我在豪門當爸爸!
法餐最先上的是一些沙拉等冷菜,然後會上湯,之後會上一些副菜,一般以水產為主;之後才是主菜,配以法蘭西葡萄酒或者是白蘭地。
用餐順序比較繁瑣,這也是其流傳已久的歐洲貴族用餐禮儀。
畢竟,法蘭西一直引領著整個歐洲貴族的禮儀風範,什麼英倫貴族風,在法蘭西貴族文化麵前,也就是個徒弟的身份。
當然,在國內,這些禮儀能省則省,但基本的上餐順序還是有的。
“大家都來嘗一嘗這個草莓黃瓜,這可是普羅旺斯的特產。”
“哇,這個沙丁魚做得挺精致的,這都不好意思下手了。”
“哇,這就是朋友圈裡大名鼎鼎的柳橙法蘭西鵝肝醬?快讓我嘗一嘗!”
“彆著急,一會兒還有黑海魚子醬呢……”
冷餐上完之後,接下來就是湯和配菜了。
“大家快來嘗一嘗這個馬賽魚湯,這可是國內最地道的一家了。”
“這就是正宗的鵝肝醬煎鮮貝嗎?看起來好有食欲啊!”
主菜還沒上呢,大家已經吃的滿嘴流油了,雖然刀叉用的不太熟練,但這並不妨礙眾人品嘗美味的決心。
“各位先生們,女士們,下麵就是主食了,祝大家用餐愉快!”一名法蘭西家庭婦女打扮的金發碧眼的侍者在一旁說道,倒是非常有法蘭西風情。
“哇,這怎麼還有蝸牛啊,還是一道主食?”趙雨薇的一個堂弟看著剛上來的一盤蝸牛說到。
“你這就不懂了吧,這是焗蝸牛,法蘭西名菜,世界各地的名流都很喜歡吃呢。”
趙雨薇的大伯此時又充當了講解員的身份,也不知道他一個普通的上班族,從哪裡知道的這些東西……
接下來,“巴黎鬆露”,“法式燴土豆”,“法式辣豬排”,“白汁燴小牛肉”,“法式乳鴿肉鬆撻”……
這些相繼被端上了桌子,看著這一道道做工精美,味道更是絕佳的山珍海味,眾人摸了摸已經吃的滾圓的肚皮,再次忍不住去夾起來。
……
“不行了,我實在吃不動了。”
“是啊,這些東西實在是太好吃了,吃著吃著就發現吃撐了。”
最後,大家一個個撐的都快走不動了,這才結束了這場豪門盛宴。
“先生,這是您的賬單。”身穿法蘭西女仆裝扮的侍者向林峰微微鞠了個躬,臉上帶著甜美的微笑說道。
“這個妹子長得可真夠正點呀!也不知道是不是正兒八經的法蘭西大妞。”
剛才喝了點兒白蘭地的林天宇,此時有些暈暈乎乎的說道。
“嗯,我看她的氣質,八成應該是法蘭西本地女人,再說了,在這種地方,世界頂級法餐店,馬克西姆餐廳,怎麼可能是冒牌的呢?”
趙雨薇的大伯也有些醉醺醺地說道。