第14章 酸菜魚_重回七零,被陰戾大佬拿命寵_思兔閱讀 

第14章 酸菜魚(1 / 2)

夏小滿撇撇嘴,“可是爹好不容易撈一次魚回來,那麼大的魚!肉好多!肯定好吃!”

他們村離縣城並不遠,林大河,說晚上看電影,一般都是七點才開始。

其實可以吃了飯再去。

夏雲禾:“給你做了魚吃,我們再去,行了吧?”

“嘿嘿嘿,行!”

馬上就四點了,等夏長征和林若蘭,還有夏驚蟄回來,差不多五點,正好吃飯。

夏雲禾將草魚殺了,處理乾淨,接著將魚切成魚片。

夏小滿湊在旁邊,看得一愣一愣的,“姐,魚還能切成片呢?這咋切的呀?”

小家夥從小到大吃了那麼多次魚,從來沒有吃過切成片的魚。

他們村裡或者縣城吃魚都是剁成塊直接燉的。

吃得這麼精細,不多見。

夏雲禾也是後來成為孤魂之後,四處看,四處學的。

魚片切完,她讓夏小滿去采了些紫蘇,魚香草還有香菜,又切了辣椒蒜,薑片,還切了點土豆片和酸菜。

夏小滿把東西摘回來,就都洗了。

這小家夥平時不乾什麼活,可洗點東西,洗個碗,還是手到擒來的。

配菜準備好,夏雲禾將剩下的糙米飯熱上,這才開始做魚。

鍋裡加適量的油,油熱後,將蔥薑蒜倒進去。

“滋啦——”一聲,香味瞬間爆發出來。

夏雲禾連忙將魚骨倒進去翻炒,炒的表麵金黃,加入酸菜和魚香草,炒出酸香味,倒入開水。

湯汁咕嘟咕嘟。

魚湯漸漸泛白。

湯調了味,把土豆片倒進去,煮熟後,將土豆,酸菜和魚骨都撈進搪瓷盆裡。

“夏滿滿,把灶台裡的柴抽掉一根。”

“哦!”夏小滿蹲在灶台前燒著火,姐姐讓他乾啥就乾啥。

火小了,夏雲禾將魚片放進湯裡,輕輕劃散。

兩三分鐘,魚片一熟就連魚帶湯倒進搪瓷盆裡。

一鍋酸香的湯裹著嫩白的魚片,夏小滿站起來看了一眼,饞得口水直流。

可這還沒完呢。

隻見夏雲禾在魚片上撒了一把乾辣椒段和新鮮的青花椒。

接著熱了油澆上去。

“滋啦——”

辣椒和花椒的香味爆發出來,把饞嘴湊近聞的夏小滿嗆得直咳嗽。

夏雲禾抓住他的後脖頸,將他拎到旁邊去,“離遠點兒!”

“咳咳咳……哦……咳咳咳……”

無奈的搖搖頭,夏雲禾又將一把紫蘇葉和香菜放在魚片上。

一份色香味俱全的酸菜魚出鍋!

“姐姐!香死了!”夏小滿深吸著氣,香得直跺腳!“咋這麼香呀?”

“夏滿滿,快去,看看爹娘還有你二哥回來沒?”

她話音剛落,小家夥就已經一溜煙跑了出去。

夏雲禾將酸菜魚分了一份裝進飯盒裡,這才端到桌上,剛盛了兩碗飯,夏長征和林若蘭回來了。

夏長征還把他的自行車給騎了回來。

“爹娘!姐姐做了魚!可香啦!”

夏小滿跟在他們身邊,不停地誇讚著酸菜魚有多香。

林若蘭:“你姐姐做那麼香的魚,你個小饞貓有沒有偷吃啊?”



最新小说: 我都元嬰期了你跟我說開學 怪談攝影師 仙尊歸來後殺瘋了 從鋼筋鐵骨開始無敵 迪迦之重生怪獸 求你明戀我 眾生源 電鋸人:從雙神威開始 公主美又嬌,撩的王爺臉紅心跳 開局就乾架:大力農女絕不受氣