接下來的一個星期,劉國華反複做了不下上百次冰燒三層肉。甚至他還拜托王愛民從南方搞來了製作這種菜肴的南方原料。比如玫瑰露酒,玉冰燒烏梅醬什麼的。
折騰了一個星期,劉國華自覺搞得還算不錯。這一天才敢給唐老爺子端上自己的成品。誰知道唐老先生隻嘗了一口,就說道。
“有那麼六分相像了,放在外麵的飯店算是夠了,不過鑰匙放在我的宴會上,這種水準還是有些拿不出手,以後還得繼續努力!”
這已經是劉國華一個禮拜聽到的最好的消息了。他本身在廚藝一道就從小受熏陶,算是天賦不錯的,可是自從遇到了唐老先生,他就發覺自己做的菜其實還差得很遠。
唐先生說過,這是當年他在粵省的時候,在一位軍閥的家中吃過的菜肴。
但是讓一位老人念念不忘的菜,必然是味道極好的。
得到了唐先生的首肯之後,劉國華終於把這道菜加到了釣月樓的菜單裡。
結果第一個星期,有些客人試著點了一下。之後這些客人再來的時候,幾乎每次必點。
才一道菜,就讓釣月樓一時間賓客盈門。
這下之前,那些覺得師傅不應該花時間去伺候那個口味刁鑽的老頭的徒弟們,都徹底的心服口服了。
劉國華毫無保留,把這道菜的技法教給了自己的徒弟。
隻不過想要學會的話,他的徒弟們就不是一周的時間可以搞定的了。
起碼要練習好久。
……
陳青峰這兩天已經不在單位的食堂吃飯了。
因為自從來了唐先生,劉國華在他們家不斷的學習,陳青峰每天都有大魚大肉吃。
隻不過老吃這些對身體也不好,這天陳青峰拿了一飯盒,劉國華燒壞的冰燒三層肉。
結果剛帶到單位,中午吃飯的時候陳青峰讓大家都嘗嘗。結果剛一嘗完,飯盒裡就空空如也。
“老大,這菜是嫂子燒的?這也太好吃了!”
“是啊!怎麼這麼好吃呢!”
米蘭此時也不像平時那麼秀氣了,手上捏著兩塊脆皮紅燒肉,左一口右一口,吃的滿嘴冒油,而田野和孫海洋更是一口一個。老宋也不客氣,直接連飯盒裡掉下來的脆皮渣子都倒在了米飯上。
陳青峰看大家吃得開心,他也高興,於是就就著飯盒裡其他的素菜吃了起來。
“你們要喜歡吃啊,我天天給你們帶!”
“老大,你們家不過了,這夥食標準可不低啊!”
“哈哈,你們還記得嗎?我嶽父來了,現在我以前的一個朋友打算拜我嶽父為師,天天學做菜,這不,我跟陸文婷也跟著沾光!”
……
米蘭家裡有長輩要過生日。知道陳青峰的朋友開了飯館,再加上陳青峰說飯盒裡帶來的菜都是做壞了的。
連做壞了的都這麼好吃,這要是做好了,還不得怎麼樣呢?
於是米蘭向陳青峰打聽了一下他朋友的飯館。
這才知道原來叫釣月樓。
幾天之後,米蘭一家在釣月樓訂了一個包間,然後把家裡的幾個堂兄堂弟一起叫過來,大家先試試菜。試過之後味道好,才會把這裡的廚師請到家裡,給家裡的長輩做飯。
結果幾道菜端上來,頓時吃的家裡這些見多識廣的兄弟們也連連稱讚。
“哇!這麼好吃的菜,連大會堂都沒有!”
“米蘭,可以啊,找的這家飯店做的菜真不錯!”
“那你說,等到爺爺過生日的時候,把這裡的廚師請過去一起祝壽怎麼樣!”
“那當然好了!要是這樣的口味,那肯定配得上咱們家!”
……