開麵店的老板眼看再也沒有人來自家店吃麵，做生意的人，沒有了生意就等於沒有了活路，麵店老板們從來沒有經曆過如此慘烈的遭遇，而且對此一籌莫展。市場規則是自由競爭的，曹家小麵沒做違法的事，其他麵店就拿他沒轍。但也有不信邪的，幾個麵館老板聯名寫了狀紙，狀告曹家文壟斷小麵市場，害得倉西縣其他麵館瀕臨倒閉，如果縣令不儘快解決問題，倉西縣的麵館老板們就要集體上告到裕理州府，請州府龍之源大人裁決。
麵店老板們不僅到縣衙聯名狀告曹家文，就連倉西縣商會也不得安寧。以前倉西縣商業體量最大的是農產品和家庭手工業產品的買賣，其次才是餐飲業，至於小麵，是餐飲中最沒有分量的占比。誰知曹家小麵突然成為一匹在市場橫衝直撞的黑馬，這匹黑馬一出世就攪得倉西縣不得安寧。
麵館的老板們成群結隊找到簡崇欽，要求會長出麵遏製曹家小麵的發展勢頭，保護他們的利益。麵對老板們的抗議和咒罵，簡崇欽顯得手足無措。不是商會會長的能力不夠，而是市場出現的這種異常，哪怕他身為商會會長，會長也不能下命令不準曹家賣小麵。不過，簡崇欽比麵館老板們更加著急，曹家小麵雖然隻有一個麵館，但到麵館吃麵的人太多，這樣的勢頭，已經使對市場特彆敏感的老板們嗅出令他們焦躁不安的氣息。如果任由這種勢頭發展，就會影響絕大多數商會成員們的利益，當然也威脅到簡崇欽的臉麵，甚至還威脅到簡崇欽與曹家文打賭的會長位置，還有輸贏的那一百兩銀子。
簡崇欽原本對曹家小麵沒放在心上，他隻等三個月期限到了以後看曹家文的笑話，到酒樓喝喝酒，取笑一下曹家文，收獲一下打賭贏了的銀子而已。沒想到，曹家小麵一開業就火爆，持續火爆，勢頭愈演愈烈，這樣的發展勢頭是簡崇欽沒有經曆過的，現在麵店老板成群結隊找他，他終於警覺起來。
縣令劉奕傑也從來沒有經曆過多名商家聯名狀告一家小麵館壟斷市場的案子，師爺劉茂全查看了所有法律，都沒有因壟斷觸犯某一條法規的案例。這個年代商品經濟發展本就不發達，市場競爭更不成熟，彆說形不成壟斷，就連某件商品在市場銷售中想多占點份額都是很困難的事情。
為了平息麵店老板們的怒氣，劉奕傑隻好與他們好言協商解決問題的辦法。其實告狀的老板們心裡也很清楚，這種事告到縣衙是沒有多少勝算的，市場經濟嘛，誰的東西好就好賣，誰的東西不好，賣不掉怪不了誰。商量沒有結果，告狀的老板們全都垂頭喪氣。
正當麵館老板們一籌莫展的時候，倉西縣城一些老板卻得到焦貴送來的加盟邀請書，這些收到加盟邀請的麵館老板在倉西縣都是有一定實力和規模的，協議書裡寫了若乾條加盟曹家小麵的條款，諸如加盟後，統一掛牌，統一店內管理模式，統一小麵價格，統一小麵佐料，統一加盟費用等等，麵館的老板們得到這份協議書都感覺新奇，加盟？沒聽說過，連鎖？沒聽說過，統一標準？沒聽說過，他們麵對新生事物都一頭霧水。
老板們得到加盟邀請書後都連夜研讀測算討論，精明的老板，第二天就與曹家小麵簽了加盟協議，不精明的也隻等待觀望了兩天，都紛紛與曹家小麵簽了加盟協議。加盟後的麵館撤下了自家店的招牌，換上了曹家小麵統一製作的招牌，招牌樣式質地都與焦貴店麵掛的曹家小麵店一樣，不同的是，招牌顯眼的地方增加了一個編號。比如，王家小麵館更名為曹家小麵店，李家小麵館更名為曹家小麵店，張家小麵館更名為曹家小麵店......，以此類推。
簽了協議後的麵館老板和廚師都參加曹家小麵的業務培訓，學習煮小麵必須把握的各種標準，比如每碗麵和佐料放多少量等等。除了培訓外，曹家小麵館每天會送來統一生產的麵條，統一配製的佐料，隻有大骨湯因為湯湯水水的，量大，不好統一配製，就由各個店自行熬製，但曹家小麵館會送來一小罐他們特製的大骨湯，這一小罐特製大骨湯就是曹家小麵不可告人的商業秘籍，加盟的店隻需要將這一小罐大骨湯放進自家熬的大骨湯鍋裡就可以了，神奇的是，凡是各家熬製的大骨湯裡添加了曹家小麵送來的骨湯，做出來的小麵味道與曹家小麵味道幾乎完全一樣，顧客看見曹家小麵連鎖招牌，又吃到與曹家小麵館一樣的鮮美味道，這些加盟後的麵館生意馬上就紅火起來。
簡崇欽這段時間真是焦頭爛額，除了因為曹家小麵異軍突起引發的矛盾而外，他爹原本硬朗的身子，卻突然一病不起。請醫吃藥，花了不少銀子，眼看他爹一天天病情加重，簡家上上下下都籠罩在一種不祥的氣氛中，簡崇欽不得不悄悄為爹準備後事，六十多歲的人，經不起病痛的折磨，萬一突然嗚呼哀哉了呢？
