第358章 紅薯澱粉_房子通古代,被糙漢領回家強寵了_思兔閱讀 

第358章 紅薯澱粉(2 / 2)

他們放了心。

走南闖北這麼多年,第一次遇到這麼和諧的村子,這麼好的作坊東家,倒是真稀奇。

晚飯自然也少不了腐竹菜,不僅有泡發的腐竹,還有濕腐竹,吃的他們一個高興多訂了兩車腐竹。

直到第二日他們裝滿了貨物,結算了銀錢離開的時候還有點懵,感覺有些不真實。

這一番操作下來,這三個商人成為了作坊的第一批活廣告。

他們一路向南,遇到了很多合作方,都沒這麼舒心過,忍不住就想要提一提這大柳樹村的腐竹作坊。

經過他們這一路宣傳和售賣,大柳樹村的腐竹開始慢慢有了名氣。

接著兩三天,陸續都會有商隊繞道大柳樹村購買腐竹。

沈淵也開始忙忙碌碌。

蘇晚晚忍不住佩服沈華,這一日去大伯娘的磨坊那邊做紅薯粉條,在大伯麵前一通誇讚。

“沈華那小子,就是機靈,你找他去搞這個銷售,真是找對了。”沈鬆青也是與有榮焉一般。

沈衡這邊已經拿了紅薯去清洗,挨著河邊,清洗就是方便。

蘇晚晚開始參觀這紅薯粉條操作車間。

甚至都稱不上一個車間,就是簡單搭了個架子,工具準備齊全。

房屋還要慢慢蓋,這不是蘇晚晚等不及了,想要儘快弄出紅薯粉條,就先簡單搭了涼棚。

左右村裡也都沒了紅薯,除了侄媳婦,也沒人會來做紅薯澱粉,紅薯粉條之類的。

明年才能正式開工呢。

“二哥,謝謝你們啊,還特意為我先弄了工具。”

沈衡有點不好意思,拎著那洗好的紅薯給拎了出來,直接送到了粉碎石磨那裡。

“謝什麼呢,這不是應該的嘛,我們也想趕緊看看那紅薯粉條是什麼玩意兒。”

沈鬆青見兒子不說話,立馬回應了一句。

他這邊在磨麵粉,一旁有幾個婦人等在那裡,是隔壁村特意來磨麵的。

等著也是無聊,看到沈衡在弄紅薯,她們也跑去看熱鬨。

雖然她們村裡沒種紅薯,可是挨著大柳樹村,她們倒是見過紅薯的。

看著這個膀大腰圓的紅薯,想到明年自已村也能種,也是各個欣喜。

紅薯粉條做起來也簡單,沈衡雖然沒做過,但是那圖紙他一看便看會了,蘇晚晚又講了一遍,他便動手起來。

主要先磨粉,就是把紅薯磨成泥,用紗布過濾,紅薯渣多洗幾遍,過濾乾淨後靜置沉澱。

等沉澱過後,把上麵的水給倒掉,

沉澱物曬乾後就是手工紅薯澱粉了。

這澱粉也很有用,火鍋店做丸子必不可少,蘇晚晚今日帶來的紅薯多,一部分做澱粉,一部分做粉條。

這都需要時間,看了一會兒,見沈衡做的沒問題,已經開始過濾了,她才離開。

澱粉做出來,做成粉條狀就簡單了,蘇晚晚讓他們做了個磨具,用磨具把弄好的澱粉漿漏出來,直接落入沸水中成形撈出晾曬。

這磨具她還讓沈衡做了不同型號的,有粗的有細的,還可以做寬粉。

蘇晚晚美滋滋,想著過兩天就能吃到粉條了,心裡就高興,到時一定先弄一鍋大燴菜讓大家嘗嘗。

做紅薯澱粉的步驟之一,過濾沉澱(www.101novel.com)



最新小说: 花都絕品聖手李辰韓玥沈夢雪 李辰韓玥沈夢雪 風流村長真快活! 穿越港綜當警察但係統不對勁 恐怖片BOSS對我念念不忘 秦天唐紫塵 [銀魂+巨人]死魚眼 官婿美人香劉誌中盧玉清趙嫣 [末世]精神病院團 混沌元尊之主