次日一早，周實在孟興源的帶領下向江邊走去。
魚市要比碼頭靠北一些，接近城牆。兩人走了約摸一個鐘頭，這才看見前方出現一個用棚子搭起來的市場，一股魚腥味撲麵而來。
周實不大習慣這味道，忍不住皺起臉來。孟興源倒是毫不在意，拉住擦身而過的一個夥計，客客氣氣地說：“請問管事的在不在，我找他有話說。”
那夥計毫不見怪，轉身向市場深處走去。過了一會兒，一個身形消瘦，和旁邊精壯的夥計形成鮮明對比的男子從市場內走了出來。
“我當是誰呢，原來是孟掌櫃！”
孟掌櫃抱拳行禮，周實也跟著照做。
“這位是……”
“哦，管事的，這位是豐德樓的周實周掌櫃，日後要和魚市常來往的人。周掌櫃，這位是江都魚市的管事，李念生李先生。”
“見過管事的。”
“哦……”李念生笑著回應道，“原來是四大名樓的掌櫃，真是儀表堂堂啊。不過我聽說豐德樓以北方抓炒聞名，怎麼想起來做河鮮的生意了？”
周實笑道：“我們酒樓一行從來是什麼賺錢做什麼。江都河鮮名滿天下，我豐德樓恰好收了個擅長這方麵的廚子，所以來魚市碰碰運氣。”
“哈哈，好，好。”
周實看火候差不多，立刻把用紅紙包的十兩銀子奉上，說：“這是豐德樓的一點心意，請魚市的夥計們喝酒。”
李念生倒也不客氣，雙手拿過紅包就收下了，說道：“周掌櫃真是客氣。我們堂主正好在裡頭，以後大家常來常往，先認識一下為好。請。”