劉二笑道：“好，我要了！你那木桶先借我用一下。到時候我派人給你送來……！”
屠夫聽後，一臉笑嗬嗬的對劉二說道。
“沒事，大人，您什麼時候送來都可以！我不急著用……！”
劉二也不會跟他客氣，想到前世吃豬肥腸，那肉質細膩，綿軟有嚼勁，就感覺超爽。
當然，做鹵肉還需要的一些香料。比如八角、桂皮、甘草、花椒等。有的香料隻有藥鋪裡有。有的香料這世界還沒有的。
不過，這些都無所謂。雖然這個世界的香料不齊全。但是，隻要買閹割過的豬肉把腥味去掉，照樣讓梆城的鹵肉生意火爆。
於是，柳城提著裝豬下水的木桶，跟著劉二身後在藥鋪裡買各種香料。還買了幾種他不需要的藥料。搞定這一切之後，兩人才悠閒的駕著馬車往家裡趕。
在回來經過小河的時候停下來，劉二就將那副豬下水提到河邊，對柳城說道。
“柳城，這豬下水可是好東西。這一副還不到一文錢斤。隻要弄好吃了，賣十幾文錢一斤沒問題。”
柳煙驚歎道：“這麼多……？”
劉二道：“當然，我現在就教你洗豬下水。這豬大腸隻有用麵粉和鹽搓洗才不會臭。”
柳城聞言，驚訝的說道。
“姐夫，你連這也知道，我還從來沒有聽說過！？”
劉二笑嗬嗬的對柳煙說道。
“小子，這世界很多秘密都這麼簡單。你有了這個鹵肉的技術，將來子孫後代也能傳承下去。民以食為天，將來他們在亂世中也能討口飯吃……！”
柳城激動的說道：“謝謝姐夫……！”
柳城按照劉二教的方法。在河邊用力搓洗豬大腸。直到大腸洗得沒有臭味了，兩人才收拾駕馬車回家。
一回到家裡，劉二就提著豬肉和豬下水，直接朝廚房裡走去。讓柳城把豬頭和豬下水焯一遍，最後才是放各種香料開始慢慢燜熬。
一個時辰後，
周管家媳婦打算給劉二媳婦做午飯。她還沒有走進廚房，老遠就聞到了一陣陳肉香味飄來，這種肉香味她以前沒有聞過。頓時心中有所猜測。難道是少爺又在做什麼新菜了？於是就快速的朝廚房裡走去。
果然看見少爺坐在不遠處喝茶。旁邊那位年輕人正是少爺的小舅子。灶台上一口鍋裡，在咕嚕咕嚕的煮著什麼肉。肉香味就是從那口大鍋裡飄出來的。這濃鬱的肉香味直往她鼻孔裡，讓她忍不住直咽口水。踏步走進廚房喊道。
“少爺，你又在做什麼新菜？咱沒叫我幫你打打下手……？”
平時，劉二想到做什麼新菜。都會喊周氏來打下手。順便教會她炒新菜。畢竟。現在劉二一家人的菜飯，一般都由她安排人一起做。
劉二見是周氏，於是解釋道。
“我這是教柳城做鹵肉，他以後要在安南縣靠做鹵肉過日子。”
周氏聞言，“哦……！”一聲。眼睛又瞅上鍋裡的東西。劉二見鍋裡的鹵肉也煮的差不多了。於是走過去打算將鍋裡肉撈出來。鍋蓋一打開，頓時滿屋飄香！
劉二把袖子使勁往上一擼，拿起一雙筷子，順勢從鍋裡叉出來一小塊鹵肉。塞進嘴裡咀嚼，含含糊糊的說道。
“味道挺不錯……！”隨後又撈起一塊大一點的豬頭肉遞給柳城道。