第313章 各有優勢_孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球_思兔閱讀 

第313章 各有優勢(1 / 2)

費賢所做的蘿卜糕用料看上去跟蘇陽差不多,都十分紮實,但用筷子夾起時,回饋的彈性卻是要比蘇陽的更強。

隻可惜對於蘿卜糕而言,有彈性是加分項,但彈性過強卻並不是加分項。

費賢與蘇陽兩種蘿卜糕的區彆在在用料上微乎其微。

蘿卜同樣有粗細,同樣在粉漿裡加入了磨碎的蝦米粉,同樣用了上好的臘味跟香菇與乾貝增添香味。

可吃起來時,卻也有著天差地彆。

曾經牛德華始終認為,費賢所做的蘿卜糕是完美的。

可直到今天吃了蘇陽做的蘿卜糕後,他忽然就找到了費賢蘿卜糕的不足。

費賢的蘿卜糕口感過於瓷實了些,這跟粉漿調配比例有關。

這麼一來,蘿卜絲的口感存在感相對就降低了些,並且食材的香味也會相對應的減少。

牛德華內心不由歎了一口氣。

曾經他每次吃費賢的茶點時,都感到無比的喜悅,每一口都值得他細細品味。

可如今,他卻隻吃了一小口,就沒有再進食的**。

並不是說費賢的蘿卜糕不好吃,而是因為牛德華已經體驗過全世界最好吃的蘿卜糕。

如今費賢的蘿卜糕比之蘇陽的蘿卜糕,倒是顯得平平無奇,食之無味了。

為了不浪費,牛德華還是將整塊蘿卜糕都吃了下去。

他表情十分平淡,沒有半分享受的樣子,雖說他是一名影帝,但此時顯然不想刻意演出享受的模樣。

“費特廚的廚藝還是跟在鷹國時一樣,發揮十分穩定啊。”牛德華誇上了一句。

“那當然了,這可是費賢特廚啊,真正意義上的粵菜第一人!”杜滿贏加大了音量,似乎是在跟所有的食客強調著這一件事。

費賢皺著眉:“粵菜第一人永遠是我的師父,曹偉。”

他的心情現在很差,雖然牛德華像是在誇自己的廚藝好,但他卻能夠看出牛德華對今天的蘿卜糕並不滿意。

否則牛德華也不會麵無表情,甚至隻吃了一塊蘿卜糕。

回想起在鷹國時牛德華吃茶點的神態,與現在相較簡直天差地彆。

“這豉汁蒸排骨味道不錯,非常好吃。”李欣欣吃著排骨說道。

杜滿贏對此感到有些意外。

先前他還以為李欣欣是來找茬的,沒想到現在居然是誇起了茶點的味道。

一旁的食客見狀,對於今天特意過來吃早茶的選擇,感到十分慶幸。

確實,費賢的茶點,比京海市所有茶樓的茶點味道,高了不知多少個檔次。

“但比起攤神做的茶點,還是顯得遜色了一些。”李欣欣將骨頭吐掉,聲量不減。

原本就在忐忑於今天的茶點沒能讓牛德華滿意的費賢,在聽到李欣欣的話後,當即瞳孔爆震。

“真的假的,這可是粵菜天花板費賢做的茶點啊,攤神做的比他還好吃?”李欣欣同桌食客好奇問道。

李欣欣坦言:“費賢特廚做的茶點確實非常好吃,攤神的茶點也確實更加好吃。”

“費賢做的豉汁蒸排骨已經達到了完美的標準,嫩且豉香濃鬱,但攤神的豉汁蒸排骨在這基礎上,卻還額外保留了排骨的肉香。”

“那一口下去,嘖嘖…太美了。”

同桌食客愣了愣:“攤神這麼厲害啊,那我待會再去攤神那排隊,吃一吃他的茶點看看。”

另一名同桌食客也點了點頭:“按照攤神的廚藝表現來看,顯然是一個全能型廚師,沒準他的茶點真能超越費賢特廚。”



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