收割稻子的時候，偶然也會遇到一些驚喜。
比如，今天一天，在割稻子的時候，大家總共抓到了五隻野兔，兩隻甲魚，三條蛇，以及幾十隻螃蟹。
“蘇夫人，這兩隻甲魚送給你。雖然不是什麼好東西，但這個季節的甲魚，特彆肥美，希望您不要嫌棄。”村民們過來把甲魚送給蘇雲洛。
也沒什麼彆的心思，就是感謝蘇雲洛如此這般照顧他們。
蘇雲洛笑著收下:“謝謝。”
這個時候，一隻螃蟹從村民的竹簍裡爬出來，掉在了地上。
蘇雲洛好心提：“螃蟹跑了。”
沒想到，村民滿不在乎的說：“算了，跑了就跑了吧。反正這東西也不好吃！”
“不好吃？”蘇雲洛覺得人家是在騙她吧。
“真的不好吃，基本沒什麼肉。我抓回去也不是自己吃，準備搗碎了喂雞的。”
“這玩意兒，雞都吃膩了。”旁邊村民附和道。
蘇雲洛覺得這也太暴殄天物了吧！
這螃蟹，應該是大閘蟹吧，每一隻，不包括爪子都有手掌那麼大。
秋風起，蟹腳癢。
這九月十月的螃蟹，才是最肥美的。
“你們看這樣好不好，我把甲魚還給你們，你們把螃蟹送給我？”
村民好心相勸：“這個真不好吃！”
“沒關係，我喜歡吃。”
“那好吧。”村民不僅把螃蟹送給了她，甲魚也沒拿回去。
蘇雲洛看著一籮筐的大閘蟹，美滋滋的帶著自己人回莊園。
一問大家，表示都說這個螃蟹不好吃。
更多的人是不敢吃，說吃了容易中毒。
蘇雲洛告訴他們，吃了中毒，要麼是吃了死螃蟹，要麼是沒有蒸熟。
這種螃蟹，必須要多蒸一會兒才行！
她親自去廚房蒸螃蟹。
冷水的時候就把螃蟹倒鍋裡，在裡麵加入料酒跟薑。
然後燒火，水開後，再繼續蒸上三十分鐘即可。
蒸螃蟹的時候，調個料汁。
醋，生薑，紅糖三樣即可。
大閘蟹性寒，紅糖跟生薑有利於去寒。
三樣東西放到一個碗裡，攪拌攪拌，用筷子蘸了一點到嘴裡，嗯，酸酸甜甜的，味道好極了！
大閘蟹終於蒸熟了。
一大籮筐，全部蒸掉了，一共有三十多隻。
蘇雲洛讓大家自己取，想吃幾隻拿幾隻。
結果，除了四個孩子一人拿了一隻，其餘人都沒人要吃。
蘇雲洛也不強求：“你們不吃就算了，孩子們，咱們吃。”
五個人端著螃蟹找了個地方坐下來。
蘇雲洛給孩子們示範：“先吃蟹腿，這樣掰下來，然後另一邊掰掉，放到調好的醋裡蘸一蘸，輕輕一吸，蟹腿裡的肉就出來啦。你們試一下。”
孩子們按照她演示的開始吃自己手上的螃蟹。
“味道……確實不錯。”
“很特彆的味道，挺好吃。”
“還可以，就是肉有點少。”
“好吃，很鮮美。”
喜歡穿成四個孩子的娘：荒年頓頓吃肉子的娘：荒年頓頓吃肉（www.101novel.com）