總廚也很清楚。
單單是這看上去很簡單的料汁對於一些菜來說都是極大的提升。
這能讓很多菜的味道提升很高的檔次。
除此之外還有這骨湯。
也有很大用處。
這麼多好吃總廚非常清楚。
將配方記在腦中。
做完這些。
古軒問了一句。
“除了這件事情就沒有其他的了吧。”
聽到古軒這麼說。
總廚一臉笑意。
“說吧。”
古軒知道他肯定還有事情。
“是野生赤鱗魚，你知道這種動物很少見，就算我見多識廣也沒怎麼做過。”
古軒點點頭。
隨後寫了幾道菜的製作方法。
每一道的製作都很麻煩，但卻很精致。
總廚看了一眼就喜歡上。
南宮瑾也接過去看了一眼。
“確實不錯，每一道都能做成招牌。”
“這就是你的事情了，好了，沒有其他事情了吧。”
總廚說道。
“也快中午了，老板你彆走了，正好我按照你的方法做點，看看怎麼樣。”
“好。”
古軒很爽快的答應下來。
南宮瑾帶著古軒進入包廂中。
南宮瑾坐在一旁手中還在看著古軒寫的配方。
“還看呢。”
“這配方我要記住，之後把紙放入保險櫃中。”
“好。”
又看了幾遍南宮瑾才收起紙張輕輕放好。
“一會好好給點意見，我們要做到最完美。”
“放心吧。”
在等待飯菜期間。
古軒問南宮瑾。
“最近人員招聘的怎麼樣了。”
“需要的都在，還有一批人正在培訓。”
古軒點點頭繼續問道。
“管理人員呢。”
“這你不用擔心，管理人員都是滿足的，還有一部分人員暫時沒什麼事情。”
南宮瑾剛說完忽然想到了什麼問了一句。
“是不是海域那邊。”
古軒點點頭。
“嗯，要開啟了，那邊建設已經基本完成。”
“可以，反正我也準備的差不多了。”
“在招聘一點人員，還是少點。”
“我明白。”
古軒沉默了一會繼續說道。
“還有，海域有港口，有遊輪，維修駕駛這類的人有也需要一些。”
“好，我之後去準備。”
“好的。”
南宮瑾問了一句。
“酒店方麵呢。”
“酒店這邊和這裡不同，那邊都是現代化建築，除了有地上的酒店外，還有海上酒店和海底酒店。”
聽到古軒這麼說南宮瑾也是愣了愣。
很明顯他也沒想到還有海底酒店。
海上酒店她見過，但海底酒店還真沒有。
“這海底酒店是。”
“字麵意思，酒店就在海底，當然是在淺海區域，還正好是在不影響的地方。”
“我明白了。”
之後古軒又和南宮瑾說了很多海域方麵的事情。
目的很明確就是讓她準備人員。
海域也會在近期開啟。
讓他們開始準備。
聊的差不多了，飯菜也好了。
服務員推門進入包廂。
將總廚所做的飯菜放下便離開。
南宮瑾說道。
“嘗嘗看，有問題就提醒。”
“放心吧。”
古軒吃了一口。
味道確實不錯。
鮮美，美味。
“味道很不錯，總廚這手藝真強。”
“還不是有你幫忙。”
“總廚的天賦很強。”
“我清楚。”
隨後南宮瑾轉移的了話題。
“嘗的怎麼樣，還完美嗎。”
“還沒到完美的程度，味道很不錯，有些細節在注意一下就好了。”
南宮瑾好奇的問道。
“哪些細節。”