第120章 半靈茶製作(下)_信仰守護者_思兔閱讀 
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第120章 半靈茶製作(下)(1 / 1)

以製作西湖龍井為例,

第一步,隻見十位師傅,一個個將一袋袋鮮茶葉輕柔的投放在晾曬設備的履帶上,讓茶葉經過機器快速晾曬變乾。

第二步,師傅們將初步晾曬乾的茶胚投放在濾篩上,用手揉撚,讓茶葉中的汁水流出。

第三步,炒茶,十位師傅,分彆把揉撚更加乾爽的茶葉投進鍋裡。

隻見他們一個個馬步半蹲,雙手在炒鍋裡徐徐地畫圈翻炒著茶葉。

原來他們是在用趙至實傳授的太極理念為核心的心法、身法和手法三者融合的西湖龍井炒製技藝在炒製茶葉。

每一片金駿眉的茶芽,經過萎調、搖青、發酵、殺青、揉撚等製作而成。

大紅袍選的都是不宜過嫩,也不宜過老的開麵三四葉。

經過曬青、涼青、做青、炒青、揉撚、複炒、初焙、揚箕、涼索、揀剔、複焙、燉火、團包、補火成毛茶,最頂級的還需要挑揀,篩選等。

下午臨近下班前,段澤華特意來到了製茶車間。

此時,二十位製茶師剛剛完成今天西湖龍井和金駿眉的製作,機器還沒有關。

另外十位師傅還在忙碌地製作著大紅袍。

等師傅們關好機器,段澤華招呼大家坐下來。

他親切地對大家說道“各位師傅辛苦了!”

老板一句“辛苦了!”頓時讓二十位師傅感覺一天的辛勞和疲憊感頓時減少了一半。

他們一個個憨厚、靦腆地回複道“不辛苦!”

段澤華讓師傅們取來今天剛剛製作好的茶葉,請大家嘗嘗。

他叮囑道“一壺隻能放一片茶葉,記住哦!”

三個準備泡茶的師傅,心裡暗想道“什麼茶葉這麼金貴,還一次隻能放一片茶葉?

不過老板發話了,還特意叮囑了,隻好照辦。”

幾分鐘後,一壺西湖龍井、一壺金駿眉、一壺大紅袍就被端了上來。

遠遠的,大家就聞到了三種特彆清香的茶水味。

三位泡茶的師傅一個個瞠目結舌!

自己做了一二十年茶葉了,什麼茶葉沒見過?什麼茶葉沒喝過?

但第一次見到,今天的茶葉,隻要一枚茶葉,滿滿一壺熱水很快就變成了自己以往要一小把茶葉才能形成的茶湯色澤。

而且似乎這個茶水的香味更加芳香純正,還沒喝,僅僅聞一聞,就感覺心曠神怡,身心舒坦。

三位師傅非常嫻熟地給老板和大家倒好茶。

段澤華招呼大家端起一個個印染著蓮花荷葉的極美功夫茶杯,每個人都抿了一小口。

頓時感覺,一股茶香味瞬間就炸開了自己的味蕾,沿著食道一路滑落到胃部,滿嘴的口齒留香。

甚至好象能感覺到茶水流過的咽喉、食道和胃部都有著一股子清香。

每一位製茶師都讚不絕口,驚歎不已!

做了這麼多年茶葉,第一次喝到這麼極品的茶葉,真是老師傅遇見了新事物,個個感覺陌生無比!

聽到一聲聲驚歎,幾位剛剛製作完大紅袍的師傅們也快步走了過來。

段澤華招呼他們幾個品嘗一下今天他們剛剛製作出來的茶葉。

幾個人自然又是一陣相似的讚歎!

其中製作大紅袍的一位領頭的師傅說道“說句老實話,我以前喝過幾次母樹大紅袍,感覺還沒有今天的這個茶葉好喝。

喝了這個茶水,我感覺有點像仙茶一般,總之就是,喝茶的時候,內心有一種非常美妙的感覺,沒法用語言來形容。”

其他人立即紛紛響應,都說確實有這種感覺,很美妙,無法言表!

段澤華對大家說道“這個茶葉的原茶非常稀有,所以,隻有百分之一的量會包裝成“仙語茶”,作為集團的禮品贈送,而非產品售賣。

絕大多數茶葉是要被打成粉末,與通過你們公司那裡采購來的一等品茶葉一起製作成袋泡藥茶來銷售。

主要是想讓更廣大的消費者都能喝上這種茶葉。

這種仙語茶,由於太過稀少,所以,我和集團的二十位核心高管與你們三十位師傅一樣,今後,每人一個季度隻能分得一兩“仙語茶”。

這三種茶葉,每一兩實際等同於五斤的茶葉,今天泡茶的師傅應該感受最深,夠我們每個人喝一個季度以上了。”

三十位製茶師傅聽後,一個個深受感動,自己竟然能享受到和老板等集團高管一樣的喝茶待遇。

而且老板說這種茶葉是不會高價出售的,而是要打粉製作成更多的袋泡茶,讓更多的人都能喝得起。

段澤華立即在三十位製茶師傅心裡的形象一下子變得更加高大無比了。

按照計劃,今天製作好的三分之一茶葉按照“仙語茶”的包裝,每袋隻有一兩,各裝了三十袋。

其他的都用簡易包裝封裝好,立即被分彆發往三十條袋泡茶生產線。

這些半靈茶將和新采購的一等品西湖龍井、金駿眉、大紅袍按照一比五十的比例,以及相應的配方,與一些中藥材等打粉製作成袋泡茶。

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