聽到茶館掌櫃的這話，張小瑜一邊走進茶館一邊問道:
“掌櫃的，你這生意不好會不會是你的服務不夠好，或者說茶葉不行啊。”
“南國公，沒有的事。不但我家生意不好，就是其他茶館的生意都不成。以前長安城大大小小有幾百家茶館，現在呢？關門一半了都。就我這茶館，能撐到年底就不錯了。”
張小瑜:“………………”
看到張小瑜不吱聲，隻顧著喝茶，茶館掌櫃的繼續發牢騷。
“哎，真是奇了怪了。這人都去哪了呢？以前一到冬天，大街上全是人。彆說我這茶館座無虛席，就是門口都站滿了人。再看看現在，大街上鬼都比人多。瑪德，這幫人都怎麼了？天天就知道進工坊乾活賺錢，也不知道過來花錢，存那些錢乾嘛？現在進工坊乾活一個月都有兩貫錢了，就這還是因為高麗俘虜過來了，不然還得漲。我們開茶館的一個月還賺不到一貫錢，你說這生意還怎麼做？南國公，你是不是可以把你銀行裡眾人的存款都給黑了，不給他們了。讓他們不來花錢喝茶，就知道存錢。”
張小瑜:“………………”
哎，看在你還能請咱喝杯茶的份上，就提點你一下吧。
“掌櫃的，我給你出一招。你這茶館就彆開了，直接關門得了，然後你開飯店。”
“南國公，你彆開玩笑了。你也是開飯店的，你難道不知道開飯店投入要多大嗎？就那裝修的錢，我都拿不出來，還開什麼飯店啊。”
“掌櫃的，你彆著急啊。誰讓你開像我那樣的飯店了，你開大眾飯店，也可以說是快餐店。進工坊乾活的人中午還得回家燒飯吃，多耽擱時間啊？進飯店吃又太貴，一天賺的還不夠吃的。你就開個小飯店，菜肴不必太好，也不要多精致，能吃飽肚子就成。工坊工人們一天的工錢差不多七八十文。如果你這有能吃飽肚子的飯隻要五文錢，我敢說他們肯定願意過來你這吃飯。”
聽到張小瑜這話，茶館掌櫃的頓時眼前一亮，然後又黯淡下來。
“南國公，沒那麼容易。他們回家燒飯隻要兩三文錢就能搞定，吃這五文錢的飯等於多花了一倍的錢，他們指定不樂意。”
“掌櫃的，你這帳算的不對。據我所知，進工坊乾活，不管是計時還是計件，都是要時間的。雖然到你這吃飯多花了幾文錢，可是時間節省了至少一個時辰。一個時辰可是能賺將近二十文錢的，你覺得他們會不會過來吃飯？”
聽到張小瑜這話，茶館掌櫃的陷入了沉思，略微一沉思，就有泄氣的衝張小瑜說道:
“南國公，這也不成。五文錢一頓的飯，也太少了。人家乾一天的活了，你再簡單也得給整點油水吧？肥豬肉片子得整一塊吧？再加上蔬菜，饅頭，人工，店鋪，柴火…………這怎麼著也得要四文錢的成本。一頓飯我隻賺一文錢，這不是等於白忙嗎？”
張小瑜:“………………”
薄利多銷你懂不懂？你可曾看到後世那些快餐店的生意有多火爆。
“掌櫃的，賬不是你這麼算的。你一份飯賺一文錢，如果你一天能賣出去一千份呢？這是不是就賺一貫錢了？一年也賺幾百貫了。還有，你也可以整個貴點的菜啊。比如有人想吃點好的，就多給塊肉片，賣個七文錢。反正是想吃好的，就得多花錢。他們都著急等著乾活，三口兩口吃完飯就去乾活了，又不占你多長時間地方。那麼多工人呢，一天一千份，我都是照少說的。不管怎麼，總比你這死氣沉沉的茶館賺的多。”
聽到張小瑜這話，茶館掌櫃的立馬反應過來。
對啊，人家南國公說的對啊。有誰規定進飯店吃飯必須要吃半個時辰了？
又有誰規定進飯店必須要吃好的了？吃飯嘛，就是為了吃飽肚子而已。
要不說人家南國公能發財呢，就人家這腦子，不發財都難。
“南國公，以前大家都說你是做生意的祖師爺，起初我還不信。現在看看，彆說你是祖師爺，就是說你是鼻祖，我都信。南國公，走，吃飯去，我請客。就到你的醉香樓，喝八糧液。”
張小瑜:“………………”
聽到茶館掌櫃的這話，張小瑜又抿了一口茶水，然後起身笑著說道:
“掌櫃的，咱們做人得懂得變通，人這輩子就是在折騰中度過。人嘛，不能在一棵樹上吊死。茶館不賺錢，我再換個生意唄。”
“南國公說的是，走，我們到醉香樓一邊喝一邊說。”
“掌櫃的，喝酒就不用了，我這得進宮見陛下呢。你呀，就好好準備一下，爭取早日把這飯店給開起來。早一天開起來。就早賺一天的錢。”
張小瑜說完就轉身離去。
張小瑜走後，茶館裡的小夥計懵逼的說道:
“掌櫃的，你說照這樣發展下去，咱們做人，活著還有什麼意思？天一亮就乾活，天黑才回家。以前中午休息一個多時辰還能回家和家人一起吃個飯。等我們的飯店開起來，大家肯定會為了賺錢而不回家吃飯。這哪裡還有家的樣子？眼一睜，出門賺錢。下工後到家眼一閉，又睡覺。這樣的生活，就算賺的錢再多，又有什麼意思？”
聽到小夥計這話，茶館掌櫃的直接踢了他一腳。
“你懂什麼？你不賺錢，都能餓死你，你哪裡還有資格提生活？老子是掌櫃的，都沒資格提生活。你一個夥計哪裡來的底氣提生活？再說了，又不是隻有一個兩個人這麼拚命的賺錢？所有人都這樣。彆的地界我不知道，整個長安城都這樣。你沒看到現在連路邊討飯的乞丐麵前都放兩個碗打雙份工了嗎？”
小夥計:“…………………”
“哎。這人活的可真累。天天就是工作賺錢，以後怕是忙的連生孩子的時間都沒有。更有甚者，可能都會有人自殺。”
“滾犢子，自殺就自殺唄，又不是你自殺。嘿，你小子是不是想自殺啊？如果想自殺提前說一下，我好重新找個夥計。”
小夥計:“………………”
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