手擀麵要好吃，除了擀麵，重點就在澆頭上了，好的澆頭能讓麵的滋味變得更香。
最近忙，夏烈懶得現做澆頭，便用豬肉沫加雞肉沫下鍋爆炒，再加上辣椒，炒製了一盆紅通通的肉沫醬，煮麵這就可以當澆頭了。
所以，現在也不用再炒製澆頭，隻需要煎幾個荷包蛋就好。
荷包蛋用的是家裡的鴨蛋，裝在竹籃裡，夏烈讓徐康拿出來，鍋裡放油煎蛋。徐康沒什麼意見，不過任教授的助理對方姓齊，叫齊周。
齊周倒是有些想法，道這是鴨蛋吧，用鴨蛋做荷包蛋，時不時不太合適啊他倒不是在挑刺，隻是純粹這麼想的。
夏烈“我家沒有雞蛋，隻有鴨蛋，但是鴨蛋的味道也很不錯的，蛋腥味基本沒有，所以不用擔心鴨蛋腥味太重。
齊周訥訥“哦。”他是不太信，不過他們上門做客，卻不好置喙夏烈這個主人家的決定。
老師喜歡吃流黃的，任教授呢夏烈看向齊周，任教授喜歡吃全熟的雞蛋，還是流黃的還有齊先生，齊先生你喜歡哪種
齊周“你叫我齊周就行。”
然後回答夏烈的問題“任教授喜歡吃全熟的雞蛋，我是都可以的，做什麼樣的我都能吃”
夏烈那行，那我就看著做了。
徐康插嘴“我也喜歡吃流黃的”
夏烈“我又沒問你，對了，屋裡有柿餅，就右手邊廂房那邊那個屋子裡，你去拿幾個出來，給
老師他們吃。
徐康上次就在夏烈家住過一段時間，對她家算是很了解，當即就點頭，將洗乾淨的小白菜放在灶頭上，行那我過去拿柿餅。
他去拿柿餅，廚房裡就剩夏烈和齊周了。
夏烈也不客氣，讓齊周幫忙剝蒜切蔥，自己則是煎蛋。
豬油下鍋，隨著熱油化開，變得發燙，這就可以將鴨蛋打進去了。
夏烈現在打蛋也很有一手了，鴨蛋往鍋邊一磕，蛋殼破裂，手指用力，蛋殼一分為二，裡邊的蛋液立刻就滑落滾在了鍋裡。
“是雙黃蛋誒”齊周雙眼一亮。
夏烈嗯了一聲，對於家裡的鴨蛋是雙黃蛋已經習以為常了。
她家的鴨蛋好，出雙黃蛋的幾率特彆高，十個裡邊有兩三個都是出雙黃蛋的，這一批的鴨子已經養了快一年了，她思考著要不要殺了吃了，再重新養一批。
鴨子要是老了，肉就不太咬得動，這個道理也適用於鄉下的雞，嫩雞嫩鴨肉才是最好入口的。
煎好的荷包蛋分彆放在碗裡，此時去拿柿餅的徐康也回來了，拿柿餅給楊老師他們吃，又進屋來換齊周，讓他出去吃柿餅，廚房這裡他幫忙就行。
楊老師作為夏烈的老師，此時在任教授麵前，倒是擔起了主人家的責任，忙招呼任教授吃柿餅夏烈他們村的水果味道都很好，你嘗嘗這個柿餅，味道應該也很不錯。
任教授嗯了一聲，拿了一個柿餅在手裡。
柿餅拿在手裡微微發軟，顏色十分漂亮，上邊覆著一層雪白的霜，湊近了能聞到一股淡淡的甜香味，沒有酸味。等放到口中之後，就會發現甜味很足，而且因為是曬製過的，有種乾甜的香氣，果肉有種軟糯的質感。
“還挺好吃的。”任教授驚訝。
楊老師得意“我說的吧，他們村的果子，就沒有難吃的，這回到這裡來，你一定要多住幾天才是，夏烈她家的瓜果，就那番茄，都特彆的好吃，酸甜酸甜的，吃了特彆的開胃。
任教授忍不住笑。
楊老師這表情，完全就是一副急於炫耀自家孩子有啥成就的長輩模樣，倒是讓人有些忍俊不禁。不過這柿餅是真的香，又香又甜，
還軟又糯，還挺適合他們這種牙口不好的人。
齊周被從廚房趕出來，給兩位老爺子倒了杯水，自己也默默拿了個柿餅吃，第一口咬下去，咀嚼一口之後，他咀嚼的動作一頓，而後吃柿餅的動作不由得快了幾分。
任教授說得沒錯，這個柿餅，還真的挺好吃的。
品相看起來很完美不說，紅裡透著白，吃起來味道也很棒，軟糯清甜，一點澀味都沒有，滿口的甜味，但是這股甜味雖然濃，卻不會讓人覺得甜膩，很是爽口的甜。
對於特彆喜歡吃甜食的齊周來說，這可以說是精準把握住了他的愛好了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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