串肉是個枯燥無味的工作，剛開始還有些未嘗試事物的新鮮感，乾起活來有說有笑，半個多時辰後，個個麵無表情，仿佛沒有感情的串肉機器。
”你們先串著，我去準備其他東西。”
葉繁看差不多了，去將一張輕便的小桌和幾張椅子搬到院子裡，尋來待會要用的調料，又拿來爐子與木炭，將木炭置於爐內，點火燒紅，待火候燒得差不多了，將洗乾淨的瓦片放在爐子上充當烤架。
沒辦法，鐵玩不起，就隻能效仿古法了。
“把串好的肉拿出來些！”葉繁衝廳堂裡喊道。
葉曉婷立時端著兩盤子肉串小跑出來，天可憐見，她真不想再串肉了，太無聊了。
葉繁用未寫過泡軟的毛筆蘸油，抹到瓦片與肉上，鮮肉與黑瓦碰觸瞬間，發出滋滋聲響，散出幾縷青煙。
葉曉婷“哇”一聲讚歎。
碾作粉末的香料被裝進了特製的小木罐中，隨著葉繁的手一抖，調味的粉末從罐子幾個細小的孔洞中溢出，灑落，覆到瓦片上的鮮肉上。
翻麵，使火候均勻。
葉繁如夢回大學時代，那是異國他鄉卻說著華語的唐人街，他是燒烤店裡最靚的仔！
肉串在炙烤下冒油，香料被高溫引爆，濃鬱的香味隨著肉串漸熟從院子彌漫進廳堂，流竄出葉宅，肆虐整個興安巷。
勾動所有人的味蕾。
“什麼味道這麼香？”
“好像是從前邊葉縣尉家傳出來的？是了沒錯，你看那還有煙呢！”
“我滴乖乖，縣尉家今個吃啥好料哩？”
興安巷裡，葉宅附近的鄰居探頭探腦，平日走得近的湊在一起竊竊私語兩句，著實好奇葉宅今日烹飪何等美食？
平日裡誰家燉個肉燒個魚，大家夥聞著味也會吞咽幾口唾沫，但至少知道是個什麼菜，不至於太過好奇。
今日這混著異域香料散發的肉香氣陌生而霸道，委實勾得人心癢難耐，遺憾的是他們也就隻能門外看個熱鬨，非親非故的也不好上門蹭飯吃。
瓦片不大，一次約莫能放下七八根肉串燒烤，第一盤剛放下，早已被香味勾得在裡麵待不住的葉小漁已經跑了出來，迫不及待抓起一根，哇嗚就是一口。
葉曉婷年歲大些，潛意識裡父母尚未動筷，子女不可先動的規矩比較深，看著幼妹大快朵頤的樣子，很是糾結。
“你也吃吧。”葉繁拿起一根肉串給天人交戰的三妹，隨即喊了一聲“好了，先出來吃串了。”
霎時，三個人大步走了出來，天知道為了保持長輩的穩重和讀書人的矜持，在廳堂裡聞著那勁香氣味卻不好像四歲女娃按耐不住有多難受。
被香料滲透了的肉粒在齒舌碾壓下綻放瞬間俘獲人心的美味，葉繁沒有錯過父母和二弟那第一口瞬間驚豔的神采。
隻一小會，第一盤肉就被拿光，第二份尚在葉繁手中翻轉，等待合適的出爐時間，一雙雙盯著的眼睛虎視眈眈。
葉小漁嘟囔著“大哥，你快點。”
葉繁無情道“小孩子燒烤彆吃太多，容易腹痛拉肚子，娘你看著點！”
一句話讓四妹妹差點當場爆哭。
在張氏的安慰聲中，第二盤肉上桌，手影翻飛中眨眼沒了。
葉藍山儼然開啟擼串強者模式，三口一串，彆人一串還沒吃完他已經拿起了第三串。
眨眼就是空盤。
此時第三份肉才烤了沒一會。
被美味勾起饞蟲的等待是煎熬的，痛苦刺激了某些久遠的記憶，葉藍山一拍大腿，匆匆離桌。
眾人還未疑惑太久，葉老爹拿著一個破了個小口的爐子回來了，無師自通地添炭燒火加瓦，學著長子的手法，開啟人生第一次燒烤diy。