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何俊賣了這麼多年的菜，自然是知道什麼樣的菜最好賣了。
首先是新鮮，其次才是味道和口感，畢竟蔬菜新鮮與否，第一眼就能讓人分辨出來，而後者還需要買回家去烹飪之後才知道到底好不好吃，口感如何。
能出現在菜市場裡的，大多數都是家裡一把好手，尤其是那些上了年紀的家庭主婦們，那一雙眼睛利得很，掃一眼就知道哪家的菜到底新鮮不新鮮。
因而何俊將菜一擺出來，不過一會兒，店裡便圍了一群人了。
老板，你家這白菜怎麼賣啊麵龐白淨，慈眉善目的老太太看上去十分的好性子，但是那一雙眼睛卻是閃爍著精光，充滿了成年人的智慧。
何俊看了一眼，笑眯眯的報價“這白菜七塊錢一斤。”
這賣價一報出來，詢問價格的老太太手裡的白菜驚訝的從手中滑落，她不可置信的質問“你說多少錢一斤七塊錢”
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旁邊過來挑揀蔬菜的其他客人忍不住倒吸了口氣。
“老板，你這是搶錢了”有人忍不住高聲喊道，“你家這白菜是鑲金還是嵌銀了啊，七塊錢一斤，你咋不去搶錢呢彆人家那白菜，也才賣三塊錢一斤了”
這還是今年年歲不太好，要放在往年，這白菜頂多一兩塊一斤了。
聞言，何俊也不生氣，仍然是笑眯眯的。
“這白菜的確是七塊錢一斤，你們看看這菜的賣相，多新鮮，多漂亮。”他伸手拿了一棵白菜在手裡，舉起來給大家看，俗話說，一分錢一分貨，要不是這菜的品相好，我怎麼也不敢賣這個價格啊”
“而且這菜的味道啊，那是真的好，拿來包館飽、煮湯、清炒，味道都鮮嫩得很不信你們嘗嘗。
何俊將白菜狩開，取了裡邊的嫩芯，拿到水龍頭底下衝洗了一下，而後撕成一根一根的，遞給圍在門口的客人們嘗，一邊介紹說這菜清甜清甜的，就這麼生吃，味道都很棒
蔬菜這東西，本身很多都是可以生吃的，白菜也是如此，因而客人們倒是沒猶豫，接過來就放到嘴裡嘗了嘗。
在咀嚼幾秒後，幾個客人相視一眼，忍不住小聲議論起來了
“這味道還真不錯啊
”
“的確是不錯，爽口清嫩，拿回去清炒肯定好吃。”
“這應該不是大棚的蔬菜，吃起來甜滋滋的，肯定是被霜凍過的”
經了霜的白菜，味道自然的帶著一股清甜。
何俊看著大家嘗過之後的表情，心裡更有信心了，笑問道“怎麼樣我沒騙你們吧我何俊在這賣了七八年的菜了，誰不知道我這人做生意最實誠”
“就我這菜啊，光是進價都不便宜，拿來賣真沒賺幾分錢七塊錢一斤，已經是折扣價了”
他語氣誠懇極了，好似自己真的是吃了虧在賣菜似的。
“當然，如果你們實在是嫌貴，你們說的三塊錢一斤的，我家這裡也有。”他伸手指了指另外一邊擺出來的白菜，喏，那個就是三塊錢一斤的白菜。
眾人的視線順著他手指的方向看去，等看清楚那裡放著的三塊錢一斤的白菜之時，臉上的表情都忍不住露出幾分嫌棄來。
如果沒見過這七塊錢一斤的白菜，這三塊錢的白菜的確是還行，可是現在有這七塊錢的珠玉在前，再看這三塊錢一斤的，怎麼看都覺得不太行。
看起來不夠新鮮，顏色也不夠翠綠，葉片也不夠漂亮反正看哪兒哪兒都不咋行。
“這呢，這紫菜薹多少錢啊”“十三塊”
“嘶，那這個呢，這個西藍花，不會也是十幾塊一斤吧”“您說對了，這西藍花也不便宜，要十三塊五了。”
麵對間價的眾人，何俊無奈，伸手指著右邊這三筐蔬菜道“你們也不用問了，這右邊的這些菜，都不便宜，左邊這一堆，才是比較實惠的，是正常價格的菜。
“當然，我也不騙你們，這右邊的蔬菜雖然價格貴了些，但是味道和口感是真的好，你們買了，絕對不會後悔的。”
不過，不管這菜的口感和賣相多好，也不是所有人都願意買這麼貴的菜的。
因而有人猶豫了一下，還是道“給我稱兩斤三塊一斤的白菜吧”
何俊應了一聲，臉上也沒露出嫌棄的表情，忙招呼妻子去給這位客人稱斤。
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何俊則是留下來顧著這邊的這一批，從夏烈家收購來的蔬菜，他看向還圍在這裡的客人們，也不催促，隻是笑眯眯的看著他們。
終於，第一個問價的老太太開口了，這菜不能再少點要是少點的話，我一樣買點。
何俊故作遺憾的搖頭，拒絕道“真的不能少了，您看這菜，多新鮮啊您家裡要是有不愛吃蔬菜的孫子孫女，買這菜準沒錯的”