一個晚上就能賺好幾天的錢，大排檔老板也是豁出去了，帶著老婆連續不停地炒粉炒麵炒菜煮湯，連軸轉了半個多小時，才把陳晉等人的飯食準備好。
最後把湯端上陳晉麵前的桌上時，他的雙腿雙手都在打顫了。
要說這個顛鍋也是很消耗體力的。
然後就看到老板夫妻兩個坐倒在爐子旁邊，老板娘給老板擦著汗。
老板有氣無力地擺手道：“阿梅，彆給我擦了，你自已也休息一下吧。”
老板娘手雖然很酸，但還是搖頭道：“沒事，我不累。”
老板笑了笑道：“今天能賺兩百多呢，夠給阿耀他們交學費了吧？”
老板娘高興地點頭道：“嗯，夠了呢。”
想起家裡八歲的兒子阿耀和七歲的女兒小菊，夫妻倆臉上都露出了欣慰的笑容。
夫妻倆個都是從粵省老家逃過來的，好不容易在這裡安頓下來，還生了兩個孩子，對他們來說，自已再苦再累都沒事，就是擔心孩子的未來，所以每天再苦再累，還要麵臨社團的壓榨，他們都要堅持下去，好好賺錢，然後把自已的孩子送去學校讀書。
此時的港島還沒有實行免費教育，實行免費教育要到1970年代末了。
此時的港島教育還比較複雜，學校的類型很多，有私人學校、公辦學校、團體學校，不過大部分都是私人學校，公辦學校很少，還有一些教會學校等團體學校。
這邊的學校算是團體學校，因為大部分人都是這些年從粵省過來的人，有一些條件較好的人捐錢辦學，主要為這些老鄉的孩子提供教育機會，免得他們當一個睜眼瞎的文盲。
這一方麵當然是獻愛心做好事，也有團結同鄉的目的。
眾所周知，這一帶現在是三不管地帶，治安非常混亂，如果他們不捐錢助學，這裡這麼多的孩子都會沒有書讀，沒有文化就沒有出路，最終男的可能會瞎混，甚至加入社團，成為不穩定因素，而女孩更簡單，最終隻能淪落風塵。
他們這些比較有錢的，要賺錢也很艱難，都還是在這一片開工廠、作坊賺錢的，誰的錢都不是大風刮來的，但是他們也擔心，這個地方混亂以後，對他們來說其實也是不安全的，就當是花錢消災了。
有了這個認識，這些早一步先富起來的人湊了一些錢，就把學校辦起來了。
當然了，相對於這一片十幾萬人的人口規模，要上學的孩子至少上萬人，要建一所容納這麼多學生的學校那是不可能的，而且這裡的人因為老家不同，也分為不同的群體，他們都是各自團結起來的。
於是很多規模不大的學校建立起來了，隻不過錢還是不夠，條件也很簡陋，要想去讀書，也還是要交錢，隻不過交的錢相比私人學校會少一些。
不過華夏人注重教育的通性是不會改變的，隻要稍微有點條件，他們就會把孩子送去讀書，為了孩子的前途，他們吃再多的苦都願意。
老板娘夫妻倆在暢想未來，陳晉等人卻在大快朵頤。
今天來的人，除了伊蓮娜等法蘭西人，其他華夏人基本都是北方人，對於這種重油炒出來的炒粉炒麵炒飯很喜歡，不過他們要擔心吃多了會上火。
可能是因為餓了，所有人都吃得很開心，看起來都在埋頭苦乾。
這時幾個打著赤膊的年輕男子從公路上走了進來。