第123章 細鯪魚_滴淚戰雨淚紛飛_思兔閱讀 
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第123章 細鯪魚(1 / 1)

客楚林回到家中,客芷紅正在做飯。

客芷紅已經長大,曾經的黃毛丫頭,變成了亭亭玉立的大姑娘,客芷紅看到父親回來,臉上應該現出喜悅的神情,說“爹,飯菜馬上就做好,吃細鯪魚,是哥哥和弟弟從雲裡江捉回來的。”

雲裡江發源於江麗,流入劍湖,從劍湖流出,過溪沙,過地脈,從山峰之間瀉出,在山峰之間流淌,養育著沿江兩岸的人們。

當雲裡江流轉到雲裡縣城,突然之間,變成了兩隻大手,把雲裡縣城緊緊地摟抱起來,雲裡江過了李刀磨,向東流淌,到了坡平,則向南流淌,在岔河與順水江彙合,或急,或緩地淌入瀾滄江。

雲裡江兩植被豐茂,清澈的江水,流淌到李刀磨,如果不是漲大水,水質依然清澈。

夏天的時候,春風習習,氣候開始變暖,魚從石頭底下鑽出來,從岸邊的泥洞裡鑽出來,太陽高高地懸在天空,天空碧藍如洗,白雲遊蕩,給人以愜意的美感。

油菜花落到田野四周的溝渠裡,浮在水麵上,順水而下至雲裡江,成為魚類的食物,在大江裡難以搶到食物的小魚,則順水遊到油菜地四周的溝渠,自在地覓食,自在地產卵,自在地長大。

如果有時間,村民會坐在岸上垂釣。

雲裡江水質清澈,透亮,坐在岸上的人,可以看到河底的遊魚,能夠看到魚們互相爭搶魚餌,如果不想要小魚,村民反複拖動魚竿,躲藏在河石底下的刀把魚,看到魚餌在跑動,生怕被彆的魚吃掉,它們趕忙從石頭底下衝出來,張開大嘴咬住魚餌。

釣魚者看見這情形,把魚竿猛地一提,刀把魚明知遇到了危險,但是,它們不肯放棄到嘴的食物,被釣到空中。

李刀磨村民,把這種釣魚方法叫做空中釣魚,被釣到的,大多是村民所期盼的刀把魚,或者細鯪魚。

到了秋天,魚開始沉寂下來,它們大都躲在石頭底下,或者泥洞裡。

河水清澈,緩緩而流,村民坐在一個大木桶裡,手裡拿起鋼叉,細心地看著河底,虎視眈眈地看著河底。

鯉魚躲在水草裡,躲在石頭下,卻把尾巴露在外麵,它們自以為藏得很好,卻不知道早已被村民看到身影,鋼叉下去,鯉魚上來,秋天的鯉魚很肥,吃起來味道很好。

細鯪魚是一種很特彆的魚,頭大尾小,全身滑溜溜的,把這種魚放在水桶裡,很難抓到手,至於在河水裡則更難抓到,這種魚喜歡在夜晚覓食。

李刀磨有一種用竹子篾片製作的捕魚工具,叫做魚籠。

村民把魚籠放在水流湍急的下方,人在上遊弄出響聲,細鯪魚受到驚嚇,紛紛往下遊跑,不想跑到了魚籠裡。

進入魚籠,朝上會遇到尖利的篾片,朝下,出路被緊緊地捆紮著,進入魚籠的細鯪魚無路可逃,最終成為村民口中的食物。

細鯪魚肉質細膩,味道純正,製作過程隻需要放少量的生薑,放適量的鹽巴,魚湯鮮美,用這種魚湯煮麵條,或者米粉,味道好,還大補,李刀磨以抓到細鯪魚為榮,以吃到細鯪魚為傲,更多的時候,他們把這種煎好,儲存好,用來招待客人。

客芷紅有意在父親麵前提起吃細鯪魚,是在向父親提示細鯪魚很難捉到,現在卻被哥哥和弟弟捉到,足見哥哥和弟弟有本事,客楚林曉得女兒說這話的意思,說“我已經吃過了,在雲彩大媽家裡吃的。”

客楚林說話的聲音不大,顯得中氣不足,客芷紅不曉得父親,跟李雲彩已經有了那種關係,隻管以平常的心態去看待父親,現在聽到父親說吃過了,也不在意,等到飯菜做好,客芷利和客芷軍回來,幾個人坐到飯桌,開始吃起來。

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