吃了好幾個酸唧唧的李子,她才舒服些。
夏立冬:“你要做什麼,直接跟我說,我幫你做!”
夏雲禾點點頭,“哥,那辛苦你了,這牛肉我打算做成肉乾給沈清霽寄過去。”
夏立冬:“……行吧。”
夏雲禾捂著口鼻,甕聲甕氣地在旁邊指導,夏立冬利落地切肉,醃肉,最後又把醃製好的牛肉全部掛起來風乾。
他雖然是個男人,雖然做飯也不是特彆好吃,但該做的也都會做。
夏雲禾也指導的很認真,各種調味料放多少,都很重要。
這樣風乾出來的牛肉乾會很香很有嚼勁。
忙活了大半天,終於把肉乾處理好了,夏立冬看向剩下的一塊牛肉,“這點兒呢?用來乾什麼?”
夏雲禾:“咱們炒了吃啊。”
沒過多久,夏立冬就炒了一大盤香菜牛肉。
肉絲炒的時間很短,吃起來非常嫩。
剛炒好的時候,兩個小家夥就悄悄偷吃了好幾口。
又炒了個土豆絲和青菜,拌了個黃瓜,夏長征和林若蘭也回來了。
這剛進夏天,溫度還不算特彆高,一家子就在院子裡吃飯。
吃著飯,夏立冬說看了夏雲禾一眼,眯著眼說:“你這些肉乾多久才能風乾?”
夏雲禾想了想,說:“大概三天吧。”
夏立冬悠悠道:“這些東西你不用給他寄了,我直接給他送去。”
夏雲禾一愣,“你要去海市出差?”
“嗯哼!”
夏小滿連忙吞下嘴裡的飯,“哥哥,那你就可以見到姐夫了!”
夏驚蟄眼睛都亮亮的,“你可真幸運!”
夏立冬嘴角一抽,見妹夫有什麼好幸運的?
林若蘭笑道:“你要是過去,正好可以看看他怎麼樣,到時候多帶些東西過去,咱們家前段時間曬了那麼多的竹筍和蘑菇,你多帶一些給他吃!他喜歡吃。”
“好好好!”
夏雲禾:“還有臘肉,咱們家還有兩塊臘肉,你也都給他帶過去,他最喜歡吃那個了。”
夏立冬吞吞口水,“你們悠著點兒!我一個人哪帶得了那麼多。”
夏長征瞪他,“你好不容易去一趟,省的我們再花錢寄了。”
“行吧。”
夏雲禾眯著眼,笑得雙眼亮晶晶的。
她也羨慕哥哥可以過去。
如果開了介紹信,其實她也可以去看看他,隻是如今她的肚子大了起來,就不方便了,況且也不能讓他們知道。
這兩天,牛肉徹底風乾後,夏雲禾又把肉乾放在鍋裡蒸了蒸,繼續風乾,然後用油紙仔細包了起來。
大概十五斤的牛肉曬出來的牛肉乾一共有三四斤左右,留了一點給大家嘗嘗味道,其他都給沈清霽拿過去。
接著便是桃子乾,也有兩三斤,臘肉約莫十五斤,還有曬乾的竹筍和菌子也有十斤左右。
夏立冬跟著廠長出發這天,看他身上帶著大包小包的東西,廠長都驚了。
“立冬,你這是乾什麼?”
夏立冬笑了兩聲,“廠長,我妹夫在海市,我好不容易去一趟,我妹他們讓我多給他帶點吃的。”
廠長這才明白。
火車上的幾天,夏立冬簡直是把他帶來的這些東西當命一樣保護,時時都要看著,生怕不見了。
不然他都沒臉去見他妹夫了!