鹵肘子需要用到高湯，本來李昂想要自己燉煮，但掐指一算時間有點兒來不及，所以穩妥地選擇了直接讓人去大酒樓購買。
正好，現在香料和糖色也炒勻了，李昂將高湯直接倒入鍋中。
高湯的品質不錯，通體呈乳白色，倒入深褐色的糖色中混合變成了淺棕色，散發著肉香氣。
李昂將火開大，攪拌著高湯加入老抽、食鹽，忽然抬頭對李向東道：“老爸，其實新手或者家常做這鹵肘子的時候可以不用高湯，用濃湯寶...乾脆開水代替就行了。”
“高湯價格高還費功夫，練手的時候用高湯有些劃不來。”
李向東眼睛一亮，連連點頭，而後又臉色微變，乾巴巴地道：“臭...臭小子，你和我說這些乾啥？”
李昂也不理會傲嬌的李向東，等高湯完全沸騰後，李昂將煮好的肘子和高湯都加入大壓力鍋中，又加了點兒白酒，定時燉上六十分鐘。
李昂望向了院子裡，其實，這大院子裡還有一口地鍋，如果能用這地鍋燉肘子估計會更完美，可還是考慮到時間問題，隻能下次再嘗試了。
房東廚藝好不好李昂不知道，但是家裡各種廚具是真多...
等等！
李昂的目光落在了院子柵欄外，那有個小男孩正踮著腳探出頭。
看見李昂，小男孩臉色一紅，又把身子縮了回去...
這小男孩...好像剛才物業來送高湯的時候就在院子口鬼鬼祟祟的啊？
這是乾啥的？
“這小家夥不會是惦記上我的菜地了吧？”
李向東也再次注意到那小男孩了，他乾脆推開門，對小男孩招招手。
“乖，想要啥菜你儘管開口，我打包讓你提溜回家！”
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院子裡的菜本來就是李向東種著玩兒的，他也不介意和鄰居分享。
看得出來，小男孩見到魁梧黝黑的李向東又有點兒想跑，不過這一次他還是忍住了恐懼，鼓起勇氣地口道：“叔叔，你們家在做菜嗎...好香啊！”
李向東啞然失笑，感情這小男孩是在嘴饞李昂的鹵肘子啊！
李向東走出門近距離瞧了瞧小男孩，這小男孩長得虎頭虎腦的，皮膚曬得微微有些黑，看得出來應該也是個活潑調皮的主兒，沒少在外麵跑著玩。
彆說，這小男孩長得挺對李向東胃口。
“我們家是做菜呢，但是沒做好呢，你等一個小時再來吧。”
“一個小時...那就是六十分鐘！”
“叔叔，我六十分鐘後再來！”小男孩算了算，隨即朝李向東揮揮手，興奮地跑掉了。
“我做的肘子，你倒是許給彆人了。”等李向東進屋，李昂白了李向東一眼。
“嗨，大不了把我那份給他嘗嘗！”李向東一揮手笑著道：“誒，你說老子我長得那麼威武霸氣，你除了個頭兒和鼻子隨我，其他的反而隨你老媽，長得眉清目秀的！”
李昂有點兒無語。
這眉清目秀是好詞兒啊，怎麼在李向東嘴裡跟貶義詞似的？
再者說，兒子隨娘，多稀罕呐！
“你是說我老媽長得不好看？”李昂隨意地道：“那我一會兒告訴她去。”
“你小子！”李向東臉色一變，色厲內荏。
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