“我隻是定個大方向,具體細節,都是遼人在做,若想做到事事皆知,臣弟怕是得累死。”
秦風懂得放權。
恐怕也是幾人之中,放權放得最大的一人。
秦樉忍不住點頭。
“我去過遼地,知曉老六放權放的厲害,可老六越放權,權利反而越向老六集中,這當真奇怪。”
秦標卻是在笑。
“自古以來,得民心者得天下,老六得了遼人的民心,自然想怎麼做都成。”
秦樉有些尷尬。
“大哥說的也是。”
兄弟幾人沒聊多久,飯菜便已準備完畢,五人索性在竹林內用餐。
很快便有桌椅被擺好,菜肴一點點上來。
最先端上來的,卻是一個銅火鍋。
“大哥吃過火鍋,但肯定沒吃過辣鍋。”
“從美洲那邊來的辣椒,讓火鍋更有滋味。”
秦風拿起壇子,親手將牛油辣料放入鍋內。
等牛油鍋料化開,一股奇特的香氣升騰而起,吸引了四人的目光。
“這個好香。”
秦標望著紅彤彤的鍋底,忍不住湊過去吸了吸味道。
“這個鍋夠辣,滋味夠重,適合涮肉。”
下肉這種事兒,自用不上秦風親自來做。
旁邊有姿容絕美的宮女便可侍奉。
秦風隻是拿出了蘸料。
“涮羊肉講究吃韭菜花芝麻醬,而這辣鍋,必須得上油碟。”
“先來點蒜末、再來點香菜、菜花。”
“再放上香油,最後的關鍵,就在於這一勺醋。”
秦風又掏出了新的罐子。
“這是遼地新搞出來的蠔油,是從牡蠣中煉出來的,味道極好,加進去滋味更好。”
“臣弟口有些重,大哥試試看。”
秦風將調好的兩份油碟,放到了秦標麵前。
一份清淡些。
一份滋味濃厚一些。
旁邊自然還有著芝麻醬韭菜花等蘸料。
都是由宮人調好。
秦標笑得開心。
“我們兄弟五人,就老六最懂怎麼吃,真有些迫不及待了。”
紅彤彤的水翻滾之後,便下了切得薄薄的肉片。
禦膳房的刀工,當真不錯。
基本進去幾個呼吸,肉便熟了,秦風夾起一塊放到秦標碗裡。
一旁有太監走來,用嶄新的筷子夾起。
這是宮中必要的試毒流程,為了秦標的安全。
但很快便被秦標瞪了一眼。
“遼王不會害孤,下去候著。”
“是。”
試毒的太監急忙躬身退下。
秦標則學著秦風的樣子,將沾染著牛油辣料的肉,放到了油碟中,滾了一圈後放到了口裡。
當醇香麻辣的味道在口中炸開時,秦標忍不瞳孔緊縮。
“嗯!”
濃重的鼻音中滿是興奮。
秦標幾口吃下,擼起袖子舉筷就夾。
“這個味道極好。”
“多下,多下。”
隻此一口,秦標就徹底愛上了。
一旁的秦樉與秦棣則已經被辣得嘶嘶哈哈。
秦博更是已經毫無形象的吐起了舌頭。
“辣辣辣!”
“這都快趕上錦衣衛大牢的刑罰了!”
“美洲怎麼有這種東西?快來點水,快來水!”
很快一杯水便被端來,秦博急匆匆的喝了一口,而後臉色瞬間通紅的站起,竄到一旁噗的一聲噴了出來。
“這什麼水?怎麼喝完更辣了!”
……