油渣這個東西，對於三十歲以上的人，大部分都知道，它是提煉過豬油後剩下的東西。
說簡單點就是炸得乾枯的肥肉。
現在說起這東西都感覺很膩，可在虧肉的年代，它卻是不可多得的美味。
豬油炒菜很香，油渣更不能浪費。
最好最簡單的吃法就是將剛出鍋的油渣撒上一點椒鹽趁熱吃，又香又脆。
作為山裡的攆山、采藥的人，豬油和油渣更是不能缺少，也相當難得。
也就是這一年多的時間裡，陳安所到的地方，幾乎都是能一天一個來回的地方，除了帶點乾糧，早飯、晚飯都在家裡解決。
事實上，山裡的攆山人到了冬季，一般是四五人一起進山，為了收獲，時間短則七八天，長則大半個月，甚至一個多月。
一起去的人裡麵就會安排有專門負責背給養和做飯的人。
出發前，就會多煉些豬油，然後用豬油摻著油渣炒幾大罐鹹菜和辣椒，剩下的豬油帶上，再準備一些火燒饃或是苞米麵之類的東西。
在打到獵物之前，這些主要就是冬季攆山人的口糧。
豬油遇冷，很快就能凝結，好保存不易灑，關鍵是豬油的熱量大，吃了豬油做的飯菜，很快就能補充消耗掉的體能。
米倉山北麵有秦嶺阻擋，但並不是說米倉山的冬天就不冷，經常能看到冷氣順著山脊，如同流動的雲彩一樣傾瀉下來。山裡一樣是冰天雪地，而且比山外還要低十多度。
到了後世，城裡人進山是休閒旅遊，從這個山口進再從那個山口出來，這叫穿越。
一群男男女女吃飽喝足宿營野外，有高山專用氣罐、防風帳篷、防潮睡墊，保暖睡袋，設備齊全得像特種兵，時不時男女還能來個“混帳”。
可這年頭的攆山人，哪有這些高級玩意，隻有火！
攆山人進山，在山裡麵穿行，不是為了遊玩獵奇，所以除了必要的裝備，他們不會帶任何多餘的東西。
爬過山的人都知道，走到最後恨不得扔掉所有的東西空手前行。
更何況攆山人越到後麵，背負的東西就會越多，因為獵獲要帶著一起走啊！
所以，哪怕要在山裡，呆上大半個月，真正的攆山人身上，除了厚實的衣服和一塊油布，還有帶來的狩獵工具，就再沒有其它贅物。
一般在天黑前一兩個小時，攆山人就要找地方過夜，這地方必須是一個能避風避雨的石崖或是石窟。
選好地方後他們就會生一堆火，剛開始這火堆不會很大，能夠把豬油做的飯菜熱透了吃或者烤一些獵物就行了。
攆山人的晚餐豐盛而簡單，說豐盛是因為都是山珍野味，說簡單是除了鹹菜火燒饃、苞穀麵糊糊就是肉。
這樣的“篝火晚宴”絕對不能沒有酒，也都是自己釀的高度包穀酒，會在捕獲獵物的當天晚上拿出來“開壇”慶賀。
當然不會喝的酩酊大醉，一來要防備野物侵襲，第二天還要爬山涉水的高強度追攆獵物，二來就帶了那些酒，敞開了喝，後麵隻剩下砸吧嘴了。
酒足飯飽衝殼子，就該睡覺了。
這時那堆火就要往大裡點，大概有三個桌麵那麼大。這會兒那塊油布就派上用場了。其實那就是一塊簡單的防潮墊。
鋪的有了，蓋什麼呀？更簡單，就是自己身上厚實老舊甚至說得上破爛的棉衣褲，蓋上外套就能在冰天雪地的山裡過夜了，有這火，早上起來每個人還是都能睡出一身汗！
像眼前這個石窟，裡麵弄了簡易木床，還帶了厚實鋪蓋和雨衣雨鞋的，一眼就能看出來，絕對不是什麼攆山人。
山裡人很多人家裡根本就拿不出這些東西，防下雨還在大部分披著一席蓑衣、油布的年頭，山洞裡的東西，那都是高端貨色。
再加上使用半自動步槍……
陳安思來想去，都想不明白，在這洞裡入住的是什麼人。
他總覺得有些彆扭，能肯定的是，絕對不是什麼攆山采藥的人，誰閒著沒事跑深山石窟裡麵搭木床的。
無論是攆山、采藥，都是到處遊走的活計，不會費心思在一個地方長時間停留。
還有那些酒瓶子，山裡人進山，哪會帶這些需要花錢才能買來的所謂“好酒”，都是一些苞穀之類的自釀酒，夠烈。
逃犯？
有些犯事兒的人，為了躲避追捕，是會藏進山裡麵。
上輩子，陳安就聽說過藏進山裡十數年的人，直到後來又犯下大的命案才被發現抓捕。
盜墓賊也有可能！
可這附近，沒聽說過有什麼大墓啊……
看著山溝裡的積雪，下過那場大雪後，這幾天並沒有再下過，上麵沒有任何人走動過的痕跡。
他估摸著，住山洞裡的人，應該在下雪前就離開了，不知道什麼時候會返回。
想不明白就不想，陳安更不願給自己找麻煩，他隱隱覺得，不會是什麼善類。
他沒有再過多停留，繼續朝著自己設陷阱的地方走。
沒想到，找到自己設在深山的第一個陷阱，陳安就有了收獲。
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