張桂萍拉著他去廚房吃東西。
她下了碗雞蛋麵。
想著何東在招待所吃不好。
先填填肚子。
灶台上燒著水,準備去雞毛。
因為雞已經被殺過了。
農家人,一貫以為自家養的雞最是進補。
加上是現成的也不用買。
又實實在在。
何東手癢的很,“媽一會兒去雞毛就交給我來處理,我這幾天在招待所都憋壞了,你讓我掌掌勺,讓我覺得我真的出來了。”
張桂萍聽得心酸,差點落淚。
點頭答應。
何大成想到能吃到何東的手藝,
心情不錯。
“我記得你上次做的,醋酸雞很不錯,就做那個味?”
何東剛想答應,就被張桂萍撞了撞胳膊,“東子才回來,你還真點上菜了?”
何大成尷尬了下看著何東。
看他乾不乾吧。
何東笑,“就依爹說的,我也想吃東安雞了。”
得到回應,何大成高興不已。
張桂萍也隻能慣著。
現在何東回家來,是值得開心的事情。
何東想吃就好。
處理完了雞毛,張桂萍就放下雞沒有管。
她還要去買點菜回來。
一大家子人,不可能一隻雞就夠了。
幾個孩子回來都不夠分的。
而她也不走路,而是騎車。
到村頭買了菜放在二八大杠前麵的簍裡。
何東這邊吃完雞蛋麵就沒耽擱時間。
畢竟看著快到午飯時間了。
祝晴雅和小豹子該回來。
他想要給他們一個驚喜的。
所以一番清洗之後,就開始剁雞塊。
他手勁大,剁起來很快。
又在水龍頭下去了血水。
然後放入高壓鍋裡。
高壓鍋是個好東西啊。
在灶台上十幾分鐘。
切的時候還又老又硬的雞肉。
出來就變得鬆軟入口。
何東下油放薑絲、辣椒。
何大成一旁看著,直吞口水。
他這個年紀的本不喜歡雞肉的。
但何東這道酸酸辣辣的雞肉。
真就能做到鬆軟。
酸酸辣辣。
完全不同於過去吃過的味道。
讓他念念不忘。
“爹,您該擦口水了。”
何東端著菜上桌。
就看到何大成口水直流了。
何大成尷尬了下,用手擦了一把嘴角。
嘖嘖。
丟人啊。
不過,臉丟在自家人麵前呢。
無礙。
何東笑著放下菜,去做彆的。
張桂萍一直在打下手。