將適量的大米洗淨瀝乾，加入香油，攪勻後放置一旁，浸泡15~30分鐘；香蔥洗淨切碎，薑去皮切成細絲；把裡脊肉和豬肝先切成片清洗幾遍，洗掉血水，加入食鹽與少許生粉，先攪拌均勻後，加入少許油封口，再攪拌均勻醃製10分鐘左右。
鍋中先倒入香油浸泡後的米，再倒入清水，最後倒入薑絲，大火煮開後，改成小火煮20分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免黏鍋底；當粥煮到米完全熟透，粥水也比較濃稠時，放把醃製好的裡脊肉片和豬肝片攪拌均勻後，倒入粥中；調入食鹽、雞精後，並用勺子不斷攪動；倒入香油攪拌；撒上香蔥碎即可盛出食用。質地黏稠、口感順滑、味道獨特的豬肝瘦肉粥就做好了。
在煲粥期間，斯愷也調好麵糊，加入雞蛋，煎了幾張雞蛋餅。
帶上碗筷，將一鍋粥和一盤煎餅端到餐桌，湊上前聞了聞。
“嗯~”斯愷拜倒在自己的廚藝下，陶醉了一番，然後走出門外。
在屋外院子，克勞德已經拆了好一些籬笆，趙信正咬牙堅持，雖然腿在不斷的抖，但依舊在紮馬步。
“吃早餐啦。”斯愷朝他們喊道。
“好嘞。”克勞德拍拍雙手，抖掉木屑，來到趙信身邊。“你媽叫你吃早飯啦。”
“我還能再...撐一會兒。”趙信冒著汗，說道。
“好了，先彆練了，吃了早餐之後有更多力氣給你練。”
克勞德隻是拍了一下趙信的後背，他的平衡就被打破，往前踉蹌了兩步，才穩住身體。
“呼.....”趙信兩手捂著酸痛的大腿，在後麵跟著克勞德進了屋。
“煲粥啊，豬肝瘦肉粥，不錯喔，嘿嘿，還有雞蛋煎餅。”克勞德湊上前，看著鍋裡的粥，點頭說道。
“你可彆吃太多啊，得先信兒吃飽了再說。”斯愷舀了一碗粥，放在趙信麵前。“先吃吧，嘗嘗味道怎麼樣。”