“所以我不管你們大家是怎麼想的,我是決定要把這兒當沙家浜紮下去了。不就是罵不還口嘛,不就是累點苦點嗎?咱又不是沒經過,沒什麼大不了的。我是打算不惜一切代價,就是在這兒低頭裝孫子,忍氣吞聲當雜工,也得把這幾個老外的燒烤法子學到手。”
“用咱們廚行老師傅們的話講,不自在不成人啊。要想人前顯貴,就得學會背後受罪。那仨老外還千萬彆讓我學會了。隻要我學會了,那就不一樣。你們想想,他們會的咱會了,咱會的他們還不會呢。那到時候,我就有把握讓壇宮的燒烤壓過他們去。”
“何況說一千道一萬,這本事學會了,最能從中獲益的,不還是咱自己的嘛。今後無論走到哪兒去,要想掙頭份兒,想讓人看得起。咱都得靠手底下的真本事說話。這就叫狼行千裡吃肉。”
“說真的,機會難得啊!各位,彆看滋味不好受。可這壇宮要不是衛民管事兒,要不是跟這皮爾卡頓公司和服務局都有千絲萬縷的關係。咱們怎麼可能有來這兒一窺究竟的機會啊。那法國菜對咱們來說,就永遠都是搞不清底細的迷了。”
楊峰的這一番長談,把幾個人都說沒聲兒了。
現在他們五個人都默默地走在大路上。
因為沒人再說話,耳邊冷風呼呼的響,開始越來越明顯。
這節奏,這韻律,多少讓人有點壓抑,也讓大家有點尷尬。
不過過了一會兒,經過片刻的沉思,幾個人中年歲最大的許春燕,卻主動對楊峰剛才的話表示了認可。
“楊子,沒想到,你還真是挺有想法,挺有誌氣的呀。看來我們平日裡都小瞧你了。不過你可彆瞧不起人,咱們五個人裡,不是就你知道感謝咱們寧經理,知道要為壇宮爭氣的。也不是就你有眼光,就你能吃苦的。我呀,作為你們幾個的大姐,可不想讓你這個小老弟比過去。那我多沒麵子,實話告訴你說吧,那仨老外做甜品的本事,也讓我看上了。咱們倆要不然就比比,看看你是先學會法餐的全部烤肉大菜,還是我先掌握法餐所有的甜品的做法的。誰輸了誰請客怎麼樣?親手做一頓四四到底的酒席。到時候要請現在在場的所有人大吃一頓。”
什麼叫巾幗不讓須眉啊!
這京城姑娘特有的豪爽勁兒,立刻就讓大家叫起好來。
楊峰也不得不表示佩服。
“燕兒姐,要這麼說,我可就占你便宜了。西洋甜點的種類好像很多哎,烘烤,奶花,冷食,刀工,好像全得用上。這種比賽對你不公平啊。要不這樣好不好?咱們就比誰先學會三樣兒,當然是最知名的菜色,必須得公認的聞名世界的純正法餐。賭注嘛,我輸了就按你說的這麼辦。可你要輸了,給我買兩條大重九就行。”
這賭注的懸殊可太大了。
結果他這話一說,不但透著大氣,就連戴紅的興趣也給引起來了。
“那我也要參加。楊哥,咱倆也比一比,不過賭注可得低點。你輸了請我吃一次馬克西姆的冰激淩,我輸了送你一條煙,你看行嗎?”
這回楊子還沒說話,小查可不乾了。
“戴紅,你這就是成心占便宜啊。不帶這麼欺負人啊。馬克西姆的冰淇淋那是二十塊錢一客。一條煙才多少錢?何況你是乾冷葷的,你學的東西那多簡單啊。要比就咱倆比,賭注可以不變,但項目得公平。我是乾熱菜的,你是乾涼菜的。乾脆,冷菜,熱菜,湯菜,咱們各做一道,比三樣。到時候讓大家評,看誰水平高。”
就這樣,打賭的人又多了一對。
這下不但大家都摩拳擦掌,有了鬥勁兒,江大春還更有悶子可逗了。
“楊子,你厲害啊。我還真沒看出來啊,你小子原來這麼有心計,簡直就是當代的‘太極楊’,楊露禪啊。彆說,你這股子勁兒,還真是值得大家向你學習。沒錯,再怎麼著,咱幾個也不能一無所得回壇宮去是不是?不說丟人,也確實對不起寧經理。”
“什麼?什麼太極楊?你說什麼呢?”楊峰卻一頭霧水,全然不知江大春什麼意思。
小查立刻再次越俎代庖,替他師哥做了解釋。
“哎,楊哥,你怎麼會不知道啊?《偷拳》那小人兒書你沒看啊?就上個月,咱們整個壇宮飯莊可都傳遍了。餐廳後廚都在看,後來恨不得人手一套。”
“啊?小人兒書?連環畫?還武打的?那跟我搭得上關係嗎?”
“哎喲,楊哥,你是不知道。那書裡的楊露蟬,立誌習武,不惜扮作啞巴乞丐,故意凍昏在太極陳家大門前,結果煞費苦心被陳家收留為仆,才偷偷學到了人家的太極拳,成為一代宗師啊。那太極楊,跟你這臥薪嘗膽的勁兒一樣。得得,回頭我把我那套小人兒書拿給你,你看看就知道了。”
江大春這下又樂了,給了一個總結性的發言。
“哎,沒錯,打這兒起,咱們就是馬克西姆的偷拳五人組。”
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