第133章 香菇燉山雞湯_六零年代邊苟住邊發家邊吃瓜_思兔閱讀 

第133章 香菇燉山雞湯(1 / 2)

把香菇撿好後,雪梅稱了一下有二十五斤。看了時間還隻有四點,讓瑞瑞和飛飛騎自行車去供銷社把香菇換了。

等瑞瑞和飛飛走了之後,雪梅把挑撿出來的一斤多碎的香菇以及品相不好香菇,拿到井邊洗乾淨,又到廚房把豬食煮上和水燒上。

水一燒好,雪梅就到房裡喊晴丫出來,雪梅不敢殺雞殺鴨,幫忙抬雞腳還差不多。

晴丫把雞殺好,就開始和雪梅拔雞毛。剛把雞毛扒乾淨,瑞瑞和飛飛就回來了。

“大姐、二姐,你們猜一下今天的香菇多少錢一斤!”瑞瑞把自行車停好高興的問道。

“彆賣關子,直接說賣了多少錢,飛飛你說!”晴丫不耐煩說道。

“二姐,你真是沒點耐煩心!三毛錢一斤,一共得了七元五角。大姐,錢在飛飛那。”瑞瑞吐槽道。

“行,我們三人平分,一人兩元五角,我的你給我放房間抽屜裡麵就行!放好,你們倆回屋去看書。”雪梅頭也不抬的說道。

晴丫一臉羨慕的看著瑞瑞和飛飛在一旁分錢。

“羨慕的話,就好好努力讀書,可有十塊錢在等著你!行了,雞弄得差不多了,你去廚房幫我看看火!我去井邊把雞剖了。”雪梅把雞拿起說道。

剛起身,就聽見“咚咚咚”的敲門聲。雪梅趕緊把雞和盆拿到廚房去藏起來,示意晴丫去開門。

“大姐,是韓大哥來了!”晴丫朝廚房喊道。

雪梅這才從廚房走出來,就看見迎麵走來的韓辰,手上還提著一隻鴨。

“今天怎麼這麼早就回來了,你還換了鴨子!”雪梅問道。

“楊樹村今天任務不重,這是在他們鴨廠換的老鴨,已經不生蛋的。我和明武一人換了一隻回來,我這隻三斤多,隻要了一塊錢!”韓辰舉起手中的鴨子說道。

“今天瑞瑞和飛飛兩兄弟在山上捉了兩隻山雞,已經殺好一隻了,等會就燉雞吃。你把鴨子給晴丫先拿去關著,等養一過段時間再吃!”雪梅解釋道。

韓辰點點頭,轉身就去找晴丫。

“你等會去知青所拿衣服來家裡洗澡,家裡熱了水。不要再拿糧食過來了,你昨天把得的雞蛋全拿來,我娘都說你了。今天要不想被說,就什麼都彆拿,在拿我爹娘要生氣了!”雪梅趕緊提醒道。

“我知道了,雪梅。我拿糧食過來,不是怕家裡糧食不夠吃!”韓辰回應道。

“行了,家裡不缺你一兩頓飯的糧食,把鴨子給晴丫,就快去拿衣服來洗澡,你身上都濕了,黏糊糊的可不舒服!”雪梅擺手說道。

韓辰走後,雪梅在井邊把雞剖開,把雞的腸子、肚子等內臟清理清楚,一邊讓晴丫把熟了的豆角全部摘下來,洗乾淨。

等韓辰來打水洗澡的時候,雪梅正在菜板上剁雞塊。

雪梅把菜備好後,讓晴丫把大鐵鍋裡煮好的豬食舀出來去喂雞,再把大鐵鍋刷乾淨,開一些開水,等劉母回來弄酸豆角。

雪梅準備燉香菇雞湯,先鍋中加油燒熱,放入生薑片、大蒜片,然後倒入雞塊,加一大勺鹽繼續煸炒,雞肉需要炒乾水汽。

等雞肉炒出油,再放入香菇稍微煸炒一下,直接加入一大碗水,然後再放到砂鍋裡麵小火煲40分鐘。

剛把雞肉燉著,韓辰就進來了。

“晴丫,你出去玩吧!我來給你大姐看火!”韓辰對坐在灶台旁的晴丫說道。



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