梓彤看我還是一臉狐疑，笑了，拉了我一把，說，正哥，你上午沒有和小弟一起去看吧？這個很乾淨的，去接豬血時候，那個盆裡是要提前放上鹽巴和涼開水的，等殺豬的時候，一邊接熱熱的豬血，一邊還要有人快速的攪拌，目的就是為了進鹽均勻，天這麼冷，要不了多長時間，很快豬血就會凝固了下來，這個時候才會動刀給切成小塊。看到上麵的辣椒沒有啊，那是媽媽剛剛用熱油過了的，還有其他佐料，味道很不錯啊的，你嘗一點唄，要是實在覺得不好吃，就彆吃了。
聽梓彤說了半天，是有些誘人，可是這生豬血哎，真的能吃嗎？我半天都不敢下筷子，不敢吃啊，最後還是梓彤給夾了一塊非讓我嘗嘗不可，我隻好勉為其難的吃了一塊，哎，還真不錯哎，味微辣而香脆，爽滑鮮嫩，十分可口，不過我還是沒有敢多吃，一塊足以，是怕自己肚子不適應，萬一夜裡鬨肚子了，這大過年的，可就真要出糗了。
旁邊一盤是自己家養的土豬熏製的臘肉，什麼配菜都沒有，就是純豬肉，很大塊，這個沒有問題，去年梓彤回深圳不是帶了一塊嘛，我們吃了好長時間呢，夾起一塊放到嘴裡，味道真不錯，肥而不膩，瘦而不硬。
一盤油炸的小魚，聽說是梓隆聽說姐姐姐夫要回來了，他為了表示一下自己的心意，特意和隔壁小胖一起從河裡抓的河魚，天這麼冷，真不知道這家夥是怎麼辦到的，為難他了，必須得吃，嗯，確實很香，很脆。
一盤辣椒豆腐炒豬肉，這可是新鮮的土豬肉，吃著就是香，和臘豬肉又不同。
一盤油豆豉辣椒炒紅薯粉，紅薯粉也是自己家做的，很有嚼勁，可比我們在深圳買的好吃多了。
一盤煮了之後直接切成片的臘腸，肥瘦相宜，一口一塊，滿口流油，甚是爽口啊。
一盤香辣排骨，顏色誘人，香味撲鼻，酥爽可口。
一個乾鍋雞，冒著熱氣，這個味道真棒，麻辣鮮香，肉質酥爛，而且越吃越有味，而且乾鍋下麵還放有蘿卜做底料，已經煮爛了，那味道，真是人間難得幾回聞啊。
一大碗紅燒肉，這個可聽說是最愛吃的，色澤呈金黃，真是養眼啊，不過我們老家吃紅燒肉是不放辣椒的，湖南這裡倒是有放少許辣椒，所以味道甜中帶鹹，鹹中有辣，甜而不膩，真不愧是偉人大菜啊。
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