二奶和夏烈站在門口說了會兒話就回去了。
開春,地裡還有很多活計要去做了,俗話說一年之計在於春,春天總是鄉下人家最忙的時候了,聽說夏二叔今年打算將養豬的規模擴大,二奶要操心的事情更多了。
夏烈心裡想著,抱著貓走進了院子裡,然後找了個竹籃子,再鋪上兩塊棉布,這就是小貓的窩了。
這貓是隻狸花,皮毛看起來特彆的漂亮,不過因為年紀小,毛有些炸,不長,看起來一點都不順滑,腦袋則是圓圓的,一雙眼睛很大,水汪汪的,毫無疑問是個大眼睛。
夏烈把它放到籃子裡,它便爬著要從裡邊出來,嘴裡抗議的喵喵喵的叫著,那架勢,頗有些罵罵咧咧的樣子。
夏烈便把它捉了出來,放在地上。
喵喵喵
小奶貓一放在地上,就喵喵喵的叫起來了,小腳丫子歡快的跑來跑去,倒是一點不怕生,根本沒有躲起來的想法,
小黑和小黃對於家裡這個新來客十分的感興趣,小黃更是忍不住好奇的低頭湊過來。
喵喵喵
小三花衝著湊過來的這張大臉就是小爪子一陣亂撓。
但是,誰讓它貓小爪子短呢,猛的一陣亂撓,都是虛空亂抓,完全沒有碰到小黃的一根毫毛。小黃啥玩意兒它伸出爪子,一爪子就把貓崽子給呼嚕到地上去了。
喵喵喵
貓崽子罵罵咧咧的,但是往後躲的動作十分的熟練。
夏烈看了三隻一眼,發現它們玩得挺好的,便進屋去給貓崽子弄吃的,這個年紀的小貓還在喝奶,不過家裡的羊奶喝得差不多了,還是從冷藏室裡拿出來的。
將最後一點羊奶倒在碗裡,慢慢解凍,她拿起車鑰匙,打算去胡家再去買一桶羊奶回來。
好好看家哦
出門的時候,她拍了拍小黑和小黃的腦袋,小黑衝她汪的叫了一聲,像是應了一聲,小黃是個學狗精,也跟著汪汪的叫了兩聲。
夏烈笑了下,將家裡門帶上,開車去了胡家。胡家距離他們村有點距離,但是不是很遠,開車半個小時的車程。
胡家這邊,雖然和他們地處一個省市,不過他們村這邊山卻少一點,多是平地,就算有山也是那種小山包,所以他們這邊養羊的挺多的,胡家毫無疑問是村裡養羊規模最大,也是最有出息的。
他家現在不僅賣羊,也賣羊奶,因為奶味夠香,所以竟然還真的打出了一片市場,在玉池縣還多了不少固定的客戶。
他們家也知道他們家的羊、羊奶這麼受歡迎,還不是因為吃的草料的問題
想當初他們家沒用夏烈家的草喂羊那會兒,他們家的羊在市場上也沒好得那麼突出,生意那也是平平無奇。
可是就是在用夏烈家的草喂羊之後,喂出來的羊肉的味道卻好得出去,肉鮮又嫩,腥膻味基本沒有,隻剩下純粹的羊肉的香氣,買肉的人買回去,就沒有說不好的。
去年他們家憑借著這口感上乘的羊肉,那是賺得滿盆缽,就今年羊還沒出欄了,就多的是人來他們家訂羊,那叫一個歡迎。
所以對夏烈啊,他們家的人心裡那是很感激的,夏烈每次來買什麼羊肉羊奶的,他們都不願意收錢,逢年過節還往夏烈家送羊,做得那叫一個周到。
夏烈這回過來,他們家的人便熱情的招呼著,夏烈買了羊奶,還買了五斤的羊肉,沒有多坐,便回去了。
等回到家,楊老師和任教授已經起來了,兩人正在逗貓逗狗。
“你家這狗養得好,”楊老師誇。
夏烈笑,提起手上的羊肉給他們兩位看,說“晚上我們做羊肉吃,煨羊肉”楊老師雙眼一亮,胡家的羊肉夏烈點頭“胡家的羊肉。”
楊老師便扭頭跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃,聽得任教授口水直流,對於今晚的晚飯那是充滿了期待。
夏烈的廚藝隻能說是馬馬虎虎,雖然
做菜做得多吧,但是架不住就是沒這個天賦。
防止浪費了這個好羊肉,她給何叔打了電話,打算跟他取個經,不過楚雲琛聽見了,直接就跑過來幫忙了,他的廚藝可比夏烈好多了。
所以,到最後,夏烈變成了那個給他打下手的人了。
羊肉是用番茄來煨的,放在砂鍋裡,加番茄一起爆炒之後,加上八角、花椒、大蔥薑塊等等調料小火慢煨,一直熬到番茄幾乎快化在湯裡,香味徹底被熬出來了,這就可以起鍋了。
