就好比如現在,方洋正在琢磨如何優化這人員和終端管理,生鮮類的報損率太高了,這一部分的成本占比可不低,而且這些影響的可都是直接淨利潤。
如果不考慮銷售額,能省一分是一份,因為生鮮類的東西一旦死了,變成冰鮮,很少有能夠保本的,除非是剛死就賣掉,不然時間越久,東西越便宜。
如果超過一個小時,基本彆想賺錢了,能賣掉回本就算不錯了!
生鮮類的東西毛利其實比較固定,再加上耗損,利潤率真不算太高。
“方總,有沒有一種辦法就是在中轉站點將養殖場的設備配套一下,這些生鮮類東西本身運輸就已經有所損耗,再加上可能像人一樣精神萎靡不振,不如那麼試一下。
本身終端轉運中心就是要建立的,所以我想要不然試試。”
方洋本身也是有這個想法的,但是這樣的話其實算是重複工作了,設備也是重複的兩套,雖然成本沒多少,但是重複工作方洋覺得能減少就減少。
“但是問題的本質我覺得不是在於這,也許如你說在中轉中心將設備這些完善能解決一部分,但是這兩天在商超裡,你自己也看到了,很多水池裡的冰塊都沒了。
這樣的天氣,增氧設備部跟上,冷藏條件不跟上,蝦能不死麼?
總不能等冬天天氣自然而然的冷了再來說蝦的存活率?”
梁成隱約覺得方洋想表達的是管理上的問題,但是這種話他不好接嘴,一方麵他算是和紀曉淳是同級,這時候開口無疑給人有一種雪上加霜的錯覺。
再者,不在其位不謀其政,渝城的事情如何與他無關,他隻要負責好徐州以及京城的事情就可以了,其他的事情與他無關。
因此,梁成直接沉默不說話。
方洋自己琢磨了一會,隨後說道“你說的也有道理,增加一個臨時休息的地方,這個不是那麼好處理的,需要滇省那邊協助。
單純的增氧機根本不起作用,最為關鍵的還是在於生長環境。
看看能不能通過科技的手段,將中轉站點以及貨車、商超倉管進行改造。
同時,可以探討一下,在中轉站點建立一個備用的養殖中心是否可以,比如,東方商超這邊的庫存快賣完了,立即調貨,從中轉站點運過來。
而中轉站點設立在渝城以及漢江中間地方,靠近高速,這樣也能直達,快的話幾個小時也能到。”
成本無疑是增加了,但是新鮮度絕對有保障。
方案雖然不算是最好的,也不是成本最低的,但是確是能解決問題的。
用彆人的話來說,不管黑貓白貓,抓到老鼠的貓才是好貓,當下隻能通過這個來進行問題的解決。
梁成沒有其他意見,不過這樣一來其實京城那邊就不適合了,因為京城那邊就沒有這樣的設施能夠在幾個小時內運輸到的。
另外一個有這優勢的地方,也就是白雲市以及深城,這兩個地方直線距離並不遠,開車2個小時也能到,所以也適合這個方案。
方洋將問題寫了下來,隨後又將思緒整理了一下,涉及到滇省那邊洪文路的內容還需要重點溝通,而且方洋隱約覺得,如果真搞出來一個生態模擬的簡易裝置,對外賣也能賺錢啊!
為什麼內地的海鮮貴?特彆是活的?
問題就是出在運輸上麵,死亡率太高了,這種成本不壓下去根本沒可能降價,就好比如所謂的陽澄湖大閘蟹,也都是靠著名氣將自身的溢價拉了上去,不然其他地方的螃蟹為什麼差價那麼多。
所謂的物以稀為貴就是說的這種情況。
等方洋書整理完簡單的方案,已經是下午了,老樣子,繼續去東風商超!
紀曉淳這兩天總感覺有點心緒不寧,但是又說不上來是哪裡的問題,這讓他有些百思不得其解。
對於網上說有神秘任務每天給渝城的一些特殊職業送東西,但是紀曉淳也沒多關注,因為又不是他們安排的人,哪怕是知道了東西是東風集團的,也沒有一點表示。
在他看來,平時給外麵的這些特殊工種的福利已經算是很不錯了,一方麵是不定時的水飲,甚至是一些生活用品,所以他忽略了這次國慶所能帶來的影響。
不過,他沒記著,但是方洋卻記著了。
5號,方洋直接大大方方的走到了渝城東風商超的辦公點,直接推門進去把紀曉淳給嚇了一跳,本想發火,但是一看來人是方洋,頓時立馬換了一個討好的表情。
趕忙起身讓開自己的座位,隨後趕忙開口說道“方總,您怎麼來渝城了?”