕最後就連大廚都被對家挖走了,前東家就想著要把酒樓賣了,可因為出價比較高,遲遲都沒有人接手。
正好這時候,人傻錢多的秦老板出現了,就出錢接受了這間酒樓,沒想到被他爹知道了之後,狠狠的打了一頓。
也就是因為買了這間酒樓,秦老板也沒有法子把它做起來,所以前段時間才找到了沈煙,想要跟她一起合夥做生意。
因為沈煙做的菜,真的是秦老板吃過的天下第一好的口味。
雖然說酒樓的東家易主,但是店裡的夥計卻沒有彆的去處,就都留了下來。
沈煙差不多了解了半天,就大概知道了酒樓現在的狀況,然後又回到王家村準備準備,這次回去是乘的馬車,秦老板說好,兩天之後就來家接她。
回到家的沈煙確實也渴了,灌了整整一壺水,才感覺喉嚨好受了一些,這才進了屋子,開始設計圖紙,準備酒樓的裝潢。
沒過多久,外頭的天色就暗了,王君把蠟燭點上,所幸坐在沈煙的旁邊,也拿出紙來寫著什麼。
還好屋子裡有燭光,沈煙繼續畫自己的圖紙,她是打算在酒樓的二樓做火鍋的,可是這個年代根本沒有火鍋,既然沒有參照,沈煙一切都得從頭自己設計。
等她畫好了之後,才發現王君也坐在了自己身邊,就問是什麼事。
王君把自己手中寫的紙遞了過來,沈煙低頭一看“原來這幾天你在忙活這事。”
她皺起了眉頭“你確定,那天晚上來的人是劉威?”
王君用力點了點頭。
這會兒沈煙算是明白了,一開始她還算不上討厭桂芳,隻是覺得這女人有些恨鐵不成鋼罷了,而且她不受婆家待見,怪可憐的,做出很多活動事也是無奈。
說白了,沈煙每天忙得腳不沾地,根本顧不上桂芳,也無心與人置氣。
這會兒劉威倒是來了,作為桂芳的丈夫,他明擺著和沈煙作對,這就讓沈煙沒法忍了。
“你是說,劉威這幾天又被人逼的欠了賭債,已經沒有辦法再等了。”
這是王君告訴沈煙的,沈煙也覺得這個說法靠譜,怕是不過幾天,劉威就要來上門勒索了。
“姐姐,我已經安排好小黑的去處了,隻不過琳兒那邊……”
“放心,既然事情已經到了這種地步,我會和她好好解釋的。”
沈煙下定了決心,“你要是真有辦法,今天晚上就帶著小黑離開吧,小黑不能被人抓住,要不然就沒有活路了。”
王君聽聞,用力點了點頭。
接下來,沈煙就把畫好的圖紙都整理好,出門之後在院子裡找到了王琳,麵色那叫一個嚴肅。
看到姐姐這副模樣,王琳已經猜到她大約要說什麼,抱著正在玩的小黑的頭,有萬般的不舍。
“姐姐。”王琳是有些害怕的,這會兒眼淚汪汪的,希望姐姐不要把小黑送走,可是小黑畢竟是頭豹子,繼續留下來是有危險的。
沈煙不會讓著她的,因為這件事兩人早就商量過。
“我早就和你說過了,琳兒,早晚會有這麼一天的,被村子裡的人發現咱們養豹子,小黑隻會被亂棍打死,而咱們也會被人譴責,被趕出村子都是小事,就怕村民憤怒,又被人帶節奏,恐怕咱們也會性命不保。”
“所有的風險,我在一開始的時候就已經告訴你了,你要是保護不了小黑,現在唯一能做的就是放它走,這樣興許還能給它一條活路。”
“我知道小黑是你養大的,對於你來說,這個辦法怎麼也不能接受,可是咱們全家沒有一個人那麼護它,如果你強行把它留下,應該知道麵臨著小黑的是什麼。”
沈煙一下子說了很多,把這其中的利害關係說的明明白白,“時間不多了,我最多還能等你半個鐘,和小黑好好說說吧,你倆告個彆。”
王琳用力搖搖頭,可是也無濟於事,她努力忍住的淚水還是奪眶而出,淚水滴在了小黑的毛發上。
小黑不明白發生了什麼,還和王琳很親近,用頭蹭著她的懷抱,眼睛裡都是茫然。
王琳也抱緊了它,摸了摸它的頭,不知道過了多久,她鬆了一口氣,像下定了決心似的,對哥哥說道“事不宜遲,帶它走吧。”
王君打開了一瓶酒,酒氣馨香撲鼻,引著小黑向前去,可是小黑往前走了一段路,又回頭看王琳,像是不舍得走似的。
它折返回來,靠在王琳的身邊,用舌頭舔著她的小手,輕輕地蹭著她的胳膊。
“你個傻貓,怎麼比狗還笨。”王琳哭著笑,又笑著哭,“以後彆人給你好吃的,你就走了?萬一帶你走的是壞人呢?”
告彆一番之後,王君還是帶走了小黑。
晚飯時刻,沈煙準備做酸菜魚。
沈煙在廚房裡忙碌著,準備著今晚的晚飯——酸菜魚。
這是她的拿手菜,每一次的製作都充滿了她對食物的熱愛和對家人的嗬護。
首先,沈煙精心挑選了新鮮的草魚,切成塊狀。
她將魚塊用清水衝洗乾淨,再用鹽和料酒醃製片刻,以去除魚腥味。
這個步驟雖然簡單,但卻是確保後續菜肴口感清爽的關鍵之一。
接著,沈煙在炒鍋裡加入適量的油,待油熱後,放入切好的薑片和蔥段,炒出香味。
她嗅著嫋嫋升起的薑蔥香,心中滿是對家人喜愛的期待。
將薑蔥爆香後,沈煙將酸菜和泡菜一同放入鍋中,翻炒片刻,使其散發出濃烈的酸香味。這兩種蔬菜的搭配,既增添了菜品的酸味,又為魚肉增添了獨特的口感和層次。
然後,沈煙輕輕將醃製好的草魚塊一個個放入鍋中,確保每一塊都能均勻地裹上酸菜的香味。她手法輕柔而有力,保證魚肉不易碎裂,同時確保每一塊都能充分吸收酸菜的味道。
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