幾人一聲驚訝。
“那賣的怎樣?”林麗麗問。
楊葉笑道“天亮後,我們隻花了半個小時,五千個包子被搶一空,結果還有大半的顧客沒有買到,你們說牛不牛?”
“臥艸!”
“臥艸!”
“臥艸!”
幾人驚道。
“五千個,半個小時不到就賣完了,還有大部分沒買的,這是什麼情況,才開張幾天,彆人怎麼知道你家做的包子這麼好吃,一下來了這麼多顧客,就算打廣告了,人家也不一定信啊!楊葉你確定不是在開玩笑?”
楊葉笑道“也算打廣告吧,不過我這不是到處發傳單打廣告,而是用更實際一點的推銷方試,首先在開張前三天我都是免費賣給顧客們品嘗,讓顧客們吃到好吃的而且是免費的包子,正所謂有付出才有回報,然後讓顧客們心甘情願自主的去為我打廣告,這樣一來一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬,萬傳萬萬萬……然後是億,這樣就自然能把遠處的顧客吸引過來。”
“再一個就是包子的質量,而我這包子即真材實料又好吃,經過宣傳,顧客之間介紹過來的,買了包子吃過之後確實是好吃,所以又能滿足顧客的好奇心,又能飽口福,這生意自然就好了。”
“再一點就是我的包子雖然做的好吃,但我並不比市場價格貴,而用了一手薄利多銷的營銷方式,比市場價格便宜了一毛錢,人家賣五毛一個,我就賣四毛,這就更加促使人家來買我的包子了。”
哈,林麗麗突然有點不相信,麵前的男子是一個能掙大錢的人,一時對他刮目相看起來“楊葉,如果這樣下去,那你的楊記包子鋪很快就能超過榮記包子鋪,還可能取代它在香市的地方,打破榮記包子鋪在香市創造出來的曆史紀錄,成為香市包子市場的新一類霸主了。”
楊葉笑道“什麼霸主啊,我眼前就遇到了一個非常難的難題了,買包子的人雖然多,但是問題也出來了,每天早上來買包子的人越來越多,但是我的包子鋪就這麼大,也就能做幾千上萬個,多了也做不出來,這樣包子每天不夠賣,有些幾天早上排隊沒買到包子的,心裡能好受嗎?”
“如果再這樣下去,不能滿足所有顧客的食欲,那遲早人家會對我非常失望的,這樣就會影響我家包子以後的銷路問題和對我的印象。”
林麗麗聽了笑道“這還不好辦,就開分店,開分店好了?”
楊葉點點頭“開分店我想過,不過不太實用,一是,開分店投資大,我的資金也有限,一時擴大不起來,二是開分店也一時解決不了人們的需求啊!”
“也是!”林麗說。
“楊兄弟,我到是有一個想法,這樣也許可以解決你眼前的難題。”熊英突然開口說。
“您說?”楊葉問。
熊英沉默了一下,說“我老公以前是給人家做小加工的,就是給人家大工廠做半成品,做好之後再送公大工廠組裝,那同樣,如果把包子當成一件加工的物件,也可以專門開一個小加工廠,把包子做出來,然後進行冷凍保存,再批發到各個商場,小店,或零售給顧客,讓顧客買回冷凍後的包子,回家自己蒸熟,這樣不就解決了開店和顧客排隊買不到包子的難題嗎?”
“哎呀,哎呀,哎呀……”
“你哎呀個啥,神經病?”林麗麗不高興的說。
楊葉笑道“聽了熊姐的話,突然讓我想起了灣仔碼頭的一位偉大的大姐大……”
“誰?”林麗問。
楊葉心想,灣仔餃子可是世界出了名的,餃子皇後剛開始也是一個從內地來的一個普通婦女,在灣仔碼頭賣仔子,因為非法擺攤,結果被治安追趕。
後來租了一間屋自己賣,可是顧客吃了她做的餃子非常好吃,就越來越多的人來吃,這樣就造成了顧客多攤位小,很多顧客排了半天隊也吃不上一頓餃子,後來才受到了一個啟發,就是做好的生餃出售給顧客,沒想到就是因為這一舉功成就了灣仔餃子皇後的創業史,成就了灣仔餃子享譽國內外的第一餃子,也成就了餃子皇後的發家史。