那個想蓋房的綠化護理人，送孩子到了張家學堂，西山跟孩子說，你還是留一級，五年級的課程重新學一遍，不是補課這麼簡單的，最基礎的知識點，你都沒有掌握，我咋樣輔導功課？我看了你的考試卷子，最基礎的數學題，你一個都不會做，現在去那邊教室，跟著王先生上課，遇到不會做的題，就來問問我，我可以給你講的清清楚楚，孩子點點頭，先生，我肚子餓了，想吃飯？早上在家裡沒有吃？沒有，趕著奔這裡來呢？沒顧上吃飯，跟我去那邊院子，看看廚房有啥吃的？大鷹正在新盤的灶台上烤紅薯，孩子的弟弟看見他的哥哥，哭泣著叫著哥哥，我肚子餓了，想吃飯，彆哭了，我也餓了，先生給我們找吃的？小娘說，西山，這弟兄兩個都沒有吃飯，家裡沒有吃的了？大鷹說，我跟他們兩個人擀麵條，西山說，你是新來的廚子，是的，少爺，那你做吧！大鷹麻利的和麵，去後院外麵的菜園子摘菜洗著，娘，三嫂呢？她的堂哥接走了，去看房子了，西山心裡話，可能就是這兩個娃娃家的房子？麵條做好了，兩個娃娃吃著飯，西山去了學堂那邊，他的課程開始上課了，走的時候跟那個大孩子說，吃完飯你就過來，知道了，先生，小娘懷裡抱著五弟的小兒子，紅紅領著一群小娃娃在院子玩耍，那個李蓉蓉回家了，樊梨花出門多半個時辰，就回來了，小娘問著她，情況怎樣？小娘，好著呢？想蓋的房子都被設計成了，一麵坡的廂房，就是關中四合院的房子，能簡單一些，房子也好蓋，沒有大梁椽子檁條的，院子挺大的，那個大房夫人說了算的，堂哥領著人，已經過去挖地基去了？兩個娃娃吃完飯，都去了學堂那邊院子，柳伯看見了樊梨花，說道，這個新來的廚子看著挺好的，人也勤快和氣，就這一會工夫，把廚房齊齊的收拾了一遍，是嗎？柳伯，你去廚房看看去？樊梨花進了廚房看著收拾整齊的鍋台案板，把以前不太用的小灶也拆了，樊梨花心裡話，這個大鷹要是早一點來家裡乾活多好的，那個時候，學堂念書的娃娃要在家裡吃飯，把她忙的不可開交，不是嬸娘主廚幫著炒菜，她早就乾不動了，柳伯也來到廚房，準備著點餐要用到的食材，先把肉從地窖裡麵拿出來，大鷹看見柳伯拿的肉，接過來，放在案板上就切了起來，有薄片的，絲絲的，小方塊的，肉沫沫的，切好以後先淹著，蔥薑蒜都準備好了，大鷹去了後院外麵的菜園子，嗬，種的菜樣子可真不少，大鷹摘著晌午飯要用到的蔬菜，他在省城飯館乾過廚子活路，要用到的蔬菜他知道，一共卸了八種要用到的蔬菜，拿到廚房就清洗著，那個叫大萌萌娃也在廚房幫忙做飯，花朵做月子，她在鋪子頂替著花朵的差事，鞋樣子，搓麻繩子，剪窗花，她跟那個離開了張家的梅花一樣，不用畫畫，拿起彩色紙就能剪出好看的窗花來，先把紙張折疊好壓平整，也是一個能行的姑娘，柳伯看著大鷹摘回來的蔬菜，心裡念叨著，我的侄子被當家主母開了，沒想到新招來的廚子，眼裡有活，我不張口說話，把配菜的活路做的這麼好的，一會雇主來點菜，就讓他來炒菜，看看他的廚藝如何？萌萌娃生火燒著開水，把家裡的暖和灌滿了，那邊院子的暖壺也灌滿了放在窗台上，鍋裡又添了水，溜著蒸饃，煮著雞蛋跟花生米，這些活路她才來張家就乾過，萬萬娃也來到廚房，從柴房抱著柴火放在爐子跟前，青山的弟弟，大山也從工匠坊裡拿來了刨花碎木頭柴火，大山喜歡萬萬娃，隻要是萬萬娃的活路，大山都替著萬萬娃乾著，那邊院子住宿學生家長還有房客過來點餐了，萬萬娃問著大萌萌娃，姐，鍋裡蒸米飯了？沒蒸，我忘記了，趕緊的蒸米飯，都有雇主點菜了，好，平常都是搭米飯，今天也顧不上了，拿著大盆子蒸米飯，軟硬也不好掌握，大鷹說，讓我來放水，不能太軟也不能水少了？大萌萌娃往爐膛添著柴火，把火燒旺了，米飯才好熟，點菜的雇主說，要三個素菜二個葷菜，指著小黑板說著話，還有一份紅燒肉，一共是六個菜，柳伯收了大洋，放在抽屜裡麵，把菜單子交給了大鷹，柳伯說，我做紅燒肉，你做其他的幾個菜，好，柳師傅，廚房緊張有序的忙著，樊梨花看到這裡，回到她的房裡，先把收到的大洋放好，再不敢兌換成金條了，堂哥交代她去買材料要用錢，剛才跟堂哥去那個東家看院子地方，那個東家嘴上說的大夫人管家，其實是他管著家裡的錢財，談好蓋的廂房四合院，一共是六套，收錢的時候，大夫人說，掌櫃的，我去拿錢，你把鑰匙給我，看來女人當家的數量不多，都是男人掌管著家裡的財政大權，我們家是個另類，爹爹叫我當家做主，他拿出堂哥寫的采買材料的單子，木料占大頭，雖然說是廂房不用大梁椽子還是要用的，椽子要買結實耐用的粗鬆木，今天去買時間有一些晚了，明天早上去買，叫掌櫃的送到工地上，堂哥家的匠人製作去吧！
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