第54章 地瓜燉肉_全家穿越,我在原始部落搞基建_思兔閱讀 

第54章 地瓜燉肉(1 / 2)

回到部落後,風雅雅就用那個陶鼎和陶盆開始煮地瓜和肉。

沒什麼調料,隻放了一點石鹽。

風雅雅也終於知道了石鹽是什麼,說實話,不好吃,有點怪味。

這要是拿來做調料,一鍋菜都被它毀了。

但這裡沒彆的調料,還必須攝入鹽分,這石鹽就成了必需品。

等以後找到更多的鹽,她一定要提純出更好的鹽,再不吃這種了。

這裡的地瓜是那種澱粉類特彆足的,很白很麵,吃起來其實有點噎人。

但這正是她們現在需要的。

攝入足夠的澱粉,能均衡營養。

先把肉煮了煮,因為沒有蓋子,隻能找阿花幫忙編了個蓋子。

阿花手很巧,風雅雅跟她說了要什麼樣的,她很快就給把蓋子編好了。

風雅雅很喜歡,洗了洗,蓋在鼎上,又要一個蓋在盆上。

“阿花奶奶,你的手可太巧了,跟我要的大小剛剛好,麻煩再做一個。”

阿花看她這樣蓋,又見有熱氣從蓋子縫裡透出來,好奇得很。

“這樣可以把食物燒熟?”

風雅雅說是,“這叫煮,也叫燉,把食物放在鍋裡,鍋裡加上水,火在鍋外麵加熱,食物慢慢變熟的過程,就叫做煮,做菜的話,就叫燉。”

阿花似懂非懂點點頭,不是很明白煮跟燉這兩個字的意義。

但她覺得這似乎是一種很新的做食物的方式。

“天神就是這樣煮……煮熟食物的嗎?”

如果是天神的做法,她就覺得是合理的。

不然,誰會把食物放在這樣怪模怪樣的東西裡煮呢?

風雅雅笑道,“是啊,是天神的做法,不過天神可不是隻會這一種加熱食物的辦法,他們還有很多很多種辦法,做出來的食物美味無比。”

她現在就想吃炸小酥肉,燉魚,煎魚,還有火鍋麻辣燙等各種食物。

隻可惜,這裡啥也沒有。

沒關係,她以後一定會都弄出來的。

阿花又給編了個蓋子,蓋上也是剛好合適。

一個陶鼎一個盆都有了蓋子,煮起來也快多了。

風雅雅還怕熱氣跑得太快,在蓋子上放了個碗倒扣。

地瓜熟的快,熟了之後,風雅雅就放在一邊晾上。

很好,這個盆子燒了一會兒,沒破,沒漏水,還好好地。

她用竹刀把地瓜切成小塊,給阿花吃了一塊。

阿花小心地嘗了嘗,“好吃。”

比烤製的水分大,吃起來似乎更容易被肚子吸收掉。

風雅雅笑道,“是吧,煮的食物更適合老人和孩子,還有生病的人,以後有其他的五穀,都可以煮著吃,隻可惜我還沒找到。”

等找到麥子、小米、大黃米還有大米之類的,就可以做麵食了。

現在雖然有了地瓜,但她還是很想吃吃正宗麵食。

阿花沒好意思多吃,隻吃這麼一小塊,就感覺很開心了。

等肉也煮得差不多的時候,風雅雅弄了地瓜塊放在陶鼎裡。

阿花很好奇,“還能一起煮?”

風雅雅說可以,“兩種食物可以互相吸收對方的味道,這樣更好吃。”



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