麵團在他的手中逐漸成形,他將其放在案板上,開始施展胖嬸在無數個夜裡,手把手教他的手拋餅底絕技。
勃特勒的手輕輕一拋,麵團在空中旋轉,像是被賦予了短暫的生命一樣,在夜市的燈火中跳躍。
星靈戰士這個職業,給勃特勒帶來了強大的身體控製能力,所以勃特勒雖然是第一次在外麵製作披薩,但是他的動作就和他第一次砍人那樣,優雅而又熟練。
每一次拋擲都利用離心力將麵團拉伸到理想的尺寸,最終,餅底平穩地落在烤盤上,完美無瑕。
在仔細檢查了麵餅的濕度和柔韌度,確保都已經達到最完美的狀態以後
勃特勒輕輕地在餅底上塗抹一層黃油,防止烤製時粘連,同時也為餅底增添了一絲金黃的色澤。
接下來是醬汁的繪製,勃特勒拿起一瓶秘製比薩醬,輕輕搖晃,讓醬汁更加均勻。
他表情鄭重地傾斜瓶子,讓醬汁緩緩流出,像是畫家在畫布上勾勒出寫意的第一筆。
醬汁在餅底上蔓延開來,勃特勒用勺子輕輕攪拌,確保每一寸餅底都均勻覆蓋著醬汁的香氣。
隨後是芝士的奉獻,勃特勒選擇的是莫紮裡拉芝士,這種傳統的純手工乳酪芝士,具有低卡路裡、富含營養的特點。
他細致地將芝士碎撒在醬汁上,一片片,一層層,直到芝士覆蓋了整個餅底。
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芝士在燈光下閃爍著誘人的光澤,仿佛在向食客們訴說著它到底有多麼的美味新鮮。
勃特勒轉向風味不同的肉類,這是皇冠上的明珠,披薩美味的關鍵。
他將火腿和香腸切成薄片,每一刀都精確無誤。
隨後將肉片均勻地鋪在芝士上,為披薩增添了一層豐富的內涵。
肉類的香氣與芝士的奶香交織在一起,形成了一種無法抗拒的誘惑。
如果說肉類是皇冠上的明珠,那麼蔬菜就像上麵細碎珍珠和鑽石,這種點綴是不可或缺的點睛之筆。
勃特勒將玉米粒、青豆、胡蘿卜丁一一撒在披薩上,它們像是夜空中的星星,點亮了整個披薩。
洋蔥圈被輕輕地放在最上麵,它們的微辣將為披薩增添一絲清爽的口感。
最後一層芝士碎,勃特勒再次慷慨地撒在披薩上,這麼做,當然會增加成本,但這也會讓芝士更加厚重,這樣才能讓披薩在烤製過程中能夠形成完美的拉絲效果。
勃特勒看著自己的作品,滿意地點了點頭,然後小心翼翼地將披薩送入預熱至210度的烤箱。
千萬不要以為這就萬事大吉了,烤製的過程,往往最是考驗美食家的火候。
勃特勒站在烤箱前,目光始終不離披薩,一邊不時隔空調整著溫度和披薩在烤箱中的位置
隨著時間的推移,披薩表麵的芝士開始融化,逐漸呈現出焦黃色,他知道,那是披薩成熟的標誌。
終於,披薩出爐的時刻到了。
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