原來留在院裡買肉的人,此時是走也不是,留也不是,一個個都戰戰兢兢的,隻能慢慢的往宋皓明身邊移動著。
人多就是力量大,還有可以節省時間的流水線,所以宰殺這六頭豬,比預計的時間還短上不少。
看著那隨意堆放在一旁的豬肉柈子,唯一可惜的就是瘦多肥少。
六頭豬,共重七百八十七斤,按每斤十六文,共計一萬兩千五百九十二文。
想到陳屠夫又幫著處了這麼久的豬,所以葉繁星這豬錢直接取了個整,直接結了十三兩的銀子。
完事又同他約定了下次送豬的時間為臘八後,那時,手中的這些肉性能消耗的七七八八了。
再者常言道,臘八之後就是年,這肉可就了大用處。
待送走了這陳屠夫,葉繁星掃了一眼,那幾個想買肉的人,便指著豬肉堆,“你們挑吧,相中那塊,我給你們割那塊!”
一個個你推我,我推你的,那個磨嘰勁,給葉繁星愁壞了。
他便讓張屠夫替他們選了一塊相對膘肥的肉,給他們每人切了二斤,五十二文的賬隻收了五十文。
打發走買肉的人,葉繁星又同張屠夫、王、徐兩家商量起雇傭的工錢來。
王、徐兩家,來宋家上工,包吃除外,每天還給六文工錢,至於人員,那就不論大小全家總動員吧。
本意也要留張屠夫在家幫忙,卻遭到了婉拒。
一番商量,這張屠夫,便成了臨時的技術工種,就是這算法,有些麻煩了而已。
殺豬按頭算,每頭二十文,幫工按時算,每個時辰五文,另外再加三斤肉。
這天災,導致張屠夫家的買賣也關停了,不過經曆了宋家這一事,所以他的心思也就又活泛了起來。
至於他這豬怎麼收,怎麼賣,葉繁星沒有過問,不過也能想到,他這是把主意打到了自家的身上。
打就打吧,隻要不太過,收了也不是不可能的。
見他們都談完了,棗哥兒便走了過來,皺著眉頭,很是嫌惡的指著那院中,擺放的到處都是的一盆盆豬血。
“星哥兒,這玩意,紅腥腥的,要怎麼處理啊?”
得,看這眾人都一臉苦大仇深的表情,葉繁星才想到,自己應該又是另類了。
古有弑血為盟一說,所以這血類,即使是平頭百姓之家,向來也都是棄用的。
“唉,留一盆,一會我給你們做個血豆腐嘗嘗,至於剩下的那些,就都直接灌成血腸吧。”
呃,說到血腸,他便想到了那諸多還沒處理的豬腸子……
這豬腸的處理方法,他會,但經曆過yue個不停摧殘,此次隻想動動嘴就好,現在他實在不想親自操刀了!
隻是這人選要選誰呢?
葉繁星站在院中,看著那一個個忙碌的身影,最後他的眼神,定格在了那依舊聚精會神鋸木頭的魏棋身上。
就他了!
少年郎麼,必要苦其心誌勞其筋骨,曆經磨難,方為才能成得人上人!
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