其一,就是要在東京開中餐廳,傳統中餐的烹飪手段和豐富口味是絕對優勢,不用改變。
尤其宮廷菜是以魯菜為底子,烹飪手法多,又不用以辛辣誘人,日本人接受起來,應該沒多少阻礙。
不信的話就看看在東京,人們所喜歡的日式中華料理吧。
除了麻婆豆腐之外,什麼乾燒蝦仁、醬燒茄子、青椒肉絲、韭菜炒豬肝、炒合菜……
發現沒有?大部分全是傳承自魯菜,這就是認可度。
但要注意的是,在壇宮已經有了的菜目裡,還是要優選酸甜口兒和清淡些的菜肴以及煎炸食品,想來會更易獲得日本人的喜愛。
同時鑒於日本臨海,捕撈業發達,而且本地牛肉和牛奶品質不錯。
大可以放棄刺多土腥味重的河魚為原料,轉而在海鮮、牛肉和乳品為主的菜肴上下功夫。
如果選用本地的這些優質原料,再加以中餐的烹飪方法,是很容易做出可以賣出天價的美味佳肴來的。
其二,就是為了迎合日本人的審美,還必須在菜品外觀上做進一步的改進。
雖然寧衛民早已經有了這個意思,在壇宮的擺盤上向西餐靠攏,可對日本人來說還不夠。
不但要美器,形製上要下心思,還得相應減少菜量才行。
這才能真正做好表麵功夫,在東京實現宮廷菜“高大上”的牌麵。
誰讓小鬼子們就吃這一套呢?
否則他們是不會心甘情願掏出腰包裡的鈔票來的。
另外,由於今天也是難得放鬆的一天,通過朋友相處一樣的閒聊,促進了大家彼此了解的加深,寧衛民還非常意外的得知了一個令他吃驚的情況。
那就是從小就有美術天賦,打中學時代起就一心想要成為服裝設計師的香川凜子,居然是東京藝術大學設計係畢業的高材生。
雖然她的學曆隻是專科,而且東京藝術大學對於想成為服裝設計師的人隻有一個很籠統的設計係。
學習內容涵蓋了服裝設計,工藝美術,裝潢美術和工業設計,在服裝設計方麵遠不如文化服裝學院,武藏野美術大學,這樣的私立學校專業清晰,業內名氣高。
但畢竟東京藝術大學是日本頂級藝術類院校中唯一一所國立大學,是日本大眾公認的日本藝術院校top1!
報考難度是非常高的,教學質量可以說是無與倫比、無懈可擊。
再加上學費上可要比私立大學便宜多了,也就三分之一。
從經濟的角度來說,這已經是寒門子弟最優的選擇了,是窮人家的孩子能夠在相關領域裡獲得的最高起點。
所以哪怕香川凜子畢業後受限於社會階層天花板和性彆歧視,還是沒能如願以償,學以致用,去真正從事服裝設計工作。
可有了這份學曆,她的設計能力和美術功底卻無需置疑,要不然也不會被皮爾卡頓公司錄用。
而且正因為她當初的學習並不僅僅局限於服裝設計,反而恰恰能夠給寧衛民眼前正要著手去做的一件大事,提供非常有效幫助。
那就是對拉杆旅行箱相關專利的申請。
敢情到日本這多半拉月過來,寧衛民已經漸漸的摸清了一個很現實的情況。
就是這個年代,無論是歐美、東南亞,還是日本,確實沒有拉杆旅行箱的存在。
為了減少人們攜帶笨重行李箱時的不便,全世界的旅客們所能使用的最先進的產品,就是一種被稱為roinguggage,用軟繩和皮帶牽引的旅行箱了。
如果翻譯成中文,也就是滾動行李箱。
但說實話,這東西不但貴,而且使用體驗強差人意。
寧衛民能明顯感到不如拉杆箱子好用。
因為這種旅行箱在拖行中穩定性很不好,轉彎或是速度較快一些就很容易翻到。
而且他還發現,這種旅行箱普遍都是職業女性在用。
雖然比全憑力氣拖動的傳統行李箱要好用多了,但許多時候也因為功能性還不太完善,仍然會出現難以應付的場麵。
作為男人來講,大概覺得是用起來有些狼狽吧,顯得有些娘娘腔,打心裡更是排斥。
說白了,真的隻能算是一個成功了一半的產品。
於是他那由算盤珠子構成的大腦和靈魂立刻就蠢蠢欲動起來。
他發現這東西太好了呀,是個可以一本萬利收專利費的買賣。
未來外出旅行不管是大的還是小的箱子,都有兩個不可少的部件——拉杆和輪子。
這兩玩意組合起來,省力又方便,有誰能避得開啊?
而且不同於隻有國人會稀罕的易拉得領帶,這種拉杆旅行箱的實用性是能夠覆蓋全世界的。
說起來,都有點像霸道的利樂包裝了。
光靠專利授權,就能收錢收到手抽筋的地步啊!
最重要的,是這東西的發明並不是什麼高科技,就是一個簡單的好點子。
那他乾嘛不完善功能,把拉杆箱的專利攥著自己手裡呢?
要是等到這玩意再被彆人發明出來,那豈不是傻到家了嗎?
而且還彆忘了,他曾經拜托曾憲梓去幫自己買旅行箱的時候,當時已經把拉杆的概念無意間給透露出去了。
天知道那個精明的港城商人會不會受到靈感觸動,自己想著去開發這東西?
要是那樣的話,礙於情麵,他還不好去計較什麼。
那自己的個人利益可就大大受損了。
但反過來就不一樣了,隻要他先把這玩意在日本注冊了。
無論是曾憲梓,還是宋華桂,又或者是皮爾卡頓大師,都會對他的知識產權予以尊重,絕不會萌生出什麼不該有的想法。
甚至在跨境注冊和投產上還會給予相當大助力,給他開出公平合理的合作條件。
那到時候他的格局可就大了,相當於一隻手掌握了全世界旅行箱製造業的咽喉,那話語權可就了不得了!
所以還等什麼啊?還是得先下手為強的好,免得夜長夢多,趕緊注冊吧!
從綜合角度來說,這注冊拉杆旅行箱專利的事兒,甚至都優先於他在日本置產的事兒啊。
可話說回來了,要想申請專利就得準備材料去辦專利申請手續啊。
法務上的支持他不愁,自己如今已經是有律師的人了,何況還有穀口能夠幫忙跑腿兒。
文字資料他做漢語和英語的沒問題,可日語文本和圖形資料,他就費勁了。
香川凜子,不正是他身邊的一個絕佳的好助手嗎?
無論是人品還是能力都靠得住。
隻要以私人聘請方式,出個十萬二十萬円的勞務費,與之提前簽好一份法律文書就是萬無一失了。
所以說到根本處,寧衛民也不是無緣無故就充好人的,與人方便就是與己方便嘛。
他對左海佑二郎說的那番話,什麼是朋友了就得互相幫忙,還真是心裡話。
那是算準了香川凜子對自己有用才故意撿好聽的說。
這麼一來,小姑娘就是衝著香川美代子和左海佑二郎,她也不好拒絕自己的請求。
果不其然,寧衛民把這事兒提出來的時候,香川凜子沒做多想就答應了,甚至不好意思收他的報酬呢。
而且需要打印複印傳真機什麼的,都不用另外想轍。
因為有買房交易存在,香川美代子的公司就可以搞定,替客戶解憂才能體現出服務行業的精神嘛。
不得不說,寧衛民這雞賊的家夥,這個好人當得可真是在找便宜。
自己的事兒有人給辦了,而為他忙和的這些事兒的人,還得反過來感謝他。
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