“你快出去看看吧！”店長焦急的說道。
花夏禮狐疑不已，讓張永豐幫她盯一下鍋裡的菜，然後摘下身上的圍裙，往外麵走去，看到門外站著兩排公安同誌，花夏禮十分的詫異，看到俞慶新和閆益生兩個人也在，急忙走了過去，擔心的問道，“俞同誌，閆同誌，你們怎麼來了？”
“嫂子，我們是來維持秩序的。”俞慶新麵無表情的說道。
花夏禮看了一下正在看電影的人，想到開業的時候的盛況，便點點頭，這兒在他們管轄的區域，若是有人出了什麼事情，他們也得追責，因為維護治安，是他們的職責所在。
儘管是職責所在，花夏禮對他們也是非常感激的。
“謝謝大家，辛苦大家了，今天中午大家的工作餐我包了。”花夏禮豪氣的說道。
“謝謝嫂子。”俞慶新和閆益生笑著說道。
之後花夏禮就返回後廚，戴上圍裙後，便接著做大菜了，她之所以拉上張永豐一起在後廚做菜，主要是為了混工作經驗，然後去把廚師證給考下來，這樣以後大家就會知道‘夏禮大酒樓’的老板是大廚了。
十點還沒到，酒樓門邊就站滿了人，排起了長長的隊伍，為了防止大家推搡摔跤或者發生踩踏事件，店長和員工在門邊問大家是幾個人來的，好一桌一桌的放大家進來，這樣就能避免很多麻煩。
新店開業第一天，若是發生了讓人受傷的事情，很有可能店就開不下去了，好不容易在家門口有了掙錢的工作，她們都希望能一直乾下去呢！
十點一到，店長和員工就開始一桌一桌的放行，同行超過六個人的就讓他們直接上二樓，因為二樓是大圓桌，能坐下很多人，六人及六人以下的，就全部在一樓。
每張桌子上都放著菜單，一坐下就可以拿起來研究，等員工過來了，大家就已經研究好想吃的了，就不用耽誤時間了。
每有一桌點完單，員工就將單子送到後廚，做好的菜員工直接端過去，還沒有做好的菜廚師便趕緊做。
大菜和涼菜都提前做的差不多了，所以不耽誤時間，隻有蔬菜和小炒菜需要現做，所以後廚就算很忙，但也沒有亂。
點了好幾桌，花夏禮見沒有人點魚，這也讓花夏禮更加確定，他們這兒的人是真的不太愛吃魚，於是花夏禮便給每一桌送一碗魚片，這魚片是從鹹菜菜魚鍋裡夾的，全是魚肉，沒有一片鹹菜，她這兒魚多的很，大家都不吃魚，她還怎麼靠賣魚掙錢啊！
果然，大家試吃了過後，都被折服了，很多人都喊著要加點一道魚，魚有各種吃法，所以大家點的又都不一樣，鹹菜魚、水煮魚、紅燒魚、魚雜鍋……，都有人點。
‘夏禮大酒樓’裡，肉菜比其他小飯店貴兩塊錢一份，蔬菜則貴一塊錢一份，雖然比彆人家貴，但是這裡味道好，吃完的人不但心甘情願不說還連連稱讚呢！
而在外麵排隊的人，聽見大家都在感歎飯菜的美味，都忍不住咽口水了，真希望大家能趕緊吃完就走，把桌子給讓出來，讓他們進去吃飯。
每走一桌客人，員工就趕緊端著框子去收拾餐具餐餘，然後將桌子擦乾淨，這樣就可以招待下一桌客人了。
等後廚這邊穩定下來之後，花夏禮就到大堂裡查看情況，見大家都有條不紊的工作著，滿意的點點頭。
還好她提前給大家培訓了，所以開業第一天，大家都能快速上手，沒有造成混亂的場麵。