陳掌櫃和小蓮在包房交談許久，最終陳掌櫃同意了，以一斤28文的價格去收小蓮的剁辣椒。
當初在鎮上一斤12文無人問津，現在到了縣城，剁辣椒的身價翻了一倍還不止，小蓮愈發覺得這趟縣城自己算是來對了，這兩天的罪自己沒白受！
至於怎麼把就剁辣椒從村裡運到酒樓，陳掌櫃也給了完美的解決方式。
陳掌櫃這會兒對小蓮的態度可謂是翻天覆地變了，看她擔心運送的問題，趕緊說
“小蓮姑娘有所不知，其實我們東家在你們鎮上也有一家酒樓叫鶴軒樓，不知道你有沒有聽過。到時候你把剁辣椒送到鶴軒樓，自然有人會運來這裡。”
“什麼！送到鶴軒樓？”
聽到鶴軒樓三個字，小蓮差點從椅子上跳起來，她腦子不自覺的就閃過上回那個叫人綁了自己的桃花眼的男，顏簡誠。
她到縣城來脫銷剁辣椒其中有個原因就是不想卷入鎮上兩個酒樓之間去，沒想到最後還是扯上關係了。
這下倒好，同時給這兩家死對頭的酒樓供不同的菜，不知道到時候兩邊知道了，自己會不會有麻煩？
本想著兩邊都不得罪，這下可能兩邊都得罪了，小蓮不禁從談好買賣的喜悅中轉化為深深的擔憂。
“怎麼了？”
陳掌櫃見小蓮臉色不好，立馬關切的問。
“啊，沒沒什麼陳掌櫃。”
小蓮訕訕坐下，見她說沒事，陳掌櫃又繼續跟小蓮談今天做的兩道魚的菜譜價格。
最終，剁椒魚頭和紅燒魚塊的菜譜被鶴雲樓買斷，酒樓給了小蓮80兩銀子。
“小蓮姑娘，剁辣椒的事你不再考慮考慮麼？這樣我可以去跟東家說，價格還可以再收高一些。”
剁辣椒的供應小蓮並沒有一下子跟酒樓買斷，談的是剁辣椒在供給酒樓期間，不得在對平江縣城內任何酒樓還是個人以任何形式售賣。
這些做酒樓的要的就是招牌菜，要是彆家都有，自然就沒有什麼競爭力了。
至於合約什麼時候終止，由兩者之間協商，但是決定權在小蓮。
小蓮有自己的考慮和打算，所以沒有猶豫，直接禮貌拒絕陳掌櫃好意。
陳掌櫃看她態度堅決，也不勉強，立馬就叫人去擬契約。
一式兩份，小蓮看了沒有問題，簽下自己的名字後又按上手印，結果陳掌櫃簽好的一份，小蓮小心裝在懷裡。
一件大事終於了結，小蓮心頭的大石頭總算是落了地。
跟掌櫃的約好，等小蓮回去就可以直接把剁辣椒送去鶴軒樓那邊的掌櫃，到時候賬房會直接把銀子從那邊支給她。
小蓮跟掌櫃的說，自己這次來也帶了一批剁辣椒放在親戚家，她一會就能先送過來，陳掌櫃連連說好，還問她要不要幫忙，想了想，她找酒樓借了一個板車。
安排好板車，又聊了兩句，小蓮再出酒樓的時候已經過了飯點，差不多是下午兩點多。
這會兒上酒樓吃飯的人很少，基本上都是來樓裡看戲聽曲的，所以樓裡的小斯小二都鬆散不少。
小蓮出了門，一眼就看到上午被她踩腳的小二哥，小二哥又在老地方打盹。
“小二哥。”
小蓮有點不好意思，輕聲輕腳走過去拍了拍對方的肩膀。
“姑，姑娘，有什麼事？”
小二哥看到來人又是她，眼裡的驚恐溢於言表。
小蓮不好意思笑笑
“小二哥上午的事我做的確實有些過了，我在這裡跟你賠個不是。”
小二自從知道眼前這個看著不起眼的小姑娘既然認識孫府的人，就算心裡再有氣也不敢怎麼樣。
“姑娘說的哪兒的話，今天是我嘴臭，還有眼不識泰山衝撞了姑娘。”