一邊開酒樓一邊做木頭生意,酒樓開業後玄空大多都沒時間打理,隻能將酒樓交給白靈看管。
“白靈,即使酒樓開業,我們木頭生意還是要做,我就沒時間過來打理,其他時候隻能將酒樓交給你來看管了”。
“放心吧玄空,你一個人兩邊當然忙不過來,我也是家裡的一份子,我也該為家裡出一份力,酒樓就交給我看管好了”。
酒樓一切都已經布置好,掛上招牌後就準備營業,按照白靈所說,酒樓需要招幾個工人。
“姐姐,姐夫又這麼忙,你一個人管理這麼寬大的酒樓,該怎麼經營啊?”
“我一個人當然無法經營,我們得招幾個工人才行”。
“招工人?”
“對啊,招幾個廚子,還有幾個跑堂的,包括幾個舞女,跟兩個琵琶手即可”。
於是白靈拿出筆墨,寫上一張告示,貼在門外發起城聘。
“廚子?跑堂的?舞女?也對,這樣的高檔酒樓,確實需要招幾個舞女”。
“我算過了,後廚需要四個掌勺的,一樓需要兩個跑堂的,二樓三樓分彆需要一個跑堂的”。
“姐姐,那這樣需要多少人才夠啊?”
以白靈的算法,在客流眾多的時候樓上樓下都需要有人接待。
“需要招很多人,除此外一樓需要一個接待的,二樓三樓同需要一個接待的”。
“那你剛才說到的舞女,需要招幾個才夠?”
白靈雖然不懂經商,可她也聰明,她參考了曾經所住過的高檔酒樓。
一般在高檔酒樓裡,舞女都分為樓上跳跟樓下跳,樓下就是為所有客官跳的,樓上就是單獨為客官跳的。
“舞女需要招四個才夠,一樓需要兩個,二樓三樓各需要一個”。
“姐姐,舞女也需要招這麼多嗎?”
“當然需要,一樓的客官最多,需要兩個舞女輪流跳,二樓三樓各需要一個”。
白靈之所以要這樣分配舞女,是因為她參考了曾經住過的高檔酒樓。
“對呀,姐姐果然說的有道理”。
“還有琵琶手也需要兩個”。
“姐姐,琵琶手也需要兩個嗎?”
“當然,一樓的客觀多,舞女需要輪流跳,琵琶手也需要輪流彈,不過二樓三樓的舞女是單獨為客觀跳的,就不要琵琶手了”。
藍靈也是一個會彈琵琶的人,她主動提出琵琶手算上她一個。
“姐姐,琵琶手我就算一個”。
“好啊,那我們隻需再招一個琵琶手”。
誠聘告示貼上去還果然有用,在門外看到酒樓誠聘,有意向的人自然會進來詢問。
這一天從門外走來一位中年男子,他需要一份穩定的工作,因為璃修城好多飯店都沒開起來,於是他來碰碰運氣。
這名男子背著一個包袱,剛走進門他就客氣的問道。
“你好,我在門外看到城聘告示,請問這裡還招廚子嗎?”
“咦,姐姐,有人過來找廚子的活了”。
“要啊,我們這裡就需要廚子”。
白靈從櫃台走前出來,跟隨在身邊的藍靈,向這位男子介紹。
“這位就是酒樓的女老板,想要找什麼樣的活,跟女老板說就是了”。
男子先是向白靈輕輕彎腰,客氣的介紹自己。
“老板好!我是做廚子的,因為去年那場戰亂酒樓沒開了,今年好多飯店都沒開起來,剛好看到你們酒樓在誠聘,嘿嘿!,希望老板能給一次展示的機會”。
“可以啊!想必你也看出來了,我們這裡不是一般的飯店,對廚子的手藝會比較嚴格”。