第263章 聰明_1980巴山獵耕記_思兔閱讀 

第263章 聰明(1 / 2)

烤著火吃著火燒饃的時候,陳安順便將在石窟裡看到的情況跟陳子謙說了一遍。

陳子謙也想不明白,石窟裡的人究竟到山裡乾什麼。

他沒聽說這山裡有過古墓,也覺得不像是攆山、采藥的,他更覺得是在外麵有了禍事,跑到山裡躲避的逃犯之類。

跟陳安的想法差不多,陳子謙也覺得,最好不要跟這些人接觸,省得惹來麻煩。

分吃了火燒饃,陳安還是挑著黑麂和狐狸貓,剩下的小半大野豬和那頭黃毛則是由陳子謙和陳平兩人分裝在背篼裡,背著回家。

陳子謙已經先背過一隻黃毛回去,叫來陳平背了第二趟,現在是爺仨一起回去,帶的獵物一趟比一趟多。

經過石河子村大村子,引得人羨慕不已,見到陳安就是一通誇。

不知不覺中,陳安覺得自己也沒怎麼擺弄,但村裡人早將他說成是村裡最厲害的攆山人。

事實也是如此,陳安沒有開始攆山之前,石河子村主要就是甄應全他們幾個,但幾人的水準,也大都是隔三差五弄到個長耳,打到個野雞。

他們一個冬季,能弄到一兩頭野豬就已經很不錯了。

就這,也不是一般人能想的。

碰到野豬、黑娃子和豹子之類的猛獸,絕大部分人躲都來不及,更彆說去打,都清楚是一個不小心就丟命的事兒,更多的選擇安分。

有看到的路人羨慕之餘,也開口詢問要不要幫忙。

這是想多少分點肉回家嘗嘗。

對此,陳安倒也樂意,兩頭黃毛,一頭大野豬,這些東西數量不少,而且打理起來麻煩。

就即使殺上兩頭年豬,七八個男人還得忙活一早上呢。

詢問的幾個人高興地回家帶了刀具,跟著他們爺仨一起去了盤龍灣。

獵物就放在院子前的雪地上,現挖了個土灶,架上陳平從家裡搬來的大鐵鍋燒水,給兩隻黃毛野豬和那隻黑麂脫毛。

至於那隻大野豬,皮太硬,毛也不好打理,直接動手剝皮,然後用開山兒進行分解。留下的,隻是那一對豬耳朵,這東西打理乾淨了,用鹵料鹵出來,裡麵全是脆骨,吃著勁道,是挺不錯的下酒菜。

這事情交給陳子謙、陳平和來幫忙的五個人去擺弄。

陳安和馮麗榮給打回來的石貂、狐狸貓剝皮,瞿冬萍也過來幫忙,和耿玉蓮一起在桌上放了砧板,將那些送到家裡的野豬肉進行切條,也炒製一些香料,進行醃製。

事情弄得熱火朝天,像是殺年豬一樣。

滾滾還是喜歡到院子裡打滾,兩條東川獵犬儼然成了它的小跟班,至於招財它們,幾天下來已經對它見怪不怪,不會去招惹它。

更多的時候,是在看到陳安或是馮麗榮的時候,跑過來抱著腿腳不放,咯咯叫著,顯得非常粘人,總免不了費上一番力氣,將它給“摘”下來。

陳平和瞿冬萍都在盤龍灣,雲梅、雲蘭自然也跟著過來。

兩個小侄女追逐著滾滾,是她們最大的樂趣,直到滾滾不堪其擾,選擇爬到樹梢上掛著。

事情一直忙到傍晚,才收拾完畢。

馮麗榮早就跟耿玉蓮到廚房裡忙著做飯。

一大甄子米飯,外加炒野豬肉,燉的一些黑麂肉和豬耳朵,再加上乾煸的竹筍和幾樣小菜,招呼來幫忙的人好好吃了一頓。

吃完後又給五人每人分了差不多二十來斤大野豬的肉,在幾人帶著肉離開後,盤龍灣也被暮色掩蓋了。

石貂的肉和狐狸貓的肉留著喂狗,皮毛上的油皮鏟掉,清洗後用竹框繃緊放在倉房陰乾著。

至於切成條的野豬肉和兩隻黑麂腿肉,則是被裹上辣椒、花椒等東西,醃製起來。

圍在壁爐邊說了一陣閒話,陳平和瞿冬萍打算領著兩個娃回家。

“大哥,那黃毛野豬的肉,你帶一隻回去!”

簸箕裡裝著的醃製好的肉是分開,陳安早打算分給他一隻。

隻是些野豬肉而已,若是想打,陳安到深山裡轉悠,這算是最常見到的野物,不缺。

“不要了,你們去年打了那麼些野豬肉回來,臘起來的都還有不少在家裡麵掛起。倒是黑麂的肉,給我點倒是真的。”

陳平笑著說道。

陳安想想,去年冬季打回來的野豬有好幾頭,還有熊肉之類,再加上年豬的肉,幾乎都分給了陳平,他那裡也確實不缺肉。

之所以想要黑麂肉,主要是覺得這肉更好吃,也更鮮嫩。

陳安當即給他提了一隻黑麂的後腿,黃毛野豬的腿肉也給他拿了一隻,新鮮的味道總是和臘肉不一樣,也算是換換口味。

在他們一家子離開後,剩下的肉,被陳安和馮麗榮緊實地裝在大瓦缸裡用簸箕蓋著,這得醃上十多天,再拿出來煙熏做成臘肉風乾保存。

就在事情剛忙完的時候,房門被砰砰砰地敲響。

一聽到接連不斷地咿咿聲就知道,敲門的是滾滾。

一天忙碌,沒有顧上它,小家夥為了躲避雲梅、雲蘭的蹂躪,在樹上掛了不少時間,它這個時候終於下來,應該已經餓了。

“沒想到滾滾還那麼聰明,都學會敲門了!”

馮麗榮笑著將門打開,見滾滾人立著,一隻爪子扶著門框,另一隻爪子還在朝著門板拍打:“耶,還能跟人一樣站直了!”

陳安也跟著起身,笑道:“當然聰敏,它們等長大了,那也是有五六孩子的智力,甚至能聽懂人話,也能學很多動作。”

這些舉動,肯定是在看到彆人進出敲門的動作學會的。

不得不說,就連陳安都覺得,滾滾有些聰明過頭,實在是學得太快了。

頓了一下,他看向陳子謙和耿玉蓮:“老媽,老漢,幫忙擠羊奶!”

老兩口跟著起身,找來裝羊奶的搪瓷大碗,跟著陳安去了圈房。

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