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第三章 番茄雞蛋麵疙瘩(1 / 2)

儘管有了危機感,但是現在香川的胃還在餓得抽搐,剛剛吐完後現在更餓了,現在最緊要的就是趕緊填飽肚子。

她“想了想”,打開旁邊的冰箱和櫥櫃,看了看冰箱裡乾癟的青菜,她果斷將手伸向了雞蛋、番茄和櫥櫃裡的麵粉。然後翻箱倒櫃了一番終於找到了個勉強能用來當砧板的平滑鋼板。由於沒有篩子,香川就隨便找了個碗舀出大半碗麵粉,她在手裡狠狠一抓了抓,讓她慶幸的是打開手後麵團呈半鬆散狀態,也就是說這是中筋麵粉。如果是低筋麵粉的話她可就要想辦法在沒有烤箱的情況下做出烤炸麵食了。

但是當切好用開水燙了下外皮後的去皮西紅柿、用機器打散好雞蛋時,香川忽然想到個問題:調味怎麼辦?腦海裡的記憶也沒有關於調味品的記憶,這個世界的她還真不關心吃的問題啊!

香川轉頭問道:“香旗哥,我們家有什麼調味品嗎?”

“嗯?”香旗忽然回過神,他看著香川剛剛一連串的動作都看呆了,“調味品都是廚房負責采購的,有什麼我也不太清楚……要不你問問?!”

【嗶——香旗少爺,香川小姐,香雪小姐,早安】

原來是這樣叫啊。香川默默記在心裡,“記憶”裡並沒有有關的信息,這世界的自己真的對這些沒一點關心。

“廚房,這裡有什麼調味料,還有,哪裡可以加熱鍋子的灶台?”

【嗶——目前食材倉庫裡儲藏了共計5種調味品,已囊括市場販賣中的所有調味品,包括鹽、砂糖、醋、辣粉、動物油。食品可交由本機進行處理】

“把鹽、砂糖、醋和油各拿一份拿給我。我想自己煮,你隻要回答有或者沒有就行了。”

【嗶——洗碗池右側兩格的黑色平台可加熱器皿,操作可選擇手動或者交由本機負責。鹽和動物油已送往冰箱左側儲物櫥櫃內】

“好……啊對了,倉庫裡有大蒜嗎?”

【嗶——目前倉庫裡大蒜存量為20公斤】

“給我來兩顆……算了,還是拿一斤給我吧。”

【嗶——已送往冰箱冷藏層】

原來這個時代的大蒜是算作蔬菜而不是調味品的嗎?香川一邊在心裡默默吐槽一邊從冰箱裡拿出大蒜,然後根據“記憶”將大蒜剝皮後放入食物處理器裡攪成蒜末。

等她把櫥櫃裡的兩個分彆放著鹽和糖的瓷罐取出來,再拿出兩個裝著油和醋的和原來世界裡的1升容量天醬油差不多高的瓶子後,準備工作才總算大功告成。

香川把一個圓鍋放在加熱台上,燒熱後放入油和蒜末,加熱翻炒引起的油煙讓廚房自動開啟了換氣模式吸走油煙,同時爆炒蒜末的香味也讓香旗和香雪睜大了眼睛。

好香啊,比剛出爐的雜糧餅乾還香。

兩人不約而同地想著,下意識地想湊近,香川見狀趕緊攔住他們。

“小心被油濺到。”

看著兩人依依不舍地退後,香川汗顏,自己在原來世界裡做菜做習慣了所以無所謂,這個世界的哥哥妹妹看起來一副不食人間煙火氣的樣子,要是被油濺到不知道得多疼。

以此放入番茄、鹽、白糖、醋——謝天謝地這是白醋,她在拿到瓶子前還擔心過這會不會是陳醋。

八個大番茄的量翻炒起來還是挺累人的。番茄和調料炒成糊糊後香川倒入四大碗清水開始燉煮——她喜歡吃濃稠一點的。湯水燒開後轉中火蓋上鍋蓋燉煮,接下來她就要開始準備主食的部分了。

從櫃子裡找一個大食盆,香川從櫥櫃的麵粉箱子裡多舀了幾碗麵粉進來,開關了水龍頭好幾次之後發現現在的水龍頭都是按照設定的程序出水量,於是她乾脆自己舀了一碗清水,左手一滴滴地往麵粉裡倒水,右手用筷子攪拌麵團成麵疙瘩(香川:謝天謝地現在還有筷子可以用)。倒完三碗清水後盆裡的麵粉才全部拌成疙瘩,算是知道為什麼老家隔壁的麵店老板不願做麵疙瘩了,真是個累人的活,她甩了甩有些酸的肩膀,想道。

看著香川整出的這一盆形狀不規則的像是泥濘泥土的麵粉疙瘩,兄妹兩人都不由得皺了皺眉頭,心裡猶豫著要不要先開口讓他們先盛些湯出來,畢竟兩人現在都被空氣中酸甜的番茄香味給熏得直流口水。

香川洗了洗手上的麵粉,揭開鍋蓋,原本就讓人食指大動的番茄湯香味這下子香氣撲鼻,香旗和香雪感覺隻想美美地來上一碗。

隻見香川抱著攪和出麵疙瘩的食盆,將麵疙瘩一點點撥入湯鍋裡,原本呈現橙黃色的番茄湯現在變成了紅白相間的樣子,沒有兩人想象中地那麼可怕,反而看起來彆有風味。

“小雪……算了,香旗哥,過來幫我個忙。”

香川喚道。

“我可以過去了嗎?”



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