當眾人午後休息時,天幕正式開啟。
【原來石頭也能做成一道菜,在湖北恩施就有這麼一道美食,名叫嗦丟梭丟,顧名思義就是嗦完就丟。
這道菜也被稱為世界上最硬的一道菜。】
老祖宗們什麼他們那樣聽錯,石頭可以做菜,他們看著地邊的石頭陷入了沉思。
皇帝們都安排上,這天下,就沒有他們吃不了的美食。
各朝的禦膳房,都在憂愁,皇帝是怎麼了,這麼突然想吃石頭,他們表示不理解。
蘇軾還有這樣菜,讓他看看,是怎麼個回事,他吃過無數美食,還沒有見過是什麼樣的石頭可以吃。
【鵝卵石“沒想到我還能是泡菜。什麼人那麼饑不擇食?”
這種經濟實惠的吃法很快傳遍了窮人圈,但不是所有鵝卵石都能吃,必須得是河裡的才有魚腥味兒。
菜的主要食材不是山珍海味,而是河裡麵的鵝卵石。由於常年在河裡浸泡,鵝卵石便有了魚蝦的味道。
製作這道菜也是非常簡單,將河裡撈起來的鵝卵石洗乾淨備用,然後再準備一些輔料,大概有蔥、薑、蒜、香菜等等。
爆炒鵝卵石首先就是熱鍋,放入豬油,然後加入準備好的蔥、薑蒜、辣椒爆香,爆香過後就可以倒入鵝卵石進行爆炒,接著就可以蓋上鍋蓋燜製5分鐘,5分鐘過後就可以打開鍋蓋。
放入調料,撒上蔥花、香菜爆炒幾下,一道美味可口的下酒菜就做好了,吃嗦丟主要就是吃調料和鵝卵石的味道。
相傳是一些老船工傳下來的,由於現在時代的發展,蘇州這道菜也慢慢淡出了曆史的舞台。
這味道像肉像菜又像魚,嗦它,學會這道菜,一輩子不用買菜。
一嗦嗦三代,人走石還在,最硬的菜。】
皇帝們不行,他們要好好治國,讓每個百姓都能吃飽飯。
兩袖清風的官員們,他們本來以為,自己過得已經夠艱難了,可是看見天幕都開始吃石頭了,認為自己的菜都好了不少。
禦廚們根據天幕上的過程,準備好食材,開始研究,說什麼,他們也要讓陛下吃上這個石頭。
有些朝代的禦廚,這個不是為難他們嗎,這個佐料他們都找不全,要不是聽天幕上說,他們都不知道,這些佐料的存在。
清洗石子的人,確認是石頭,平平無常,也沒有什麼特點,所以這個真的能吃嗎?
{真害怕一個不小心把他咽下去[奸笑]}
{你覺得你吃的鵝卵石會不會被人吃剩下的[柴犬]}
{要是被彆人撿了之後又吐了出來,又被彆人撿了之後,豈不是。}
老祖宗這個他們接受不了,這東西大家都吃,誰知上麵有沒有攜帶其他的東西。
{此乃傳家菜,一代傳一代,人沒菜還在[讚][捂臉]}
秦始皇他還沒長生,這個菜倒是長生了,說是一菜傳三代,也沒有說錯。
{這道菜肯定是某個人餓肚子時創作出來的就吃個味}
{石頭有魚蝦的味道。我覺得是魚蝦粑粑的味道[笑哭]}
{吃這個還不如吃田螺至少還有肉。}
各朝的美食家們,這是窮到什麼地步了,他們研究美食的時候,都沒有想到這層。
皇帝們看著眼前的炒好的石子,陷入了沉思,他們的筷子遲遲下不去。