比蒙的現代餐製很大程度上是根據人類的文化改良的。在大帝國時期吃飯雖然也有講究,但是沒這麼的有講究。
那個時候比蒙幾乎控製著整個中土,高層的宴席上基本上想吃什麼就有什麼,所以最多在吃法上講究一些,具體怎麼個吃飯流程就比較粗糙了。
人類獨立戰爭以來,被人類驅逐到大荒原的比蒙們痛定思過,開始在各種文化方麵以及軍事製度上效仿人類,學習人類的精華所在。這其中自然就有餐飲文化,驅逐了比蒙的人類為了彰顯‘新朝雅政’而製定了相當規模的新式製度,這些製度就是比蒙學習的方向。
開胃菜之後是湯點,文鴛聞著空氣中的雞肉味與藤椒味不由得有些心曠神怡。是的,這樣有濃鬱氣味的湯正是這樣一餐的重點,他很大程度上決定接下來的副菜主菜到底是什麼口味風格,看起來今晚的菜應該不會清淡,估計會相當的不錯的。
一碗金黃的肉湯端到了文鴛的麵前,用勺子舀一勺湯辨認和嗅聞,可以聞出相當多香料與調料的味道。這其中以藤椒最為濃厚。文鴛以前就是個藤椒愛好者,不過僅限於藤椒牛肉麵、麻辣湯藤椒口味、藤椒魚這三類,其他的更多的吃的就很少了,最喜歡的還是這三類。
一口喝下去,味道更是相當的熟悉又讓人感慨,禽肉湯特有的那種渾厚感,油脂充足的飽和感,藤椒的刺激口味和辣味,文鴛還嘗到了一小點味精的鮮味,不,這應該不是味精,而是加了某種佐料,又或者是開水白菜?
如果文鴛沒記錯的話,某道國宴名菜用來提鮮的方法好像也是很類似,難不成
“這種味道是我們從沙漠地區的小部落那換來的珍奇香料騰格裡椒的味道。這些香料價值不菲,一般王國內購買都是按克賣的,隻有富貴人家才吃得起。”艾博王子解釋道。
“多少錢一克。”文鴛想了想問到,之前他在中土買了很多香料,就是沒能買到藤椒之類的沙漠特產,不過說實在的,這玩意理論上應該是亞熱帶的香料,沙漠裡估計要在綠洲中才能種植吧?
“一般品相的按照一銅幣一克來計算,咱們吃的是好很多的,一克大概要五六銅幣一百克起買的話大概要五到六銀幣左右,甚至更多也有可能。”艾博王子回憶道。
“多少?”文鴛本來沉迷於湯料中的心瞬間繃不住了,這要是買五百克估計就得一個多金幣了。真坑啊,要是這樣看來自己實現香料自由至少還得再努把力,退休當個富家翁就想享受香料生活是絕不可能的。
“你要想要可以送你。”艾博王子嗬嗬一笑說道。
“一噸?”文鴛試探的問道。
“你看,這個辦法很好解決。你左轉去西南邊境,然後申請加入軍隊,帶領大軍一拳打進慕蘭帝國的老巢,然後王國就會封你為領主或者大公,然後會給你整一塊沙漠封地,你就可以享受數不儘的藤椒了。”艾博王子幽默的說道。
“靠,想騙我參軍直說,我是不會上當的。”文鴛繼續投入喝湯不理會艾博王子的蠱惑,他對這裡麵的禽肉到底是什麼肉很好奇。說是雞肉,但是這湯裡麵卻又沒有完整的雞翅或者雞腿,而且幾個肉塊都要粗大很多,估計是什麼大型禽類,指不定是鴕鳥或者雕也有可能。
“是鄧南遮恐鳥的肉,這種魔獸隻在南十字星森林棲息,因為經常要在密林中穿行所以實際上體型要比平原恐鳥小很多,大概隻有鴕鳥左右的大小。也同樣是為了在密林中穿行,鄧南遮恐鳥有著很強勁的翅膀和大腿,肉質隻能用極佳來形容。”艾博王子也喝了一口後點點頭說道。
“那為什麼肉質沒有那麼柴,而且為什麼皮上的油脂這麼豐富?”文鴛舀起一小塊‘雞皮’疑問道。