簡老爺病重的事情，林月是聽袁記藥材行的老板說的，袁錦到曹家小麵館吃麵，林月恰巧也在店裡，見袁老板來了，自然很熱情。林月來到這個世界，做的第一筆生意就是賣牛寶，後來又賣雞血藤和其他藥材，還和袁老板簽了曹家山藥材買賣協議，袁老板是林月最早的生意夥伴，兩人見麵自然都很熟絡。
袁老板問起幾個老朋友來吃麵的情況，林月說，其他的人隔三岔五都會來吃麵，隻有簡會長好幾天都沒來吃麵了。哦，簡會長嗎？袁老板說，他這段時間可能都不能來吃麵了。為什麼？林月好奇，難道他為小麵館的事還要避嫌？
袁錦說，簡會長爹病重，操心得很，哪裡還有心情來吃麵。林月這才知道簡老爺生病了。
曹老爺子聽說他的好朋友簡老爺病了，就執意要去看看老朋友。林月這才知道，曹老爺子和簡老爺兩人是關係不錯的發小，當年林月爹在世的時候，三個人會經常聚在一起喝茶喝小酒，林月的爹去世後，曹簡兩個老爺子雖然來往走動不多了，但兩人畢竟是多年的老朋友，所以，老爺子聽說簡老爺生病，就執意要去看望。既然老爺子都去看望了，林月豈有不跟著的道理，所以，林月也跟著到了簡會長家裡。
簡老爺子躺在床上輕聲呻吟，見老朋友來看望他，就吃力的想坐起身來，老爺子趕緊按住他。簡老爺因為重病，人顯得很消瘦，顴骨高高隆起，低燒仍然沒退，紅光滿麵的樣子。兩個老朋友見麵，簡老爺就慢慢對老朋友述說著自己的病情，沒有食欲，吃不下飯，頭暈低燒，天天喝中藥，現在見到黑漆漆的水都想吐，吐又吐不出來，憋在心裡難受.....，兩人有一搭沒一搭地說著話。林月聽了一會兒，感覺簡老爺的病並不難治，拖了這麼久的原因，是沒有對症下藥的緣故。怎麼對症？簡老爺不是沒有食欲嗎？不是吃不下飯嗎？不是低燒嗎？林月靈機一動，走出簡老爺的臥室，叫蓮兒過來，與蓮兒耳語了一會兒，蓮兒明白了小姐交辦的事情，出門走了。
今天簡崇欽沒在家，接待他們的是簡崇欽的娘子簡黃氏，簡黃氏到曹家小麵館吃過幾次麵，認識林月，又聽丈夫簡崇欽說了一些林月的事情，比如，賣雞血藤賺了大錢，比如，開發曹家山種藥材，比如一天要賣十萬碗麵等等，簡黃氏對林月就很好奇，林月到底是個什麼人呢？她賣雞血藤賺大錢開發曹家山種藥材很不簡單，但說一天賣十萬碗麵又太不靠譜。
林月和簡黃氏在客廳坐下，寒暄了一會兒，林月就不急不慢的說，簡老爺的病情看起來還是比較嚴重的。簡黃氏就笑笑說，謝謝秀才娘子關心，不管老爺子的病情怎樣，我們都會好好照顧他的。林月點點頭，對簡崇欽夫妻倆的孝心，林月耳有所聞。
簡黃氏悄悄對林月說，不瞞你說，老爺子這病凶多吉少，我家相公已經為老爺子打好了棺材，棺材是楠木的，用這麼好的棺木，隻是表示我們的孝心而已。林月聽簡會長夫妻倆居然給簡老爺準備了棺材，就瞪大眼睛，她知道簡老爺這病隻要用對辦法，不至於就死掉的。
林月說，其實老爺子的病是能治好的。簡黃氏以為林月像其他客人一樣，說簡老爺的病能好，隻是寬慰她的心而已。就說，借秀才娘子吉言，我們都希望老爺子的病能好起來。林月知道簡黃氏沒有聽懂她說的話，就看著簡黃氏的眼睛，笑笑說，我可以試試給簡老爺治病。林月不敢說自己包治簡老爺的病，凡事不能把話說絕了，要懂得留後路，以防萬一不是。簡黃氏愣住了，林月說什麼？她說可以治老爺子的病，秀才娘子會醫術？轉念一想，難道又像她說一天賣十萬碗麵那種不靠譜的話？簡黃氏篤定，秀才娘子確實有點不靠譜！
正說著話，蓮兒從外麵進來了，身後跟著一個手裡提著籃子的曹家小麵館小二，籃子裡裝著一個精致的蓋碗。簡黃氏納悶，看著蓋碗，剛才秀才娘子還在說她可以給簡老爺治病，立馬就有人提著籃子進來了，難道蓋碗裡是專門給老爺子熬的藥？林月笑笑，說也算是藥吧，這藥要趁熱吃。說完，站起身來向簡老爺的臥室走去，蓮兒和小二跟著她，簡黃氏也趕緊站起身來跟著走。
林月叫人將簡老爺從床上扶起坐好，再在他麵前放一個小炕桌，然後將蓋碗放到小炕桌上。打開蓋碗，一碗紅紅綠綠顏色鮮亮的小麵呈現在老爺子麵前，一陣麻辣鮮香味頓時撲鼻而來。
曹家老爺子看看碗裡的小麵，又看看林月，非常感動，我這個小兒媳無論對哪個老人都很有孝心呢！林月肯定知道簡老爺將不久於人世，趁老爺臨死前，送上一碗鮮香的麵，也是表了林月的一番孝心。不僅僅曹家老爺子是這麼想的，就連簡老爺和在場的人都是這麼想的，大家都為林月的這番孝心感動。