紅燒肉餡的大包子,帶湯的那種。
吃下去的每一口都是滿足啊!
就這東西,才適合他們今天的勞動強度呢!
下午還有一場硬仗要打,絕對不能大意啊!
這紅燒肉大包子,是肖宇在網絡上看到的!
短視頻平台裡麵很火爆的紅燒肉大包子。
他看了之後感覺挺不錯,自己就嘗試了一下。
今天也是第一次實驗,這個就是純正的紅燒肉,一鍋出的那種紅燒肉。
包包子的時候也要注意。
這個包子裡麵的肉餡已經熟了,甚至於可以說是軟爛入味。
所以,就不需要考慮大小的問題了。
肖宇的每個包子都包的挺大。
一個籠屜裡麵隻能擺放六個六個大包子。
並且它們之間的間隙還要注意才行。
這玩意兒也是挺講究的!
肖宇這活乾的不錯。
大包子比起小包子來說,更省時間。
他一個人在廚房忙活也沒問題,不過這時候的趙小刀和小丹也過來幫忙了!
她們隻希望能更快一些才好。
趙小刀乾活很麻溜,這點值得肯定。
小丹乾活的速度也不差。
他們三個人一起包包子,速度就更快了!
上籠屜,蒸包子。
這一大鍋的紅燒肉都已經空了!
肉餡少了,麵多了。
肖宇他們幾個用剩下的麵又切出來了一些饅頭出來。
緊接著,肖宇那邊又準備好了一個清湯。
葷素搭配,純純的蔬菜湯,味道很清亮。
就這麼著!
大包子上鍋之後,十八分鐘就完事兒。
這蔬菜湯也已經完成了。
再加上前段時間為了活動而醃製的那些小泡菜。
可以!
中午這頓飯,大繁化簡,吃的就是一個實惠。
大夥都有些迫不及待了!
簡單的洗了個手,馬上來到廚房,大夥就圍著平時備菜的這張大長桌一人麵前一個小鐵腕。
這鐵腕拿在手裡,就感覺非常的踏實。
筷子也是用不鏽鋼的。
這才安逸呢!
一個人一個小盤子。
醬油,醋,辣椒油,自己搭配。
吃的就是一個自助。
“開鍋!”
肖宇這一聲開鍋,大夥都機靈了起來。
滿心滿眼皆是對包子的渴望。
大包子是一屜接著一屜的往上端。
這蒸籠太高了!
肖宇還得踩著凳子往下搬才行。
包子出鍋了!
第一個品嘗包子的人是孟姐。
孟姐今天真的是餓壞了!
她現在真的不太在意自己的個人形象,沒有那麼大的偶像包袱了。
吃飯的時候,孟姐頭上還圍著一條圍巾呢!
好像回到了五六十年代一樣,非常有趣。
她這就猛地咬了一大口包子,然後因為太燙了,又改成了一小口!
不容易哈!
毫無廢話,毫無感情。
吃就完了!
孟姐一句話不想說,她隻是在大口大口的吃包子而已。
就算很燙,也能接受。
人真的餓了,是不會感慨自己很餓的!
這時候就全憑本能了。
其他人也是一樣。
自己拿著就吃,這可彆客氣。
大夥沒必要等到人齊了一起吃,那樣太傻了!