秀色可餐之夫君請笑納!
吳畫小月子期間,胡蔓除了去酒樓看看進度,就是照顧她了,畢竟吳畫本來身體就不好,這次雖然是小產,但對於她來說也是趁機調養好身體的最佳時候。
也借此機會,在廚房搗鼓各種食物,看看到底有哪些是做出來效果不錯可以在酒樓賣的,有些她喜歡的,礙於條件材料,實在做不出來也沒辦法,比如可樂雞翅啊,啤酒鴨啊之類的!
這期間,吳畫和吳清水就比較滋潤了,吳清水本來就喜歡胡蔓做的菜,這下她專門送來給自己品嘗,更是可以大飽口福。
這不,看胡蔓又端來一道他不認識的菜,彆說菜不認識,連裡麵的東西都不太認識,不由疑惑“這又是什麼?”
“毛血旺!”胡蔓介紹了一下“這裡麵紅色的是鴨血,昨天殺了鴨子留下凝固的,這個呢是肥腸,不過你們這裡人一般不吃,但其實隻要去掉氣味是很好吃的,還有些青菜和豆芽,您嘗嘗!”
吳清水拿著筷子,有些不好下嘴,大腸就算了……他還是第一次聽有人說吃血的,而且上麵不止油多,還飄了一整層辣椒,這真能好吃?
“您嘗嘗啊……”胡蔓慫恿“您不是挺喜歡吃辣嗎?真的很好吃的,特彆夠勁兒!”
經不住她磨,吳清水試著夾了一塊兒血豆腐,吹了吹才一臉決然的放進嘴裡,本來預料著會有些腥和臭的,結果沒想到,香辣香辣的味道頓時充斥了口腔,血塊兒也十分勁道,竟然意外的好吃。
胡蔓一看他的表情就知道行了,又夾了一塊兒肥腸“這個這個!”
吃了一塊兒已經回味無窮了,自然也不會再糾結“你怎麼做的?這東西不是應該味道很大的嗎?”就算是窮人,基本也很少吃豬下水的。
“那是你們不會處理。”胡蔓放了心“既然吳老爺都愛吃了,我就能放心的放進我菜單中了,慢吃啊!我忙去了。”
吳清水無奈搖頭,這丫頭是純粹把他當試菜的了……雖然他自己也很享受就是了。
胡蔓回房將毛血旺寫進菜譜,細細一數,上麵已經有二十道菜了,做餐飲,尤其還是這麼大的酒樓,二十道顯然是不夠的,看來還有的她琢磨。
怕吳畫一個人待著悶,她拿著紙筆跑吳畫房裡想,吳畫雖然一直比較喜靜,但這麼多天躺著連書都不能看,也夠她悶的了,偏得現在誰都管不住她,就胡蔓將她拿捏的死死的。
“蔓蔓,你讓我出去會兒吧!就在後花園轉一圈!”高高在上的大小姐此時拽著胡蔓的袖子撒嬌。
胡蔓手指點著她的額頭按回去“彆想!現在都快初秋了,風很涼的,除非你想落下個風濕病,到老都受罪!”
吳畫失望的躺回去“那你給我找點事做啊!你點子那麼多,不然一個月啊,我會悶死的。”
胡蔓側頭想了想,要說玩兒的嘛……沒有高科技的東西,她能想到比較簡單做也好學的,大概也就隻有麻將了,不能說技術嫻熟,不過每逢過年還是跟老媽搓幾把的,相對其他娛樂的東西,這個也比較好做。
“行吧!等明天我給你想辦法。”
正說著話呢,武青已經回來了,剛從茶樓回來就跑來看吳畫,順便告訴胡蔓“大嫂,你訂的那個中間掏空的桌子做好了,找人給你搬回來了,你去看看行不行?”
“真的?”胡蔓忙起身就往外走。
果然武戰後麵跟著四個裝修的工人,抬著一張又大又沉的深紅色桌子,後麵還有兩個人抬著一個砌好的圓柱形的東西,應該就是胡蔓交代的生火的東西了。
武戰走過來“怎麼樣?你看行嗎?”
“不知道,試試吧!”胡蔓招呼幾個人“放進大堂吧!”
將生火的放到桌子中間,上麵放好鍋,胡蔓拍了拍手“你試試看能不能燒起來,我去準備點涮菜。
這個點兒廚房的人還沒開始做晚飯,胡蔓招呼大廚切羊肉,越薄越好,又挑了些能涮的菜洗了切好,因為這幾天做菜需要,她已經運出來不少辣椒醬和芝麻醬,調好幾晚,才讓人都端上大堂。
可還沒進門,就看見大堂裡飄來一陣陣煙,胡蔓還以為怎麼了,忙跑進去,隻見武戰拿著個扇子扇呢!咳嗽了幾下才道“能著,但是這煙怎麼辦?”
“哎呀!我怎麼把這個忘了!”胡蔓一拍腦袋,現代基本都是煤氣或者電磁爐,她沒想到灶台會冒煙這點。
“現在怎麼辦?”武戰看火著的旺了,將口關上,才好了一些。
胡蔓頭疼的扶額,她都弄了那麼多芝麻醬呢!而且火鍋這麼好的東西,實在舍不得放棄啊!
“怎麼才能讓煙往外跑呢?像家裡燒炕的那種,從煙囪出去?”胡蔓前世基本都沒見過炕,對這個了解更不多。
武戰沉吟了下“想讓煙出去,隻能像那樣有個出風口,讓煙有個流通的地方,不然像這樣封閉的,就隻能往出跑了。”武戰看了看那個爐灶,可這東西是一個單獨的,又沒地方接……