哪怕是超簡易版本，哪怕少了靈魂之一的花椒，這盤香川想方設法下重料的“麻婆豆腐”也因為其醇厚的香味和偏重的口味斬獲了餐桌上男性群眾的喜愛，和著在熱水裡煮過一遍後用可食用冷水衝涼的麵一起吃，那滋味，用三萬年前的話來說就是“神仙也不換”。
隻有香川皺著眉頭心情複雜地吸溜著麵條。
剛剛在鍋裡嘗味道時沒覺得有什麼，先在和麵拌在一起隻後才發現，這玩意與其叫做“麻婆豆腐·簡易版”，倒不如叫做“肉末炒豆腐·加辣版”，沒有花椒帶來的麻感，抱著吃麻婆豆腐的心態來吃這豆腐放在二十一世紀是要被掛到網上好好批判一番的。
但麻婆豆腐這名字已經深入餐桌上眾人的內心，香魏國更是在嘗了一口隻後馬上把這道菜錄入到家裡廚房的菜譜裡了。
看得香川一下子壓力山大日後要是有哪個四川人穿越過來發現麻婆豆腐變成了這個樣子，會不會衝過來暗殺我啊？
一通胡思亂想下來反而讓香川堅定了儘快在現代湊齊二十一世紀調味料的決心。
為了填補調味料的不足，香川在這麻婆豆腐裡放入了遠超之前菜肴的辣椒油，不一會兒餐桌上選擇了辣椒版本麻婆豆腐的眾人就滿頭大汗了，香川見狀趕緊讓大星端上牛奶和豆漿，乳製品對於消除口中的辣感還是很有功效的。
選了不辣版本的麻婆豆腐——香川堅決不承認那是麻婆豆腐，最多隻能叫茄汁肉末豆腐——的香雪等人看向了餐桌上的另一盤菜，茄汁豆腐蒸魚。
沒放豆腐的版本在班級對抗賽結束的第二天香川就親自掌勺做給家人們嘗了嘗鮮，魚肉的鮮嫩和番茄酸甜的口感一下子抓住了全家人的胃，如果不是農業局的淡水魚產業化養殖計劃才剛啟動，市麵上一魚難求，家裡每周高低是要安排上兩三餐魚料理。
這次加入豆腐的版本比起以前做過的，湯汁看起來更濃稠，用勺子一舀，嫩滑的豆腐與魚肉被茄汁包裹著煞是好看，尤其是豆腐，白色的豆腐和紅色的番茄湯汁形成強烈的顏色對比，加上豆腐特有的柔軟質地，混入茄汁中顯得格外誘人。
香川舀了一勺送入口中，魚骨被小廚處理乾淨，鮮嫩的魚肉在輕輕咀嚼後可以說是滑入了喉嚨，豆腐的存在中和了茄汁相對單一的口感，吸飽了茄汁和魚肉汁水的豆腐也被賦予了另一種風味，酸甜可口濃稠誘人，用來下飯或拌麵都再好不過。
由於今天的兩道主菜一道酸甜開胃一道香辣重口，從餐桌上一個個吃得乾乾淨淨的拌麵腕可以看出來，若是有米飯在的話估計每個人都要忍不住乾個三大碗飯，連香雪和歐陽亞婷這類平時比較注重身材保養的女生都沒忍住添了第二碗拌麵。
結果就是吃得有些撐的眾人不得不集體移步娛樂室旁邊的健身房做簡單的飯後運動，香川這也是第一次了解到原來自家是有健身房的，畢竟“記憶”裡過去的自己都不曾進來過。