“因為鄧南遮恐鳥是肉食魔獸,這種中階魔獸因為靈敏而很難被高階魔獸獵食,又因為善於捕獵而很容易就吃飽,油脂就是這麼來的,而且行省邊疆也已經在試著馴養這些恐鳥,爭取用作畜用了。”艾博王子回答道。
鄧南遮恐鳥文鴛倒是聽說過,這是南十字星森林裡麵比較著名的風係猛禽魔獸,因為機能很好而一直站在食物鏈的高端左右,這樣一來體內油脂含量高就不奇怪了。唯一的問題就是這些魔獸的數量不是很多,疑似有某種魔獸特彆喜歡吃這種恐鳥,因此致使種群一直上不去,沒有達到泛濫成災的地步。
現在嘗嘗果然味道很正,油脂覆蓋在瘦肉上,搭配藤椒的麻辣刺鼻和湯內的鮮香給人說不出來的快感。一口下去食欲大震,再嘗嘗肉,嘖嘖,味道好的簡直不像是野生物種,簡直就像是家養馴化了無數年一樣。
“為什麼這湯這麼鮮?是放了佐料了嗎?”文鴛又問道。
“這湯叫禽鳥珍奇湯,用的底料配方是從聖荷西帝國學來直接一比一複製的。聖荷西帝國的配方中有海帶這種水產品,王國沒有海帶,但是有類似的鹹沼水草。”艾博王子驕傲的笑起來了。
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“鹹沼水草曬乾後搗碎成粉末就能有效提鮮,這種西南鹽沼裡隨處可見的水草有著意想不到的效果,純屬當地沃爾夫平民自己摸索出來的。這種水草粉末是我國與多洛特交易的重要商品,基本上屬於我們能賣多少,你們中土就會收多少的。”
“偉大的勞動人民,偉大的在生存中探索的勞動人民,讚美他們。”文鴛由衷的感慨道。
“等會你說能提鮮??”文鴛忽然愣住了?他用不可思議的眼神看著艾博王子。艾博王子感覺這眼神有點太過具有侵略性了,不由得下體一緊,心裡連說自己肯定想多了。
“你知道海帶的提鮮配方是什麼嗎?”文鴛繼續追問道。
“不知道,這不是聖荷美帝國的秘密嗎?”艾博王子疑問道。
“要同等重量的某種水鮮,還要珍貴的白糖做輔助才能真正做出提鮮粉,水鮮是什麼是人家的秘密,我也不方便透露,但是白糖這玩意殿下你應該很清楚,貴,貴的要死,而且死命的貴。”文鴛解釋道。
“你現在告訴我那種水鮮是什麼,我立刻去求父王給你封一個騎士。”艾博王子有些不正型的擠眉弄眼的說道。
“所以說那你們的鹹沼水草就隻需要曬乾後搗碎成粉末,加到湯裡或者菜裡就有鮮味??”文鴛更加疑惑的問道。
“我現在聽你說了後覺得得加錢了,難怪那些人類商人都不心疼的瘋狂購買,原來是這個原因。”艾博王子點頭道。
“先給我來一噸再說,分紅給多少?我不貪心,就一成就夠了。”文鴛毫不羞恥的伸手道。
“歐比斯拉奇,你怎麼不去搶劫?”艾博王子哭笑不得的說道。
“主菜上了,嘗嘗我們東北行省的特色鹿排,你一定會喜歡的。”艾博王子看到侍者們又端來了大盤子後立刻扯開話題說道。他感覺文鴛一定還知道很多秘密,這個朋友果然沒白交,王國確實是結交對了。
“對了,為什麼你不去其他人桌前走走?斯特凡已經往咱們這投來好幾次眼神了。”艾博王子又問道。
“吃飯不談政事,我的心裡隻有乾飯,其他的對我來說都是旁門左道。”文鴛義正言辭的回答道。
“你無敵了孩子,王國王宮內務還缺一個門衛,等你什麼時候退休,我什麼時候推薦你去那裡工作得了。”艾博王子豎起大拇指說道。
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