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第10章 學做飯(2 / 2)

在廚房裡,趙芷雅一點點的教,王詩瑤一點點的學,半個小時後,一盤黑漆漆的可樂雞翅就經王詩瑤的手出鍋了,有趙芷雅在一旁看著倒不是糊了,而是她剛才放醬油的時候手一抖就倒的太多了,再加上本來可樂它就能給雞翅上色,所以就顯得烏漆嘛黑的。王詩瑤拿起筷子夾了一個吹了吹就嘗了起來,給在一旁的趙芷雅說道:“嗯,還挺好吃,沒想到我還是有做飯天分的。”

趙芷雅有點看不下去了,給女兒潑了一盆冷水道:“得了吧你,還有做飯天分,你看看瞧瞧這雞翅都黑成啥樣了。”

在一旁吃著雞翅的王詩瑤卻撒嬌道:“哎呀,媽~人家這也是第一次做飯,做成這個樣子已經很不錯了,你不鼓勵我就算了,還打擊我的做飯熱情。”

“好好好,是媽錯了,媽不該打擊你,來,我再教你做一道紅燒肉我看看你能做成啥樣。”趙芷雅接著說道:“做紅燒肉想要它看起來色澤油潤紅亮就一定要炒糖色了,來把鍋刷了先炒糖色。”

在母親的指導下,王詩瑤這個糖色炒的還算不錯,趙芷雅事前幫她接了一大碗熱水,並再三囑咐女兒說:“炒糖色一定一定要加熱水,加涼水它是會炸出來的,特彆容易燙傷。”弄好糖色水後倒入到一個玻璃容器中,用不了的話可以放冰箱裡麵儲存起來以便下次直接使用。

然後就是教女兒煸炒五花肉塊了,等它出油脂了以後就可以水了,最好是加熱水,一個是熟的更快一些,另外一個是吃起來不會發柴,等加好水後倒入剛才炒好的糖色再加入一些調味料後,就可以先燉著了,娘倆這期間在客廳裡看了半個小時電視,等時間差不多了,然後趙芷雅讓女兒把火候調大一些收一收湯汁,正所謂:湯多一分,味減三分。等湯汁粘稠以後關火出鍋裝盤後你彆說,就這樣一份紅燒肉讓王詩瑤做的還不錯,色香味俱全,絲毫看不出這是一個新手做的。

趙芷雅說:“嗯,不錯,這還像樣兒。”

王詩瑤連忙誇讚母親道:“還是媽教的好。”

趙芷雅說:“走吧,吃飯去。”

王詩瑤把可樂雞翅和紅燒肉端到餐桌上,高興的跑到父親王季鵬的酒櫃前拿了一瓶紅酒,說:“媽,爸不在家,我陪你喝點。”

王詩瑤的父親王季鵬是西南市的一家上市公司的大老板,日常工作很忙,所以很晚才回家。王季鵬是王家老四,出生在西南市下轄的縣城裡的一個小農村裡,因為家裡條件不允許,王季鵬小學都沒讀完就輟學了,在乾了幾年農活後的他不甘心就這樣過一輩子,為了過上更好的生活,他便進城裡的廠子打工,天資聰穎的他很快為工廠帶來了巨大的效益,老板也是看到這個人很像年輕時的自己渾身上下都散發著一股兒闖勁,對王季鵬也是信賴有加,最後把自己的女兒趙芷雅許配給了他,加上趙芷雅這個賢內助的扶持後,工廠在王季鵬的帶領下越做越大並快速擴張,最終在2007年實現深交所上市,向老丈人證明了他當時的決定是多麼的正確。

實際上在之前劉磊坤送她的時候,就是讓他把自己送到離自己家住的彆墅區最近的一個小區,沒敢讓他知曉自己真實的家庭情況,怕門不當戶不對會讓他有心裡負擔。王詩瑤為什麼要學工商管理也是因為父親讓她選的,集團規模越做越大,有了專業的知識也方便後續管理並繼承家業。

其實劉磊坤知道了也不會當作一回事,因為他確信憑借自己掌握的信息差也會在上流社會闖出一席之地。

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