在中途,還往裡加了一點切塊的胡蘿卜和白蘿卜。
要知道蘿卜燉肉是最香的,肉香都燉在蘿卜裡,軟爛的蘿卜吃起來帶著肉香,夏烈特彆喜歡拿蘿卜來燉肉。
這道番茄燉羊肉是今晚最硬的一道菜了,除此之外,當然還有其他的菜,爆炒的臘肉,上鍋清蒸
切片的臘腸,然後春日清炒的野菜,還有掐了一把嫩生生的韭菜配雞蛋。
哦,拍黃瓜這道菜,那也是必不可少的,在他們這,這道菜幾乎是四季必備,爽口解膩。
當然,必不可少的大米飯也是不能忘的,電飯鍋煮好之後端到客廳裡,那純粹濃鬱的米飯的香氣,香得人肚子咕嚕嚕直叫。
徐康早就坐不住了,拉著齊周過來幫忙,將做好的菜端到客廳裡,然後是碗筷。等所有菜端過來,大家都入座,終於可以吃飯了。
“開飯了”
眾人的筷子大部分都先往砂鍋裡的羊肉裡伸,主要這一鍋羊肉看起來著實誘人,酸甜濃香的香氣,黃橙泛著油光的色澤,以及微微從湯裡冒出頭來的羊肉和蘿卜,不管哪個,看起來都太好吃了。
羊肉切得大塊的燉的,筷子一夾,就是大塊的肉,有的是純肉,有的則是連著骨頭。
橙紅色的肉塊帶著騰騰的熱氣放進嘴裡,先是嘗到湯汁的酸甜,而後便是肉的鮮美和濃香,讓人胃口大開,食指大動,食欲那是一瞬間就上來了。
這個好吃徐康隻來得及說上一句,便埋頭苦吃起來。
再吃臘肉和臘腸,天呐,這世上竟然有這麼好吃的臘肉和臘腸鹹香,肉香,香辣,種種香氣在嘴裡形成了一種盛宴。
徐康和齊周簡直有種筷子都夾不過來的感覺。
夏烈和楚雲琛常吃家裡的菜
和肉,已經習慣了這樣的美味,表現比較平常一些。
夏烈先嘗了一口羊肉,覺得不錯,便用勺子舀了點湯汁拌飯這個燉肉的湯,她一看就覺得很適合拌飯吃。
而實際也沒讓她失望,這個羊肉的湯拌飯是真的香,酸甜口的滋味,十分的讓人開胃,配著軟糯濕潤的米飯,一般人就這樣都能吃下好幾碗。
徐康他們學著這麼吃了一口,頓時驚為天人,最後鍋裡的湯汁都被他們拌飯給拌完了。
好吃
徐康在桌上快成為複讀機了,誰還記得他當初對夏烈一臉敵意的樣子,如今已經被夏烈家的東西給完全俘虜了。
一直到一頓飯吃完,肚子裡飽飽的,大家終於有心情說話了。
任教授感歎道“我國內外吃過這麼多美食,吃了夏烈你家的東西,才驚覺以前都是白吃了”最頂級的食材,呈現出來的美味,足以讓人驚歎讓人有種這才是生活,這才是美味的驚歎。吃了飯,天也黑了。
碗筷夏烈沒動手,徐康和齊周就去洗了,讓人做飯又洗碗,他們就乾坐著吃,他們還沒這麼厚臉皮。
第二天,任教授就吃到了夏烈家的鹹鴨蛋,配粥簡直絕配,所以早餐他們吃的粥,大米配著黑米煮的粥,很香很稠,帶著淡淡的甜味,配著鹹鴨蛋,好吃得很。
吃完,夏烈就帶著他們去村裡逛了逛,讓他們看了村裡長出來的月白草。
我分了種子給他們,不僅我們村,其他的村也有人種,所以您們完全不用擔心月白草供應不上的問題她笑著說。
楊老師是真的驚喜了,又覺得不可思議“你竟然把花種免費給了大家你知道你分出去的是什麼嗎
這給出去的哪裡是花種,分明就是成千上萬,不知道多少的金錢啊。
夏烈倒是沒有太大的感覺,“我一個人能種的終究有限,倒不如分給大家,大家還能多賺點錢。”
任教授感歎:“夏烈,你是個好孩子,一般的人,可沒有你這樣的胸襟啊。”這世上有幾個能做得到這麼大方的
夏烈:可能是我,沒有太大的訴求和欲望吧。“所以對於金錢,也沒太大的執念,夠用就行。
大家一邊溜
達,一邊說著話,溜達完就回去,倒是碰到了過來的張黛黛和姚寶,一大一小兩個站在夏烈門口,看見夏烈他們回來都是雙眼亮。
“狗狗狗狗“
姚寶激動的衝向小黃,把緊緊的抱住它。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。