沈雲過濾出三大桶蜂蜜,剩餘的那些蜂蠟,他也收集了起來,蜂蠟的用途可多了,可以用於密封,也可以用於其他用途。
第二天一大早白耀又去狩獵了,沈雲把拿回來的山楂準備處理一下。
大家都不喜歡的山楂,對於他來說就是個寶貝的存在。
沈雲本來想給家裡的小崽子做一點像冰糖葫蘆的。
但是白錦旭還不能化形,那就不方便拿著吃,想想還是算了。
等他長大了會化形的時候再給他們做吧。
他現在要做大眾的食品山楂糕。
當然了,這個做山楂糕的法子也是係統出品的,沈雲就按照上麵的步驟來就行。
反正經過他手處理的食材也好,農作物也罷,都是非常的成功。
沈雲把山楂全部都洗乾淨以後,然後放到水中給它煮軟。
煮的時候他還稍微的放了一幾滴酸果的果汁,這樣做的目的是為了防止氧化,不然的話做出來的會黑黑的。
等到山楂煮的軟了以後,拿出來放到大木盆裡麵,要是煮的太久的話,顏色會不好看。
沈雲一共煮了兩大盆,然後拿著筷子開始給山楂去核。
“沈雲!你這是在做什麼呢?”狼浚手裡麵端著一個簸箕進來,簸箕上麵放著許多紅薯乾!
“我在做山楂糕!等做好以後,你嘗嘗非常好吃的。”沈雲回答了一聲繼續忙活手裡的工作。
“好啊!這是我做出來的紅薯乾,拿過來給你家小崽子吃,我看你也沒有做呢。”
“對,這個紅薯乾,我要等到快到雪季的時候再做,不然現在做的話還不夠崽子們吃完呢。”
“我來幫你吧,你等一會,兒我去洗手。”狼浚說完,把紅薯乾放到桌子上,然後去打水洗手。
“那麻煩你啦。”沈雲也沒有拒絕,有一個人幫忙是最好的,畢竟這個去核還是挺麻煩的。
“爸爸,你這是在做什麼呢?”沈小白也進來了。
“我要做山楂糕,你要是沒有事的話來幫我一把。”對於使喚兒子,沈雲從來都不會客氣。
“好的!馬上來。”沈小白說完以後也去洗了手。
“小白,你今天沒有去打獵嗎?”狼浚剛剛去給他送東西的時候他都不在。
“沒有,今天是允去了,我剛剛去地裡麵割豬草了。”
“父親,爸爸,你們吃過飯了沒?”小白問狼浚和沈雲。
“吃過了!”
三個人處理起來就非常的快,等到把所有的山楂核都去完了以後,沈玉又搬出了家裡的臼。
這個臼白要按照沈雲的要求給他打造的,沈雲平時也會用它來舂一些穀類之類的東西。
沈雲把臼洗乾淨以後,把山楂倒入裡麵,給他舂得綿密細膩。
然後再用過濾網給他過濾了一遍,把那些舂不到的山楂皮之類的都給它過濾出來。
得到的就是細膩軟滑的山楂膏,當然了,到這一步還不算完成。