初一早上吃年糕,和油圓,也是從祖先那裡留傳下來的習俗。
北方人一般是吃餃子,包子這些麵食糕點,而南方人多是以米食為主,過年的時候都是這樣。
楊葉在去年臘月二十六,就和張得樂,老李頭和楊鐵環合夥打了年糕,為新年準備的一份美食。
打年糕的話真是一個體力活,如果沒有人幫忙,一個人打是非常累人的,因為年糕的沾連度是非常強的,主要是用糯米在水桶中用水浸泡數日,然後裝入蒸飯桶中,再放入鐵鍋之中用大火去蒸熟,熟了之後倒入特製的木凹槽內,再用木製的大錘子用力打擊,直到把蒸熟的糯米打到糊狀成糕為止。
打年糕一般都是由男性完成,女人隻要在一邊等著吃年糕就可以了。
楊葉那天打年糕,也是出了一身的汗,不但合夥打完了自己家的,還要幫楊鐵環,老李頭,張得樂三家打,從上午打到晚上七八點才把四家人的年糕打完。
張得樂和楊鐵環家人多,所以多打了一點。
等到新年的時候親朋好友上門拜年,就用油泡的年糕來招待客人。
“看這天氣今天又要下一整天的雪了!”楊葉站在門口,看著門外的風雪,雖然不是很大,但卻下個不停。
楊葉吐了一口氣,就像是吐了一口煙霧一樣,這是冬天才有的景象。
家人隨後起了床,方紛芳已穿好衣服進廚房做早餐去。
楊葉走向院子裡,雪花飄落在了他的頭上冰涼冰涼的。
楊東從屋裡麵衝了出來,直纏著他,說“大哥,我們來堆雪人玩,來嗎?”
楊葉笑道“東東,要堆雪人快去倉庫拿鏟子來。”
楊東聽了馬上屁顛屁顛的向房邊的倉庫跑去,不久就拖著一把鐵鏟左搖右擺的跑了過來。
楊葉馬上接過鏟子,就把積雪鏟在一起堆高起來。楊東則用手去抓雪,然後放到雪人身上去。
“不是這樣的。”楊葉馬上抓起地上的血,然後在地上滾動起來,從小到大再大再大再大,一直滾成了一個大雪球之後才停了下來。
“哇,這麼大。”楊東跑到雪球邊,又奔又跳的用雙手去摸雪球,直凍得雙手通紅了起來。
“大哥,我也要滾雪球,你就教教我嗎?”
“可以。”楊葉馬上動手做了一個小雪球,和楊東一起在地上滾起來。
過完年,楊東也已經長大一歲了,已經是七歲的小孩子了,後年九歲也可以去上學了。
而楊鳳也已經十七歲了,也已進入了青春期,步入成熟的年紀了。
……
……
元宵節過後,香樹村小學就開學了,家長們都帶著孩子去上學。
本來楊葉想帶著楊東去報名,可是提前向校長谘詢過,校長說要到九歲才可以上,所以隻能再等兩年,畢竟鄉下是沒有幼兒園的,所以隻能等著上一年級再去讀書。
同時元宵節過後,楊葉也要開始忙起來了,而且有更多的打算。